. Restaurant Guru è la guida nel mondo del buon cibo che consiglia i migliori ristoranti del luogo, aiutando così le persone a scegliere il giusto locale in ogni città del mondo.Con piacere abbiamo ricevuto un Certificato, ottenendo il riconoscimento di locale “consigliato su Restaurant Guru”Per noi è ovviamente un onore e al tempo stesso […]
Entre’ Benvenuto dello chef Antipasti Polpo alla piastra con rucola e aranciaQuenelles di ricotta, pistacchi e mirtilliFagottino verde dal cuore morbido Primi Spaghetti alla sardaTagliatelle al sugo di scorfano Secondo e contorno Gamberone all’arancia con zucchine dolci Frutta di stagione Dessert Tiramisù della masseria Bevande Vino primitivo della masseriaAcqua, caffè e amari della masseria Costo
MENÙ DI DOMENICA 25 APRILE 2023 Leggi tutto »
Entre’ Benvenuto dello Chef Antipasti Baccalà mantecato con salsa all’aglio neroCaponata con stracciatellaRoastbeef con maionese al sedano di nostra produzione Primi Tagliatelle verde mare (vellutata di mandorle e zucchine con tonno marinato) Mezze maniche alla carbonara Secondo Selezione di carni arrosto con patate novelle al forno Frutta di stagione Dessert Tiramisù della masseria Bevande Vino
Menu di Domenica 16 aprile 2023 a Conversano: prelibatezze del Ristorante Leggi tutto »
Entre’ Benvenuto dello chef Antipasti Millefoglie croccanteTimballetto di alici del mar Baltico con pomodoro e mozzarellaTagliere di salumi e formaggi nostrani con carciofi croccanti Primi Tagliatelle al ragù di agnelloSpaghettone di Gragnano , aglio , olio evo e peperoncino su vellutata di asparagi Secondo Agnello scottadito con insalata di frutta e verdura Frutta di stagione
MENÙ DEL LUNEDÌ DI PASQUETTA 10/04/2023 Leggi tutto »
Entre’ Brindisi di benvenuto e “il benedetto” piatto tipico della tradizione pasquale Antipasti Polpettine di melanzanePolpo alla luciana su vellutata di peperone gialloQuenelles di ricottina e rape Primi Tagliatelle con fave novelle e guanciale di FaetoBottoni di pasta fatta in casa ripieni di mousse di ricotta con scarola e alici su salsa ai pomodorini confit
MENÙ DOMENICA DI PASQUA 09/04/2023 Leggi tutto »
Entre’ Polpettine della nonna all’aranciaCrostini di pane casereccio con olio evo e alici del mar Baltico Antipasti Caponata con stracciatellaUovo in camicia in tempura su letto di misticanzaFrittelle di baccalà mantecato Primi Spaghettoni di Gragnano con fave novelle e cozze con scaglie di caciocavalloCapunti su vellutata peperone rosso, guanciale croccante, pistacchio di Bronte e pecorino
MENÙ DOMENICA DELLE PALME 02/04/2023 Leggi tutto »
Agriturismi e Masserie in Puglia Vacanze in Puglia La Puglia è una regione situata nella parte meridionale dell’Italia, bagnata dal mar Adriatico ad est e dal mar Ionio a ovest. La regione è caratterizzata da una grande varietà di paesaggi, dalla campagna con uliveti e vigneti alle spiagge e alle scogliere del litorale, passando per
Agriturismi e Masserie in Puglia, l’ospitalità Leggi tutto »
Si tratta di una tradizione che si ripete ogni anno dal 1957, ed è un’occasione per celebrare la primavera e il rinascere della natura, oltre che per mantenere vive le tradizioni locali. La Festa di Maggio Conversanese è una celebrazione annuale che si tiene a Conversano, una città situata nella provincia di Bari, in Puglia.
MAGGIO CONVERSANESE Leggi tutto »
È uno degli eventi culturali di punta in Puglia nel 2023: Le tigri, i leoni e i galli dell’arte di Antonio Ligabue nella mostra che si terrà all’interno del suggestivo Castello di Conversano La città di Conversano ha aperto la stagione dei grandi eventi culturali con una mostra antologica dedicata all’artista Antonio Ligabue, nato a
Mostra di Antonio Ligabue a Conversano Leggi tutto »
Antipasti Frittelle di pane con mousse di Ricotta forte e conserva di pomodorini Involtini di melanzane Crostini in crema di baccalà e cipolla rossa caramellata Bocconcini di porro e pancetta Primi Risotto al vino rosso con burrata e pancetta croccanteCapunti con funghi cardoncelli e crema di asparago Secondo Tagliata di podolica, rucola e granaContorno di
Pranzo del 15 gennaio 2023 Leggi tutto »
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