🌟✨ Saboreie o encanto da Epifania no restaurante da fazenda Masseria Alberotanza em Conversano! ✨🌟

No sábado, 6 de janeiro de 2024, mime-se com um almoço inesquecível no coração da tradição da Apúlia. O nosso menu Epiphany é uma celebração de sabores autênticos que o conquistarão da primeira à última dentada. 🍽🍷

🌰 Entradas que fazem a diferença:

Panquecas de pão com forte mousse de ricota local e conservas de tomate

Seleção de queijos locais e carnes curadas com mostardas de produção própria

Timbale de chicorielle em caldo de capão e almôndegas

Legumes sazonais em tempura de cerveja

Bolo de batata com alcachofras em fondue de queijo pecorino local

Terrina de trigo com grão de bico branco aromatizada com ervas mediterrâneas e croutons de pão caseiro

🍝 Primeiros cursos que encantam:

Paccheri di Gragnano com açafrão com aspargos e bacon crocante

Risoto de nabo com stracciatella e farinha

Risoto de nabo com stracciatella e farinha

Tiella assada de linguiça de porco Altamura DOP com batatas Polignano “Apúlia”

🍇 Sobremesas tradicionais de Natal:

Uma seleção de sobremesas que contam a magia do Natal

🍷 Acompanhe o seu almoço com o nosso vinho Primitivo de produção própria, e complete a experiência com água, Coca Cola, café e bitters da Masseria.

💰 Preço por pessoa: 45,00€ 👶 Menu bebé: 25,00€

Reserve já a sua mesa para uma viagem culinária única! Ligue-nos e deixe-se mimar pela bondade da Masseria Alberotanza. 📞🍴✨

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