Höhlen von Castellana

Wo befindet sich Castellana Grotte?

Auf dem Kalksteinplateau der Terra dei Trulli e delle Grotte gelegen, ist es vor allem für den Karstkomplex der Grotte di Castellana bekannt. Das Gemeindegebiet von Castellana Grotte hat eine Verwaltungsinsel (“Fraktion”) in der Gemeinde Alberobello und eine weitere zwischen Alberobello und Monopoli.

Weitere zu besuchende Städte im Umkreis von 20 Kilometern um Castellana Grotte
Putignano a 5.34 km
Conversano a 9.84 km
Noci a 11.0 km
Turi a 12.6 km
Alberobello a 12.6 km
Polignano a Mare a 12.8 km
Monopoli a 12.9 km
Fasano a 17.2 km
Sammichele di Bari a 18.3 km
Rutigliano a 19.3 km

Die Geschichte von Castellana Grotte:

Buntglaskirche der Castellana-Höhlen

Castellana wurde im frühen Mittelalter dank der Kolonisierung durch das Kloster San Benedetto di Conversano im 10. Jahrhundert, genau im Jahr 901, geboren. Dies wird durch ein Pergament bezeugt, das sich auf die Kaufurkunde von Ermenefrido, Sohn von Ermuzio, und seiner Frau Trasisperga zugunsten von Ianniperto bezieht. Das Dokument spricht von einem Castellano Vetere und einem Castellano Novo. Im Jahr 1098 schenkte Graf Goffredo di Conversano, normannischer Herkunft, San Benedetto das gesamte Gebiet und erlaubte dem Abt, Menschen zu versammeln, um es zu bevölkern.

Seine offizielle Gründung geht auf Dezember 1171 zurück, als der Abt Eustasio das Lehen von Castellano mit guten Vasallenbedingungen an zwei Otrantini, Nicola und Costa, schenkte, um die Ansammlung bestehender Häuser, von denen viele während der Streitigkeiten zerstört wurden, wieder zu bevölkern zwischen Roger II. von Sizilien und den normannischen Dynasten, um sich wieder ihrer Einkünfte zu erfreuen.

Aus dem wiederaufgebauten Vicusdorf wurde bald eine Universitas und in diese Zeit fiel der mutmaßliche Besuch Friedrichs II. von Schwaben und seine Übernachtung unter dem heute nicht mehr existierenden Olmo di Porta Grande. Während der schwäbischen Herrschaft wurde das Conversano-Kloster San Benedetto aufgegeben, und 1226 gewährte Papst Clemens IV. Das Conversano-Kloster einer Gruppe von Zisterzienserinnen, die aus Morea, einer Region in Zentralgriechenland, geflohen waren. Ihnen werden alle Besitztümer der alten Abtei, einschließlich Castellana, und die kirchliche Gerichtsbarkeit übertragen: dh die ordentliche Macht über den Klerus und das Volk von Castellana sowie das Recht, den Krummstab herauszufordern und die Mitra zu tragen.

In den frühen Jahren des 15. Jahrhunderts versuchte Castellana, sich von den feudalen Abhängigkeiten der Grafschaft Conversano und von der Äbtissin des Benediktinerklosters Conversano, an die sie den Zehnten zahlte, zu befreien. Unter Ausnutzung des Kampfes, der das Haus Anjou um den Thron des Königreichs Neapel tobte, stellten sich 1407 dreihundert junge Menschen aus Castellana, angeführt von dem tapferen Ottavio da Castellana, bei der Belagerung von Taranto gegen Maria auf die Seite von König Ladislaus von Anjou d’Anjou. ‘Enghien, Schwester der Äbtissin und Witwe von Prinz Raimondo Orsini Del Balzo. Die für ihre Tapferkeit bewunderten Kämpfer aus Castellanesi gingen als die Löwen der Festung in die Nachrichten ein. Sobald der Sieg mit der Kapitulation von Maria d’Enghien errungen war, gefolgt von ihrer entscheidenden Heirat mit König Ladislao d’Angiò, erhielt Castellana das versprochene Privileg.

Castellana-Höhlen mit See

Nach dem Tod von Ladislao ernennt Königin Giovanna II von Neapel 1426 den abruzzesischen Adligen Giacomo Caldora zum Herzog von Bari, der unter anderem auch das Gebiet von Castellana erhielt. Die Caldoras waren bis 1440 an der Macht, als Antonio Caldora, Giacomos ältester Sohn und sein Nachfolger im Titel des Herzogs von Bari, vom Vizeherzog Marino Reguardati da Norcia gestürzt wurde, der das gesamte Herzogtum zusammen mit Castellana Giovanni Antonio Orsini anbot des Balzo, Prinz von Taranto und Sohn von Maria d’Enghien von ihrem ersten Ehemann.

