Entre’

Brindisi di benvenuto e “il benedetto” piatto tipico della tradizione pasquale

Antipasti

Polpettine di melanzane
Polpo alla luciana su vellutata di peperone giallo
Quenelles di ricottina e rape

Primi

Tagliatelle con fave novelle e guanciale di Faeto
Bottoni di pasta fatta in casa ripieni di mousse di ricotta con scarola e alici su salsa ai pomodorini confit e Olive taggiasche

Secondo

Agnello in umido on flan di asparagi

Frutta di stagione

Dessert

Colomba caramellata con crema all’arancia

Bevande

Vino primitivo della masseria
Acqua, caffè e amari della masseria

Costo

A persona € 45,00
Menù baby € 30,00

PER PRENOTARE CONTATTACI ORA:

PER PRENOTARE CONTATTACI ORA: