Entre’

Boas-vindas do chef

aperitivos

massa folhada crocante
Timbale de anchova do mar Báltico com tomate e mussarela
Prato de frios e queijos locais com alcachofras crocantes

Primeiro

Tagliatelle com ragu de borrego
Spaghettone di Gragnano, alho, azeite extra virgem e malagueta sobre creme de espargos

De acordo com

Cordeiro grelhado com salada de frutas e legumes

fruta da época

Sobremesa

Cannolo de colomba com mousse de ricota e frutas vermelhas

bebidas

Primitivo vinho da quinta
Água, café e bitters da fazenda

Custo

Por pessoa € 45,00
Menu bebé 30,00€

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