1456 bildeten Castellana und die gesamte Grafschaft Conversano (einschließlich der Städte Casamassima, Castiglione, Noci und Turi) die Mitgift von Caterina, der Tochter von Giovanni Antonio Orsini Del Balzo, die den Herzog von Atri Giulio Antonio Acquaviva heiratete. Die Acquavivas, die die Feudalrechte bis zu ihrer Abschaffung im Jahr 1806 innehatten, waren dem Volk gegenüber humanere Feudalherren, die es den Siedlern ermöglichten, Kleinbesitzer zu werden, die das Territorium veränderten, Trauben und Weizen anbauten und bedeutende wirtschaftliche Vorteile erzielten.

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Was gibt es in Castellana Grotte zu sehen?

Grabansicht aus dem Inneren der Höhlen von Castellana

Die Höhlen, EIN KOMPLEX VON UNTERIRDISCHEN HÖHLEN
Die Höhlen von Castellana, ein Komplex von unterirdischen Höhlen karstigen Ursprungs, von beträchtlichem touristischem Interesse, die zu den schönsten und spektakulärsten Italiens gehören, befinden sich in der Gemeinde Castellana-Grotte, etwa 1,5 km von der Stadt entfernt.

Sie entwickeln sich auf einer Länge von 3348 Metern und erreichen eine maximale Tiefe von 122 Metern von der Oberfläche. Die Temperatur der Innenräume beträgt ca. 16,5°C.

Vor den Toren des Valle d’Itria, nur wenige Kilometer von bezaubernden Dörfern wie Alberobello, Cisternino, Polignano a Mare entfernt, öffnen sich die Castellana-Höhlen in der südöstlichen Murge auf 330 m Meereshöhe. auf dem Kalksteinplateau, das vor etwa 9100 Millionen Jahren in der Oberkreide entstand.
Die Schönheit der Grotten von Castellana zieht Besucher aus der ganzen Welt an, und seit dem Tag, an dem sie der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurden, sind mehr als 15 Millionen Menschen durch ihre unterirdischen Gänge gegangen. Der Besuch der Höhlen schlängelt sich entlang einer 3 km langen Route: ein außergewöhnlicher geführter Ausflug in einer Tiefe von etwa 70 Metern in einer erstaunlichen Umgebung, wo Höhlen mit fantastischen Namen, Schluchten, tiefe Abgründe, Fossilien, Stalaktiten, Stalagmiten unglaublich und überraschend sind Farben regen die Fantasie von Kindern und Erwachsenen an.

Der Eingang zum Grab, der tiefe Abgrund am Eingang zu den Höhlen, hat den Reisenden auf der nahe gelegenen Landstraße seit jeher ein Gefühl der Angst und Angst eingeflößt, besonders in der Abenddämmerung, wenn es passieren konnte, dass man zusammen mit dem sehen konnte Fledermäuse, die in den Feldern auf der Jagd nach Insekten flatterten, Dämpfe, die von abergläubischen Reisenden für die Seelen von Selbstmördern gehalten wurden, die, nachdem sie den Tod im Grab gefunden hatten, vergeblich versuchten, in den Himmel aufzusteigen.

Pfad der Höhlen von Castellana

Die Entdeckung

Vincenzo Longo (1737-1825), Humanist und Rechtsberater aus Castellana, war vielleicht der erste Mensch, der zusammen mit einer großen Gruppe gleichaltriger Jugendlicher ins Grab hinabstieg.

Die um viele Details bereicherte Erinnerung an das Unternehmen wurde im Gedächtnis der Zeitzeugen verewigt und von ihnen an nachfolgende Generationen weitergegeben.

Die Castellana-Höhlen sind daher für sich genommen eine unumgängliche Gelegenheit, einen der überraschendsten Naturorte des wunderschönen Apuliens zu bewundern.

Die ungelösten Rätsel
NEUE HOHLRÄUME ZU ERKUNDEN

La Grave hat noch lange nicht alle seine Geheimnisse preisgegeben. Eine Vertiefung am Fuß der Nordwand der Höhle, die nach den Reinigungsarbeiten am Abgrund des Grabes entdeckt wurde, deutet darauf hin, dass es möglicherweise neue Ecken zu entdecken und neue Höhlen zu erforschen gibt.

