Grutas de Castellana

Onde fica Castellana Grotte?

Localizada no planalto calcário da Terra dei Trulli e delle Grotte, é conhecida principalmente pelo complexo cárstico da Grotte di Castellana. O território municipal de Castellana Grotte tem uma ilha administrativa (“fração”) no município de Alberobello e outra entre Alberobello e Monopoli.

Outras cidades para visitar em um raio de 20 quilômetros de Castellana Grotte
Putignano a 5.34 km
Conversano a 9.84 km
Noci a 11.0 km
Turi a 12.6 km
Alberobello a 12.6 km
Polignano a Mare a 12.8 km
Monopoli a 12.9 km
Fasano a 17.2 km
Sammichele di Bari a 18.3 km
Rutigliano a 19.3 km

Uma história de Castellana Grotte:

Igreja de vitrais de Castellana Caves

Castellana nasceu no início da Idade Média graças à colonização realizada pelo Mosteiro de San Benedetto di Conversano no século X, precisamente em 901. Isso é testemunhado por um pergaminho que se refere à escritura de venda de Ermenefrido, filho de Ermuzio, e sua esposa Trasisperga em favor de Ianniperto. O documento fala de um Castellano Vetere e de um Castellano Novo. Em 1098, o conde Goffredo di Conversano, de origem normanda, cedeu a San Benedetto todo o território e permitiu ao abade reunir gente para povoá-lo.

A sua fundação oficial remonta a dezembro de 1171, quando o abade Eustasio doou o feudo de Castellano com boas condições de vassalagem a dois Otrantini, Nicola e Costa, na tentativa de repovoar o aglomerado de casas existentes, muitas das quais foram destruídas durante as disputas entre Roger II da Sicília e as dinastias normandas, para desfrutar novamente de sua renda.

A aldeia vicus reconstruída logo se tornou uma universitas e, neste período, ocorreu a suposta visita de Frederico II da Suábia e sua estada de uma noite sob o agora inexistente Olmo di Porta Grande. Durante a dominação sueva, o mosteiro Conversano de San Benedetto foi abandonado e, em 1226, o Papa Clemente IV concedeu o convento Conversano a um grupo de freiras cistercienses que haviam fugido de Morea, região da Grécia central. Eles recebem todas as propriedades da antiga abadia, incluindo Castellana, e jurisdição eclesiástica: ou seja, o poder ordinário sobre o clero e o povo de Castellana, mais o direito de desafiar o báculo e usar a mitra.

Nos primeiros anos do século XV, Castellana tentou libertar-se das dependências feudais do Condado de Conversano e da abadessa do mosteiro beneditino de Conversano a quem pagava os dízimos. Aproveitando a luta que travava a Casa de Anjou pelo trono do Reino de Nápoles, em 1407 trezentos jovens castelhanos, liderados pelo valente Ottavio da Castellana, aliaram-se ao rei Ladislau de Anjou no cerco de Taranto contra Maria d’Anjou, ‘Enghien, irmã da abadessa e viúva do príncipe Raimondo Orsini Del Balzo. Admirados por sua bravura, os lutadores de Castellanesi foram noticiados como os Leões da Fortaleza. Obtida a vitória com a rendição de Maria d’Enghien, seguida de seu casamento decisivo com o rei Ladislao d’Angiò, Castellana obteve o privilégio prometido.

Cavernas de Castellana com lago

Após a morte de Ladislao, em 1426, a rainha Giovanna II de Nápoles nomeia o nobre abruzzês Giacomo Caldora como duque de Bari, que obteve, entre outros, também o território de Castellana. Os Caldoras tiveram o poder até 1440, quando Antonio Caldora, filho mais velho de Giacomo e seu sucessor no título de duque de Bari, foi deposto pelo vice-duque Marino Reguardati da Norcia, que ofereceu todo o ducado, juntamente com Castellana, a Giovanni Antonio Orsini do Balzo, príncipe de Taranto e filho de Maria d’Enghien com seu primeiro marido.

