Он известен древним карнавалом, предприятиями по производству текстиля и карстовыми пещерами.

Где находится Путиньяно.

Castellana Grotte 5,4
Noci 6,9
Turi 11,1
Conversano 12,7

Что посмотреть в Путиньяно?

Апулийский город славится своим карнавалом. Карнавал Путиньяно является старейшим в Европе, и в 2020 году он отметит свое 626-е издание. Его происхождение очень древнее, восходящее к тому времени, когда город Путиньяно был выбран местом для перевозки реликвий. Только во времена фашизма зародилась традиция аллегорического шествия по городу. Карнавал Путиньяно начинается 17 января, в праздник Сант-Антонио-Абате, и заканчивается с началом Великого поста.

Посетите наш B & B в Путиньяно, где остановиться, чтобы иметь возможность посетить его.

Что поесть в Путиньяно? Где поесть в Путиньяно?

Дом хорошей жизни, Путиньяно – это город, который расслабляет в своих улочках, очаровывает в своих подвалах и согревает за столом.
Традиция, простота и типичные ингредиенты являются основой кухни, которая может выйти далеко за рамки простой задачи наполнить желудок. Его кухня передает давние крестьянские традиции, изображает гордый и гордый народ и возвращает чувствам плоды солнечной земли.

Среди типичных блюд Путиньяно несколько фирменных блюд легендарной апулийской кухни: ореккьетте с ботвой репы, бобами и цикорием, пшеница с маслом и сыром, хлебные шарики, классические или ослиные отбивные и баранина с картофелем — вот лишь некоторые из предлагаемых блюд. в ресторанах Путиньяно.

Фаринелла — это старинное крестьянское блюдо, которое до сих пор готовится из искусно поджаренного ячменя и нута и измельчается до цельнозерновой муки с добавлением небольшого количества соли. Однако первоначально его готовили только из ячменя. В последние десятилетия 1700-х годов также использовался горох, полученный из черного нута, так как он был более рассыпчатым, чем белый.

Для многих поколений земледельцев вместе с сушеным инжиром это был единственный обед во время тяжелой работы на полях. То же самое хранилось в холщовой сумке, называемой на путинском диалекте «У’ВОЛЗ», и съедалось в порошке вместе с сушеным инжиром, а также найденными съедобными травами и диким луком.

Лорды, строители и торговцы использовали муку в соусах для макарон, на хорошо приправленных овощах, на вареном картофеле, размятом кончиком вилки и приправленном оливковым маслом и солью, в равных частях с оливковым маслом первого отжима и водой, на свежем маринованном инжире. , на вишне, на винограде. Их смешивали с хорошо созревшими оливками, очищали от кожуры и нарезали на мелкие кусочки и, наконец, использовали в качестве десерта в воде или воде и сахаре. Для детей его готовили из воды, сахара и нескольких капель оливкового масла.

Посетите наш отель типа «постель и завтрак» в Путиньяно, где можно остановиться, чтобы посетить его.

Что делать в Путиньяно?

О карнавале рассказывают летом», который, вслед за успехом мероприятия, посвященного Данте, повторяет летний карнавал каждый год.

Путиньяно стоит на холме Мурджиа, плато Апулии карстового происхождения. Это место идеально благодаря наличию пещер, полных тайн и очарования, которые находятся недалеко от исторического центра.

Самый известный из них, известный как Грот дель Турулло, был первым местом, которое посетили туристы, и когда он был обнаружен 29 мая 1931 года во время строительства канализации, он быстро стал популярной достопримечательностью для любопытных. Отражение воды, исходящей от соцветий известняка и арагонита, делает пещеры Трулло похожими на звездное небо при естественном освещении.

Посещение этой пещеры начинается с трулло, который служит информационным пунктом. С этой точки более чем на 12 метров спускается винтовая лестница, за которой начинается плоская дорожка, позволяющая в полной мере полюбоваться сталактитами и сталагмитами. На глубине 20 метров температура прохладная даже летом, поэтому рекомендуется удобная обувь и термобелье.

Выбери свой дом! переночевать недалеко от Путиньяно в B&B с бассейном.

История Путиньяно:

Путиньяно происходил из древнего пеучетского центра. Об этом свидетельствуют многочисленные археологические находки, такие как вазы, монеты и оружие, найденные в древних гробницах. Широко распространено мнение, что он процветал во времена Великой Греции, а затем стал муниципалитетом Римской империи, но доказательств этому нет. С течением веков центр пришел в упадок.
Примерно в 1000 году район Путиньяно стал собственностью монахов-бенедиктинцев монастыря Санто-Стефано в Монополи. С тех пор район Путиньяно был заселен мелкими фермерами на службе у бенедиктинцев. С годами население постепенно увеличивалось, и на протяжении веков развивался небольшой сельскохозяйственный центр.

Некоторые события, связанные с Фридрихом II Швабским, относятся к бенедиктинскому периоду. Он любил охотиться в районе Бари, а также имел резиденцию в Джойя-дель-Колле. Он также был настолько привязан к Путиньяно, что построил замок недалеко от города. Население Путиньяно отказалось впустить императора в город по совету бенедиктинцев, которые встали на сторону Папы, отлучив его от церкви. С этого момента его чувства к городу превратились в ненависть к перенесенной неверности и он разрушил замок, от которого не осталось и следа, а стены серьезно повреждены.

Гнев Фридриха II еще более усугубился борьбой епископа Конверсано за получение церковной юрисдикции над территорией. Однако долгое время Путиньяно, как и его сосед Рутильяно, пользовался статусом ecclesia nullius diocese, не принадлежащей какой-либо епархии, но находящейся в прямом подчинении Святому Престолу.

Где переночевать в Путиньяно?

Хотите посетить Путиньяно и сэкономить на цене B&B? Проверьте наличие и запросите скидку!

Зачем ехать в Путиньяно?

Как и в других итальянских деревнях, в историческом центре Путиньяно расположены многочисленные здания несравненной красоты, такие как церковь Сан-Пьетро-Апостоло с интерьерами из ценного мрамора и дерева и прекрасным органом восемнадцатого века. Другие достопримечательности включают церковь Санта-Мария-ла-Грека, Городской музей и Палаццо деи Бали, когда-то резиденцию мальтийских рыцарей.

Если вы любите природу и исследования и вас поразили живописные тропы среди сталактитов и сталагмитов, мы предлагаем вам посетить пещеры Трулло.

Мы должны быть там на зимнем и летнем карнавале!

Хотите попробовать типичные блюда кухни Путиньяно? забронируйте столик прямо сейчас!