Zwischen’

Willkommen vom Küchenchef

Vorspeisen

Knuspriger Blätterteig
Sardellentimbale aus der Ostsee mit Tomate und Mozzarella
Platte mit lokalem Aufschnitt und Käse mit knusprigen Artischocken

Erste

Tagliatelle mit Lammragout
Spaghettone di Gragnano, Knoblauch, natives Olivenöl extra und Chilischote auf Spargelcreme

Entsprechend

Gegrilltes Lammfleisch mit Obst- und Gemüsesalat

Saisonales Obst

Dessert

Colomba Cannolo mit Ricotta-Mousse und roten Früchten

Getränke

Ursprünglicher Wein der Farm
Wasser, Kaffee und Bitter vom Bauernhof

Kosten

Pro Person 45,00 €
Babymenü 30,00 €

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