| Onde está Alberobello?

Alberobello é um município localizado na parte sudeste de sua cidade metropolitana (BARI), não muito longe do vale de Itria e das colinas de Murgia.

Locorotondo 8,25 km
Noci 8,88 km
Fasano 11,56 km
Putignano 12,21 km
Martina Franca 12,29 km

O que ver em Alberobello?

I Trulli

A história destes edifícios muito particulares está ligada ao pragmático de Baronibus, um édito do Reino de Nápoles do século XV que sujeitava cada novo assentamento urbano a um tributo. Edifícios em forma de cone que podem ser destruídos com a remoção de uma única pedra e podem ser reconstruídos em poucas horas.

Os condes de Conversano, os Acquaviva D’Aragona, proprietários do território onde hoje se encontra Alberobello com a domus de verão chamada Difesa De Le Noci na fronteira com o território do Ducado de Martina Franca a partir de 15 de maio de 1481, eles então impuseram aos camponeses enviados a essas terras para recuperação e cultivo de novas terras que construíssem a seco, sem uso de argamassa, suas casas, para que pudessem ser configuradas como construções precárias e não, pelo menos formalmente, para residências pertencentes a um assentamento urbano permanente, a fim de isentá-lo do imposto.

Os camponeses acreditavam que o telhado abobadado circular ou quadrado com anéis de pedra sobrepostos era o melhor. O telhado era adornado com pináculos decorativos, cuja forma, segundo muitos, representava a assinatura do artesão que construiu (ou reconstruiu) o trullo, inspirado em elementos simbólicos, místicos, religiosos ou profanos que remontam à época fascista. A colocação do cume foi um momento solene.

Um dos maiores trulli de Alberobello, com vista para a Piazza Sacramento, tem quatorze metros de altura. Apelidado de Trullo soberano pelo estudioso local Giuseppe Notarnicola, era originalmente um simples trullo rural. Pelos proprietários, a família Perta na segunda metade do século XVIII, foi consideravelmente ampliado e completado com uma escritura notarial datada de sábado, 15 de abril de 1797, que certifica que o trullo foi construído com o uso de argamassa e, portanto, em violação do de Baronibus pragmático. Foi sede da confraria do Santíssimo Sacramento de 1826 a 1837, quando uma pintura do Calvário de artista desconhecido foi pintada perto da entrada. Foi também a sede da primeira farmácia Alberobello de Stefano Chiarelli. Foi adquirido pelos atuais proprietários em 1861. Em 1923 tornou-se Monumento Nacional e em 1928 foi construído o pavimento da praça. Desde 1994 tem sido usado como uma casa-museu.

Durante o verão, o Trullo Sovrano recebe apresentações teatrais, shows e outros eventos culturais.

O que comer em Alberobello? Onde comer em Alberobello?

Aqui estão todos os pratos típicos do município de Alberobello. Primeiros pratos, segundos pratos, doces, enchidos, vinhos, queijos: receitas desconhecidas da maioria, mas de excelente qualidade.

A cozinha tradicional de Alberobello traz consigo os testemunhos de uma terra camponesa pobre e simples. Mas isso não significa que os pratos tradicionais sejam de sabor simples, pelo contrário!

Se você estiver em Alberobello, poderá comer as típicas massas frescas da Apúlia, como orecchiette, cavatelli ou capunti, temperadas com nabo, alho, anchovas e pão ralado frito. Um primeiro prato típico de Alberobello também é a lasanha com bacalhau, chamada cr´sciàul no dialeto local.

Ao navegar pelos menus dos restaurantes de Alberobello, você encontrará muitas receitas à base de chicória, cebola, pimentão, cardo e alcachofra roxa. Estes vegetais nunca faltam para acompanhar os pratos principais da Apúlia. Os pratos à base de legumes e carne são os que mais distinguem e identificam Alberobello mas o mar não está longe pelo que também pode pedir pratos típicos de peixe da Apúlia como mexilhões à milanesa e fritos.

Se a barriga ainda não estiver cheia, peça a sobremesa, em particular recomendo os peitos, panquecas de massa levedada que se servem mergulhadas em mel ou polvilhadas com açúcar. Eles são uma sobremesa típica de Natal e você pode experimentá-los por ocasião de umas férias de inverno em Alberobello. Entre outras coisas Alberobello é linda no Natal, sempre tem muitos eventos que tornam a cidade de trulli ainda mais mágica, leia aqui!

Quer provar os pratos típicos da cozinha de Alberobello? reserve já a sua mesa!

O que fazer em Alberobello?

As paradas imperdíveis

O distrito de Rione Monti é composto por 1030 trulli. Elas se alinham ao longo das bordas de oito ruas irregulares que seguem até o topo da colina, no topo da qual se ergue a igreja de Sant’Antonio da Pádua, também em forma de trullo. Aqui existem trulli de todos os tipos, mas os mais conhecidos são os siameses Trulli, unidos no topo, mas com entradas que se abrem para duas ruas diferentes. Uma vez ligados por uma porta externa, conta-se que se separaram após uma rixa entre dois irmãos apaixonados pela mesma moça. Muitos dos trulli nesta área abrigam pequenas lojas e oficinas de artesanato, onde você pode fazer compras.

Para admirar o Rione Monti de cima e desfrutar de um panorama espetacular, basta ir ao centro de Alberobello, na Piazza Gian Girolamo D’Acquaviva D’Aragona, aqui está o terraço do Belvedere ou terraço de Santa Lucia, tornado público aos visitantes nos anos 90.

Rione Aia Piccola é uma área que inclui 400 trulli, quase todos habitados. Um local perfeito para mergulhar no ambiente da antiga vila medieval já que, em comparação com as outras zonas da cidade, é a única que não é invadida por atividades comerciais. Nesta área fica o Trullo Sovrano, um trullo de dois andares com uma enorme fachada. Hoje é uma casa-museu com entrada paga que você pode visitar para admirar os quartos mobiliados e o jardim mediterrâneo.

Entre Aia Piccola e Piazza del Popolo fica a Casa Pezzolla, um complexo arquitetônico único em seu gênero, composto por 15 trulli comunicantes. Hoje é a sede do Museu do Território, ideal para quem deseja conhecer a cultura da região, descobrindo as principais atividades produtivas da região e admirando o mobiliário típico de um trullo da época camponesa. Entre um bairro e outro, é obrigatória uma paragem num dos trullo-restaurantes da cidade, para provar as iguarias locais como a orecchiette com nabo e provar os produtos típicos da zona.

Para quem quer viver uma experiência verdadeiramente especial e única, o conselho é marcar uma visita guiada para descobrir os segredos desta fantástica localização, admirar os trulli por dentro e provar alguns produtos típicos, como o azeite virgem extra.

Visite nosso Alberobello Bed & Breakfast onde ficar para poder visitá-lo.

A história de Alberobello:

Origens do nome
O historiador Pietro Gioia conjecturou que o nome Alberobello derivava de Silva alboris belli, com o significado de “floresta da árvore da guerra” e esta derivação, desprovida de evidências documentais, foi adotada por historiadores posteriores. Estudos posteriores sublinham, porém, que o primeiro topónimo pelo qual a localidade foi conhecida foi Silva Alborelli: tal resulta do mais antigo documento conhecido pelos estudiosos, nomeadamente o diploma de investidura de 15 de Maio de 1481 com que o rei Ferrante de Aragão atribuiu os espólios de a contagem tardia de Conversano Giulio Antonio I Acquaviva d’Aragona a seu filho Andrea Matteo, analfabeto. Este documento diz Silva Alborelli em nossa província Terra Bari.

O nome Alberobello foi oficializado em 22 de junho de 1797 a partir da primeira Câmara Municipal. Nesta ocasião, também foram propostos os nomes de Ferrandina em homenagem ao rei Ferrante de Aragão e Ferdinandina em homenagem ao rei Fernando IV de Bourbon.