Em 1456, Castellana e todo o condado de Conversano (incluindo as cidades de Casamassima, Castiglione, Noci e Turi) constituíram o dote de Caterina, filha de Giovanni Antonio Orsini Del Balzo, que se casou com o duque de Atri Giulio Antonio Acquaviva . Os Acquavivas, que detiveram os direitos feudais até à sua abolição em 1806, foram senhores feudais mais humanos para com o povo, permitindo aos colonos tornarem-se pequenos proprietários que transformaram o território, cultivando uvas e trigo e obtendo importantes benefícios económicos.

Quer visitar Castella Grotte e economizar no preço do B&B? Consulte a nossa disponibilidade e peça-nos um desconto!

O que ver em Castellana Grotte?

vista grave de dentro das cavernas Castellana

The Caves, UM COMPLEXO DE CAVERNAS SUBTERRÂNEAS
As Cavernas de Castellana, um complexo de cavernas subterrâneas de origem cárstica, de grande interesse turístico, entre as mais belas e espetaculares da Itália, estão localizadas no município de Castellana-Grotte, a cerca de 1,5 km da cidade.

Eles se desenvolvem por um comprimento de 3348 metros e atingem uma profundidade máxima de 122 metros da superfície. A uma temperatura dos quartos internos é de cerca de 16,5°C.

Localizadas às portas do Valle d’Itria, a poucos quilômetros de aldeias encantadoras como Alberobello, Cisternino, Polignano a Mare, as Cavernas Castellana abrem no sudeste de Murge a 330 m de altitude. no planalto de calcário formado no Cretáceo Superior, cerca de noventa e cem milhões de anos atrás.
A beleza das Grutas de Castellana atrai visitantes de todo o mundo e, desde o dia em que foram abertas ao público, mais de 15 milhões de pessoas já percorreram seus caminhos subterrâneos. A visita às grutas desenvolve-se num percurso de 3 km: uma extraordinária excursão guiada, a cerca de 70 metros de profundidade, num cenário surpreendente, onde grutas com nomes fantásticos, desfiladeiros, profundos abismos, fósseis, estalactites, estalagmites, incríveis e surpreendentes as cores instigam a imaginação de crianças e adultos.

A entrada da Sepultura, o profundo abismo à entrada das grutas, sempre incutiu angústia e medo naqueles que percorrem a estrada vicinal próxima, sobretudo ao entardecer, quando pode acontecer que se vejam, juntamente com o morcegos que esvoaçavam nos campos caçando insetos, vapores, considerados por viajantes supersticiosos como almas de suicidas, que, tendo encontrado a morte na Sepultura, tentaram em vão ascender ao céu.

caminho das grutas de castellana

A descoberta

Vincenzo Longo (1737-1825), humanista e jurisconsulto castelhano, foi talvez o primeiro homem a descer à Sepultura junto com um numeroso grupo de jovens da mesma idade.

A memória do empreendimento, enriquecida por muitos detalhes diversos, perpetuou-se na memória dos testemunhos da época e foi por eles transmitida às gerações seguintes.

As Cavernas de Castellana são, portanto, por si só, uma oportunidade imperdível de admirar um dos lugares naturais mais surpreendentes da maravilhosa Puglia.

Os mistérios não resolvidos
NOVAS CAVIDADES PARA EXPLORAR

La Grave está longe de ter revelado todos os seus segredos. Uma depressão na base da parede norte da gruta, descoberta na sequência dos trabalhos de limpeza do abismo da Sepultura, sugere que poderão existir novos recantos por descobrir e novas cavidades por explorar.