Darüber hinaus haben uns Exkursionen vor Ort und geophysikalische Untersuchungen an der Oberfläche, die in den vergangenen Jahren mit verschiedenen Vermessungstechniken durchgeführt wurden, ermöglicht, die Existenz neuer Zweige zu vermuten, die sich von der anfänglichen Kluft verzweigen würden.

überflutete Castellana-Höhle

Kirche von Papst San Leone I. Magno Mitpatron
Es wurde 1383 durch Erweiterung einer bestehenden romanischen Kirche, an die ein normannischer Wehrturm angebaut und später in einen Glockenturm umgewandelt wurde, erbaut und ist laut Inschrift an der Fassade St. Leo dem Großen gewidmet. An den Seiten der Hauptfassade können Sie die Statuen von Leo dem Großen und Johannes dem Täufer bewundern, die bis dahin innen auf dem Hochaltar platziert waren, während sich auf dem Giebel die Skulptur der Madonna Consolatrice befindet. Der in drei große Schiffe unterteilte Innenraum wird von Bögen und einem kürzlich entdeckten und restaurierten Fresko (1970) im spätgotischen Stil, Skulpturen von Aurelio Persio und wertvollen Gemälden von Andrea Miglionico und Vincenzo Fato aus Castellana geschmückt. Die Wand vor dem Hochaltar wird von einer majestätischen Orgel beherrscht. Bemerkenswert ist die dem Corpus Domini geweihte Kapelle, in der an der Altarfront ein raffiniertes Bild der Madonna mit Kind zu bewundern ist.

Heiligtum von Maria SS. des Fensters
Es steht auf einem der fünf Hügel von Castellana auf 317 m Meereshöhe. Ursprünglich gab es eine kleine Kirche, die bereits im 12. und 13. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde und der Santa Maria Veterana geweiht war. Es wurde 1691 nach dem Willen der Castellanesen als Dank der Madonna della Vetrana erbaut, die die Stadt von der schrecklichen Pest von 1690 befreit hatte. Die Alcantarini-Mönche ließen sich dort 1714 nieder. Nach historischen Beweisen gingen diese Brüder in die Kirche Santi Medici in Alberobello. Das Innere der Kirche in Form eines lateinischen Kreuzes mit Tonnengewölbe ist mit wertvollen Stuckarbeiten bereichert, während im Querschiff vier Steinsäulen mit Kapitellen die Kuppel stützen. Im Querschiff befinden sich zwei barocke Altäre mit Stuckverzierungen. Links vom Hauptaltar wird in einer kleinen Kapelle das Bild der Madonna della Vetrana aufbewahrt, vor der seit mehr als drei Jahrhunderten eine Öllampe brennt. Der Kreuzgang hat eine einfache Struktur aus Rundbögen, die zu einer 1968 errichteten permanenten Krippe führt. Das Kloster verfügt über eine reiche Bibliothek antiker Geschichts-, Philosophie- und Theologiebände. Im Inneren der Kirche befinden sich Statuen von: St. Pasquale Baylon, St. Peter von Alcàntara, St. Franziskus von Assisi, St. Elisabeth von Ungarn, St. Antonius von Padua und St. Pio von Pietrelcina.

Kirche San Francesco d’Assisi
Die Kirche wurde 1651 auf einer bereits bestehenden Kirche aus dem 14. Jahrhundert erbaut, die Santa Maria Annunziata geweiht war, als Nebengebäude des Klosters (heute als Rathaus genutzt) der Konventualbrüder, die sich dort bereits seit 1418 niedergelassen hatten. In dem einzigen Schiff mit einem lateinischen Kreuz, das ein harmonisches Ganzes aus nacktem Stein und Kalkputz im Stil der Spätrenaissance darstellt, befinden sich die sieben grandiosen Altäre aus lokalem Stein, das Werk von Fra’ Luca Principino, einem Konventualmönch in Castellana . Die Außenfassade aus Quaderstein ist im nüchternen Barockstil gehalten.

Kirche von Caroseno
Die Kirche wurde extra moenia an der Straße nach Putignano erbaut und stammt aus dem 16. Jahrhundert, wie durch notarielle Dokumente bezeugt. Die äußere Frontfassade, im 18. Jahrhundert im Barockstil gegeben, ist durch Pilaster dreiteilig und in zwei Ordnungen unterteilt. An den unteren Seiten befinden sich zwei Nischen mit Statuen von St. Peter bzw. St. Johannes dem Täufer. In der oberen Ordnung mit großem Giebelfenster sind Engelsfiguren und die Statue der thronenden Madonna zu sehen. Das Innere der Kirche bewahrt sein ursprüngliches Aussehen aus dem 16. Jahrhundert, das durch ein einziges Schiff mit Spitzbögen gekennzeichnet ist. Bemerkenswert ist das Gemälde der Madonna del Caroseno und Gemälde des Malers Vincenzo Fato aus Castellano.

