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Proposte gastronomiche, menu festivi ed eventi
In questa pagina sono presenti tutti gli eventi e i menù proposti dalla Masseria Alberotanza Agriturismo BeB e Ristorante a Conversano Bari in Puglia
- MENÙ DEL LUNEDÌ DI PASQUETTA 10/04/2023
Entre’ Benvenuto dello chef Antipasti Millefoglie croccanteTimballetto di alici del mar Baltico con pomodoro e mozzarellaTagliere di salumi e formaggi nostrani con carciofi croccanti Primi Tagliatelle al ragù di agnelloSpaghettone di Gragnano , aglio , olio evo e peperoncino su … - MENÙ DOMENICA DI PASQUA 09/04/2023
Entre’ Brindisi di benvenuto e “il benedetto” piatto tipico della tradizione pasquale Antipasti Polpettine di melanzanePolpo alla luciana su vellutata di peperone gialloQuenelles di ricottina e rape Primi Tagliatelle con fave novelle e guanciale di FaetoBottoni di pasta fatta in … - MENÙ DOMENICA DELLE PALME 02/04/2023
Entre’ Polpettine della nonna all’aranciaCrostini di pane casereccio con olio evo e alici del mar Baltico Antipasti Caponata con stracciatellaUovo in camicia in tempura su letto di misticanzaFrittelle di baccalà mantecato Primi Spaghettoni di Gragnano con fave novelle e cozze … - Pranzo del 15 gennaio 2023
Antipasti Frittelle di pane con mousse di Ricotta forte e conserva di pomodorini Involtini di melanzane Crostini in crema di baccalà e cipolla rossa caramellata Bocconcini di porro e pancetta Primi Risotto al vino rosso con burrata e pancetta croccanteCapunti … - Pranzo dell’Epifania 2023…
. Antipasti Focaccia di nostra produzioneFrittelle di pane con mousse di Ricotta forte e conserva di pomodoriniPolpette di pane frittePolpette in terrinaCarciofi in tempuraFlan di carciofi e patate su vellutata di formaggiBocconcini di Baccalà in umidoTerrina di Cicorielle in brodo … - Pranzo del 18 Dicembre 2022
Antipasti Frittelle di Pane con mousse di Ricotta forte e conserva di PomodoriniSelezione di Salumi e formaggi nostraniBocconcini di Baccalà in umidoTerrina di Cicorielle in brodo di Cappone con Polpettine della NonnaCake di SponsaliFlan di zucchine su vellutata di formaggi … - Pranzo di natale 2022
Aperitivo Prosecco accompagnato da polpette e focaccia Antipasti Frittelle di Pane con mousse di Ricotta forte e conserva di PomodoriniTerrina di Rape e FagioliTrancetti di Baccalà in umidoFlan di Carciofi su fonduta di pecorino nostranoTerrina di polenta con straccetti di … - Pranzo di capodanno 2023
. Aperitivo Prosecco Millesimato Val d’OcaFocaccia Antipasti Frittelle di Pane con mousse di Ricotta forte e conserva di PomodoriniSelezione di Salumi e Formaggi nostraniTrancetti di Baccalà in tempura alla BirraFlan di Zucca su crema di pecorino nostranoPolpo al limone in … - Domenica delle Palme 2022
. . Iniziamo a ritrovarci con il pranzo delle Palme Antipasti Frittelle con mousse di Ricotta forte e conserva di PomodoriniFlan di Asparagi su fonduta di Pecorino nostranoFritto di CarciofiBaccalà in tempuraSashimi di Salmone al Pistacchio di BronteSelezione di Formaggi … - Lunedi di Pasquetta 2022
. . . Lunedi di Pasquetta 2022 A Pasquetta dove altro vuoi andare?? Vieni in masseria!!! Antipasti Frittelle con mousse di ricotta forte e conserva di pomodori Tris Salmone marinato agli agrumi, carpaccio di Pesce Spada, Polipo alla menta selvatica … - Proposte gastronomiche, menu festivi ed eventi
. . . Proposte gastronomiche, menu festivi ed eventi In questa pagina sono presenti tutti gli eventi e i menù proposti dalla Masseria Alberotanza Agriturismo BeB e Ristorante a Conversano Bari in Puglia - Dolce Pasqua 2022. . . Dolce Pasqua 2022 Natale con i tuoi Pasqua insieme a noi… Ti aspettiamo in masseria per gustare le tipicità pugliesi. Antipasti “Il Benedetto” (piatto tipico della tradizione Pasquale) Frittelle da accompagnare con crema di pomodorini e mousse …
