MENÚ DOMINGO DE PASCUA 04/09/2023
el almuerzo
Entre’
Copa de bienvenida y “el benedicto” plato típico de la tradición pascual
Aperitivos
albóndigas de berenjena
Pulpo a la Luciana sobre crema de pimiento amarillo
Quenelles de ricota y nabo
Primero
Tagliatelle con habas y panceta de Faeto
Botones de pasta casera rellenos de mousse de ricotta con escarola y anchoas sobre salsa de tomate confitado y aceitunas Taggiasca
De acuerdo a
Cordero estofado sobre flan de espárragos
Fruta de temporada
Postre
Paloma caramelizada con crema de naranja
Bebidas
Vino primitivo de la finca
Agua, café y amargos de la finca.
Costo
Por persona 45,00€
Menú bebé 30,00 €
PARA RESERVAR CONTÁCTENOS AHORA:
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