Kirche Santa Maria del Suffragio (Fegefeuer)
Aus dem achtzehnten Jahrhundert beherbergt es wertvolle Werke. Nüchterne Dekorationen bedecken auch den hölzernen Beichtstuhl aus dem 19. Jahrhundert, der unter dem ersten Bogen auf der linken Seite steht. Die Kuppel, die das Dach bedeckt, ist sehr beeindruckend.

Kirche San Nicola di Genna
Im Weiler Genna (dessen Name zum ersten Mal in einem Dokument aus dem Jahr 944 erscheint) befindet sich die Kirche San Nicola. Diese Landkirche, die 365 m über dem Meeresspiegel liegt, etwas mehr als 2 km von der Stadt und wenige Meter vom Hügel von Genna entfernt, von dem sie ihren Namen hat, liegt am Treffpunkt von nicht weniger als sieben Straßen. Es wurde im sechzehnten Jahrhundert erbaut, als das Gebiet bewohnt und mit Weinbergen bedeckt war, mit der Kirche im Zentrum.

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Was gibt es in Castellana Grotte zu essen? Wo kann man in Castellana Grotte essen?

Castellana Grotte Semmelbrösel

Semmelbrösel aus der Castellana-Höhle

Das aktuelle Rezept für Impanata ist eigentlich eine Neuinterpretation der viel bekannteren Incapriata mit Chicorée und Saubohnen, ein Gericht, das nach Ansicht einiger das allererste Gericht darstellt, das von Menschen gekocht wurde, um die in der Natur verfügbaren Lebensmittel essbarer und verdaulicher zu machen.

Trotz des scheinbar schlechten und unausgereiften Aspekts des Rezepts können wir, wenn wir uns auf die Lebensmittel konzentrieren, aus denen das Gericht zubereitet wird, mit absoluter Sicherheit feststellen, dass die Auswahl und Kombination der Hauptzutaten keine vulgäre Mischung von Lebensmitteln ist, die ohne Kriterien hergestellt wird; im Gegenteil, es enthält alle organischen und anorganischen Nahrungsbestandteile wie Proteine, Kohlenhydrate, Lipide, Mineralsalze und Vitamine.

In diesem Fall ergänzen sich also die verwendeten Lebensmittel, um ein vollständiges Gericht zu erschaffen, das dem Körper des Endverbrauchers mit Sicherheit zugute kommt.

In Castellana Grotte wird mit der Sagra dell’Impanata einem der charakteristischsten Gerichte der Ortschaft Valle d’Itria gehuldigt, das bereits in den vergangenen Monaten durch einen kulturellen und gastronomischen Spaziergang vorweggenommen wurde. Organisiert von der Vereinigung Castellana Conviene – Confesercenti, unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Castellana Grotte, der Grotte Srl von Castellana Grotte, der Stadt des Öls, der Abteilung für Tourismus und Kulturindustrie der Region Apulien für die Verwaltung und Aufwertung des kulturellen Erbes und der Stadt Bari und vielen anderen und mit der Anerkennung der kommunalen Herkunftsbezeichnung DE.CO der Gemeinde Castellana Grotte ist die Veranstaltung eine Hommage an die Impanata, ein typisches Gericht des Ortes.

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Was kann man in Castellana Grotte unternehmen?

Die “Fanove”
Die “Festa delle Fanòve” ist ein religiöses Ereignis, das in der beliebten Tradition von Castellano verwurzelt ist. Die charakteristischen Freudenfeuer werden am 11. Januar angezündet. Die Fanòve sind große Holzhaufen, die nachts in der ganzen Stadt verbrannt werden. Das Fest ist die Anerkennung der Madonna della Vetrana, die der Überlieferung nach die Epidemie von 1691 beendete. Die Besucher probieren gerne die typischen Produkte, die von den Gründern der „Fanòva“ angeboten werden, wie Taralli, Kichererbsen und geröstete Saubohnen, normalerweise begleitet von einem Glas Wein. Am nächsten Tag, dem 12. Januar, wird die Statue der Madonna della Vetrana in einer feierlichen Prozession vom Kloster der Minderbrüder in der Stadt zur Mutterkirche San Leone Magno getragen, wo sie eine Woche lang vor ihr bleibt die dankbare Verehrung der zahlreichen Gläubigen, die sie besuchen. Der Festa delle Fanòve geht die Diana voraus, eine Prozession, die um drei Uhr morgens von der Piazza Nicola e Costa abfährt. Die teilnehmenden Gläubigen werden von der örtlichen Stadtkapelle begleitet, die ein altes Volkslied aufführt [9]. Der Zweck der Prozession besteht darin, das traditionelle Betteln durchzuführen, das um die Mühlen der Gegend herumgeht, um das Öl zu sammeln, mit dem für den Rest des Jahres die Votivlampe am Fuße des heiligen Bildnisses der Madonna gespeist wird della Vetrana.