No entanto, até o século XIX, também foram adotados os termos alternativos Arborebello ou Albero Bello.

A primeira antropização da área só começou nos primeiros anos do século XVI por instigação do Conde de Conversano Andrea Matteo III Acquaviva d’Aragona, filho de Giulio Antonio Acquaviva que caiu no verão de 1480 na batalha de Otranto contra os otomanos. Andrea Matteo trouxe cerca de quarenta famílias de camponeses do feudo de Noci para reclamar e cultivar a terra, com a obrigação de dar-lhes um décimo das colheitas.

Seu sucessor, o conde Giangirolamo II, conhecido pelos historiadores do século XIX como Il Guercio delle Pugliae porque conseguiu um curativo em uma luta (sem documentação) em 1635 no centro da área ele ergueu uma pousada com refeitório contíguo, taberna e oratório dedicado à Madonna de Loreto (celebrado em 10 de dezembro) e aos Santos Cosma e Damiano (que foi fechado ao público em 1863), que iniciou a urbanização da mata com a construção de um aglomerado de pequenas casas. A abundância de materiais, principalmente calcário e pedra cárstica e a autorização do conde para construir casas apenas com paredes de pedra seca sem o uso de argamassa, que se tornaram os trulli característicos, contribuíram para a expansão do aglomerado urbano. A obrigação de mandar construir casas apenas com pedra seca era um expediente do conde para evitar o pagamento de impostos ao vice-rei espanhol do Reino de Nápoles segundo a Pragmatica de Baronibus, lei vigente até o século XVIII segundo a qual a construção de um novo centro habitado envolvia em primeiro lugar o consentimento real e o consecutivo pagamento de impostos pelo barão à Corte Real. O centro habitado foi construído nas ruas do antigo rio Cana/Cane, onde hoje está localizado o Largo Giuseppe Martelotta.

Alberobello permaneceu um feudo da Acquaviva d’Aragona de Conversano até sábado, 27 de maio de 1797, quando o rei Fernando IV de Bourbon aceitou o pedido de uma delegação-comitê de sete cavalheiros e emitiu um decreto com o qual elevou a pequena vila à direção da cidade. , libertando-o da servidão feudal. O decreto chegou à aldeia no dia 16 de junho seguinte e foi afixado em um olmo para todos verem. Em 22 de junho, o físico Francesco Giuseppe Lippolis, apelidado de “Orelhas Falsas”, foi eleito o primeiro prefeito. Em 16 de março de 1814 foi erigida a paróquia e foi nomeado como primeiro pároco dom Vito Onofrio Tulio Lippolis, primo do primeiro prefeito, arcipreste do Capítulo formado por cerca de vinte presbíteros. No verão de 1797, Antonio Francesco D’Amore construiu o primeiro trullo de dois andares, hoje conhecido como Casa D’Amore.

Alberobello é o único centro habitado em que existe um distrito inteiro de trulli, por isso é considerada a capital cultural dos trulli da Murgia.

Visite nosso Alberobello B&B onde ficar para visitar.

Onde dormir em Alberobello?

Escolha a sua casa! dormir perto de Alberobello em um B&B com piscina.

Por que visitar Alberobello?

Alberobello é uma cidade da Puglia, Itália. É conhecida pelos Trulli, edifícios cônicos de pedra branca, presentes às centenas no distrito montanhoso de Rione Monti. O Trullo Sovrano do século XVIII é um trullo de dois níveis. O Museu do Território “Casa Pezzolla” exibe móveis e ferramentas que recriam a vida dos Trulli como era no passado. A sudoeste da cidade fica a Casa Vermelha, um campo de concentração da Segunda Guerra Mundial.

Quer visitar Alberobello e economizar no preço do B&B? Consulte a nossa disponibilidade e peça-nos um desconto!