Além disso, as excursões in loco e as pesquisas geofísicas de superfície realizadas nos últimos anos com várias técnicas de levantamento permitiram levantar a hipótese da existência de novos ramos, que se ramificariam a partir do abismo inicial.

caverna inundada de Castellana

Igreja do Papa San Leone I Magno co-padroeiro
Dedicada a São Leão Magno conforme epígrafe da fachada, foi construída em 1383 por ampliação de uma igreja românica existente à qual foi anexada uma torre defensiva normanda, posteriormente convertida em campanário. Nas laterais da fachada principal é possível admirar as estátuas de Leão Magno e João Batista, até então colocadas internamente no altar-mor, enquanto no frontão está a escultura da Madona da Consolação. O interior, dividido em três grandes naves, é embelezado por arcos e um afresco recentemente descoberto e restaurado (1970) em estilo gótico tardio, esculturas de Aurelio Persio e valiosas pinturas de Andrea Miglionico e Vincenzo Fato de Castellana. A parede em frente ao altar-mor é dominada por um majestoso órgão. Destaca-se a presença da capela dedicada ao Corpus Domini, na qual se pode admirar no frontal do altar uma refinada imagem da Madona com o Menino.

Santuário de Maria SS. da janela
Fica em uma das cinco colinas de Castellana a 317 m de altitude. Originalmente existia uma pequena igreja, já documentada nos anos 1200 e 1300, dedicada a Santa Maria Veterana. Foi construído em 1691 pela vontade do povo castelhano como agradecimento à Madonna della Vetrana, que libertou a cidade da terrível peste de 1690. Os Frades Alcantarini aí se instalaram em 1714. Segundo evidências históricas, esses frades frequentavam a igreja de Santi Medici em Alberobello. O interior da igreja, em forma de cruz latina com abóbada de berço, é enriquecido por valiosos estuques enquanto, no transepto, quatro pilares de pedra com capitéis sustentam a cúpula. No transepto existem dois altares barrocos com estuques decorados. À esquerda do altar-mor, numa pequena capela, conserva-se a imagem da Madonna della Vetrana, diante da qual arde há mais de três séculos uma lamparina a óleo. O claustro tem uma estrutura simples, constituída por arcos de volta perfeita e que conduz a um presépio permanente construído em 1968. O convento possui uma rica biblioteca de volumes antigos de história, filosofia e teologia. Dentro da igreja existem estátuas de: São Pasquale Baylon, São Pedro de Alcàntara, São Francisco de Assis, Santa Isabel da Hungria, Santo Antônio de Pádua e São Pio de Pietrelcina.

Igreja de San Francesco d’Assisi
Erguida sobre uma pré-existente igreja do século XIV dedicada a Santa Maria Annunziata, a igreja foi construída em 1651, anexa ao convento (hoje Casa do Concelho) dos Frades Conventuais, que já aí se instalaram desde 1418. Na nave única de cruz latina, apresentados num conjunto harmonioso em pedra nua e reboco de cal, ao estilo tardo-renascentista, encontram-se os sete grandiosos altares em pedra local, obra de Fra’ Luca Principino, frade conventual castelhano . A fachada exterior, em pedra de cantaria, é de estilo barroco sóbrio.

Igreja de Caroseno
Igreja construída extra moenia na estrada para Putignano, data do século XVI, como atestam documentos notariais. A fachada frontal externa, dada em estilo barroco no século XVIII, é tripartida por pilastras, dividida em duas ordens. Nas laterais inferiores existem dois nichos com estátuas de São Pedro e São João Batista, respectivamente. Na ordem superior, com uma grande janela de duas águas, há figuras de anjos e a estátua de Nossa Senhora entronizada. O interior da igreja mantém a sua aparência original do século XVI, caracterizada por uma nave única com arcos ogivais. Notável é a presença da pintura da Madonna del Caroseno e telas do pintor castelhano Vincenzo Fato.

Igreja de Santa Maria del Suffragio (Purgatório)
Do século XVIII, abriga valiosas obras. Decorações sóbrias cobrem também o confessionário de madeira do século XIX colocado sob o primeiro arco à esquerda. A cúpula que cobre o telhado é muito impressionante.

