Il Pranzo del 06.01.2024
L’Epifania
🌟✨ Assapora l’incanto dell’Epifania al Ristorante dell’Agriturismo Masseria Alberotanza a Conversano! ✨🌟
Il Sabato 06 gennaio 2024, regalati un pranzo indimenticabile nel cuore della tradizione pugliese. Il nostro menu dell’Epifania è una festa di sapori autentici che ti conquisteranno dal primo all’ultimo morso. 🍽🍷
🌰 Antipasti che fanno la differenza:
Frittelle di pane con mousse di ricotta forte nostrana e conserva di pomodori
Selezione di formaggi e salumi nostrani con mostarde di nostra produzione
Timballetto di cicorielle in brodo di cappone e polpette
Ortaggi di stagione in tempura alla birra
Cake di patate con carciofi su fonduta di pecorino nostrano
Terrina di grano con ceci bianchi al profumo di erbe mediterranee e crostoni di pane casereccio
🍝 Primi piatti che deliziano:
Paccheri di Gragnano allo zafferano con asparagi e guanciale croccante
Risotto alle rape con stracciatella e farinella
🍲 Secondo che sa di tradizione:
Tiella al forno di salsiccia di maiale DOP di Altamura con patate di Polignano alla “pugliese”
🍇 Dolci della tradizione natalizia:
Una selezione di dolci che raccontano la magia del Natale
🍷 Accompagna il tuo pranzo con il nostro Vino Primitivo di produzione propria, e completa l’esperienza con acqua, Coca Cola, caffè e amari della Masseria.
💰 Prezzo a persona: € 45,00 👶 Menu baby: € 25,00
Prenota subito il tuo tavolo per un viaggio culinario unico nel suo genere! Chiamaci e lasciati coccolare dalla bontà della Masseria Alberotanza. 📞🍴✨
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