Das Aprilfest
Das feierliche Hauptfest findet am letzten Aprilwochenende mit Illuminationen, Prozessionen, Konzerten verschiedener Musikkapellen und Feuerwerk zu Ehren der Madonna della Vetrana statt. Am Haupttag, dem letzten Sonntag im April, findet um 12:00 Uhr eine Prozession mit Heiligenstatuen und der Madonna della Vetrana statt.

Der Tröster
Besonders einfache und intime Party, die das Ende der Ferien am 21. August markiert. Mit feierlichen Prozessionen wird die Madonna Maria SS. Tröster und San Leone Magno, alte Patrone von Castellana, sind jetzt Co-Patrons.

Caroseno Festival und Chicken and Rabbit Festival
Seit 1692 wird die Madonna del Caroseno gefeiert, eine Hommage an die Caroseno di Maria, die die Rolle der Jungfrau als Mutter des Volkes demonstriert. Ein Fest, das auch von der Umgebung stark wahrgenommen wird und am 7. und 8. September durch das Hühner- und Kaninchenfest bereichert wird, bei dem charakteristische satirische Vitrinen aufgestellt und große Tische mit den Metzgern der Stadt entlang der Straßen verteilt werden.

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Warum Castellana Grotte besuchen?

Die Castellana-Höhlen gelten als der wichtigste speläologische Komplex in Italien und Europa, sie befinden sich etwa 40 Kilometer von Bari entfernt in Apulien und sind das Ergebnis der erosiven Wirkung eines alten unterirdischen Flusses, der den Kalksteinfelsen geformt hat.

Aus diesem Grund verirren wir uns in den Höhlen von Castellana zwischen natürlichen Tunneln, die sich entlang zweier Pfade winden.Die Höhle wurde 1938 vom Höhlenforscher Franco Anelli entdeckt, der am 23. Januar zum ersten Mal in das Grab blickte.

„Nachdem der Entdecker auf den Grund der Höhle hinabgestiegen war, ging er um ihren Umfang herum und fand einen niedrigen Durchgang, der sich einige Dutzend Meter fortsetzte, bis er eine zweite sehr große Höhle erreichte, die das Licht der Acetylenlampe später nicht erleuchten konnte * genannt Höhle der Denkmäler“.

Nach ein paar Tagen setzte Anelli in Begleitung eines Castellaneser Arbeiters Vito Matarrese die Erkundung fort und entdeckte langsam, was heute der Korridor der Schlange, die Wüste und die Weiße Grotte ist.

Unter den Stalaktiten und Stalagmiten befinden sich auch die Caverna dell’Altare, die Caverna della Cupola und der Durchgang des Presepio, wo ein Stalagmit mit marianischen Zügen namens Madonnina delle Grotte liegt.

Neben den Höhlen von Castellana befindet sich auch das Speläologische Museum „Franco Anelli“, das seit Jahren Touristen und Studenten für Führungen, Bildungsworkshops und speläologische Besichtigungen für Touristen beherbergt. Ein weiteres Highlight ist die Speleonight oder der Besuch der Castellana-Höhlen im Dunkeln, der für Gruppen von mindestens 15 Personen stattfindet, nachdem sie für die Öffentlichkeit geschlossen wurden.

Die Temperatur in den Höhlen von Castellana ist kühl, daher ist es ratsam, einen Pullover und im Allgemeinen bequeme Kleidung mitzubringen. Bei der nächtlichen Besichtigung werden die Besucher von den Führern der Puglia Grotte-Gruppe geführt, die mit Helmen, Kanistern und Acetylenbeleuchtung ausgestattet sind: Dies dient dazu, die Farben, Empfindungen und Emotionen zu zeigen, die die ersten Entdecker auf der Wanderung erlebt haben.

„Die erfahrenen speläologischen Führer führen die Teilnehmer auf einen einzigartigen Ausflug, bei dem sie den Geräuschen der Höhlen lauschen und die Fauna sehen und beobachten können, die sie bevölkert, oder intensive Emotionen erleben, wie zum Beispiel eine Strecke alleine zu gehen.“

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