Igreja de San Nicola di Genna
Na aldeia chamada Genna (cujo nome aparece pela primeira vez num documento de 944) encontra-se a igreja de San Nicola. Esta igreja campestre, que se ergue a 365 m acima do nível do mar, a pouco mais de 2 km da cidade e a poucos metros da colina de Genna que lhe dá o nome, situa-se no ponto de encontro de nada menos que sete estradas. Foi construída no século XVI, quando a zona era habitada e coberta de vinhas com a igreja ao centro.

Visite nosso Bed & Breakfast em Castellana Grotte onde ficar para poder visitá-lo.

O que comer em Castellana Grotte? Onde comer em Castellana Grotte?

Pão ralado Castellana Grotte

Pão ralado da Caverna Castellana

A receita atual da impanata é, na verdade, uma reinterpretação da muito mais conhecida incapriata com chicória e favas, prato que, segundo alguns, representa o primeiro prato preparado pelo homem a tornar os alimentos disponíveis na natureza mais comestíveis e digeríveis.

Apesar do aspecto aparentemente pobre e pouco refinado da receita, se nos debruçarmos sobre os alimentos utilizados na confecção do prato, podemos afirmar com toda a certeza que a escolha e combinação dos principais ingredientes não é uma vulgar mistura de alimentos feitos sem critério; pelo contrário, contém todos os princípios alimentares orgânicos e inorgânicos, como proteínas, carboidratos, lipídios, sais minerais e vitaminas.

Nesse caso, portanto, os alimentos utilizados se complementam para dar vida a um prato completo que certamente trará benefícios ao organismo do consumidor final.

Em Castellana Grotte, homenageia-se um dos pratos mais característicos da localidade Valle d’Itria, com a Sagra dell’Impanata, já antecipada nos últimos meses por um passeio cultural e gastronómico. Organizado pela associação Castellana Conviene – Confesercenti, com o patrocínio do Município de Castellana Grotte, da Grotte Srl de Castellana Grotte, da Cidade do Petróleo, da Região de Puglia-Departamento de Turismo e Indústria Cultural para a gestão e valorização do patrimônio cultural e da Cidade de Bari e muitas outras e com o reconhecimento da denominação de origem municipal DE.CO do Município de Castellana Grotte, o evento homenageia a impanata, prato típico do lugar.

Quer provar os pratos típicos da gastronomia da Gruta Castellana? reserve já a sua mesa!

O que fazer em Castellana Grotte?

O “Fanove”
A “Festa delle Fanòve” é um evento religioso enraizado na tradição popular castelhana. As fogueiras características são acesas em 11 de janeiro. Os Fanove são grandes pilhas de madeira que são queimadas em toda a cidade durante a noite. A festa é o reconhecimento à Madonna della Vetrana que, segundo a tradição, pôs fim à epidemia de 1691. Os visitantes saboreiam com gosto os produtos típicos oferecidos por quem monta o “fanòva”, como o taralli, o grão-de-bico e as favas torradas, geralmente acompanhados de um copo de vinho. No dia seguinte, 12 de janeiro, a estátua da Madonna della Vetrana é transportada, com solene procissão, do convento dos Frades Menores da cidade, à igreja matriz de San Leone Magno, permanecendo ali por uma semana em frente a a grata veneração dos numerosos fiéis que a visitam. A Festa delle Fanòve é precedida pela Diana, uma procissão que sai da piazza Nicola e Costa às três da manhã. Os fiéis que participam são acompanhados pela Banda Municipal local que executa um antigo canto fúnebre popular. O objetivo da procissão é realizar a tradicional mendicância percorrendo os moinhos da região, para coletar o óleo com o qual alimentará, durante o resto do ano, a lâmpada votiva colocada ao pé da sagrada efígie de Nossa Senhora della Vetrana.

A festa de abril
O solene festival principal acontece no último fim de semana de abril com iluminações, procissões, shows de várias bandas e fogos de artifício em homenagem à Madonna della Vetrana. No dia principal, último domingo de abril, é realizada uma procissão às 12h com estátuas de santos e a Madonna della Vetrana.

O Consolador
Festa particularmente simples e intimista, que marca o fim das férias, no dia 21 de agosto. Com procissões solenes a Madonna Maria SS. Consolador e San Leone Magno, antigos patronos de Castellana agora co-padroeiros.

Festival de Caroseno e Festival da Galinha e do Coelho
Desde 1692 é celebrada a Madonna del Caroseno, em homenagem à Caroseno di Maria que demonstra o papel da virgem como mãe do povo. Festa sentida também pela zona envolvente, nos dias 7 e 8 de setembro é enriquecida com a Festa do Frango e do Coelho, em que são montadas vitrines satíricas características e grandes mesas espalhadas pelas ruas com os talhos da vila.

Visite nosso B&B em Castellana Grotte onde ficar para poder visitá-lo.

Onde dormir em Castellana Grotte?

Escolha a sua casa! dormir perto de Castellana Grotte em um B&B com piscina.

Por que visitar Castellana Grotte?

As Grutas de Castellana são consideradas o complexo espeleológico mais importante da Itália e da Europa, estão localizadas a cerca de 40 quilômetros de Bari, na Puglia e são resultado da ação erosiva de um antigo rio subterrâneo, que moldou a rocha calcária.

Por isso, dentro das grutas de Castellana perde-se entre túneis naturais que serpenteiam por dois caminhos. A cavidade foi descoberta em 1938 pelo espeleólogo Franco Anelli que olhou pela primeira vez para o túmulo, em 23 de janeiro.

“Tendo descido ao fundo da cavidade, o explorador percorreu o seu perímetro e encontrou uma passagem baixa que se prolongava por algumas dezenas de metros até chegar a uma segunda caverna muito vasta que a luz da lâmpada de acetileno não conseguia iluminar*, mais tarde chamada Caverna dos Monumentos”.

Depois de alguns dias, Anelli acompanhado por um trabalhador castelhano, Vito Matarrese continuou a exploração, descobrindo lentamente o que é hoje o Corredor da Serpente, o Deserto e a Gruta Branca.

Entre as estalactites e estalagmites encontram-se também a Caverna dell’Altare, a Caverna della Cupola e a Passagem do Presépio, onde se encontra uma estalagmite de feições marianas, denominada Madonnina delle Grotte.

Junto às Grutas de Castellana, encontra-se também o Museu Espeleológico ‘Franco Anelli’ que há anos acolhe turistas e estudantes para visitas guiadas, workshops educativos e visitas turísticas espeleológicas. Outra preciosidade é a Speleonight, ou a visita às Grutas de Castellana no escuro, que acontece após o fechamento do público, para grupos de no mínimo 15 pessoas.

A temperatura dentro das grutas de Castellana é amena, por isso é aconselhável trazer um agasalho e roupas confortáveis ​​em geral. Na visita noturna, os visitantes são guiados pelos guias do grupo Puglia Grotte equipados com capacetes, botijões e iluminação de acetileno: serve para mostrar as cores, sensações e emoções experimentadas pelos primeiros exploradores ao longo da caminhada.

“Os guias especializados em espeleologia conduzem os participantes numa excursão única, durante a qual podem ouvir os sons das grutas e ver e observar a fauna que as povoa, ou vivenciar emoções intensas como seguir sozinho um trecho”.

ARTIGOS RELACIONADOS

Quer dormir em nossa estrutura?

Um desconto na hora para você


Você está interessado em serviços de catering?

Ou chamar +393337845113


Agriturismo Masseria Alberotanza B&B e Ristorante a Conversano

Contrada Gorgorenzo, n. 15
Conversano, Puglia 70014
Telefone: +393337845113
Telefone secundário: +393317271337
Email: info@masseriaalberotanza.it
Scroll to Top