Proef de authentieke “Delizie di Puglia” in het restaurant van de B&B Masseria Alberotanza in Conversano, provincie Bari!

Als u op zoek bent naar een unieke gastronomische ervaring, een culinaire reis door de meest authentieke smaken van Puglia, dan is het restaurant Masseria Alberotanza B&B de ideale bestemming voor u! Ons exclusieve degustatiemenu biedt een assortiment aan traditionele Apulische gerechten, bereid met passie en de meest verse ingrediënten, zoals oma ze zou bereiden!

🌟 Het mooie is dat het niet uitmaakt of je gast bent van onze charmante B&B of externe bezoeker, “Le Delizie di Puglia” is er voor iedereen, elke dag is het restaurant open!

Een waar feest voor het gehemelte:

Bij Masseria Alberotanza wacht u een gastvrije sfeer, waar u vrienden of familie kunt meenemen of alleen kunt genieten van een onvergetelijke avond. Onze deskundige chef-koks zorgen ervoor dat u zich thuis voelt en verwennen u met de keuken van dit prachtige land.

📍 Adres: Contrada Gorgorenzo n. 15, Conversano, provincie Bari ☎️ Reserveringen: +39 3337845113

A Taste of Puglia – All-inclusive:

Ons fascinerende degustatiemenu biedt u een selectie van heerlijke Apulische gerechten om uit te kiezen:

🍴 Voorgerechten – Voorgerechten:

• Friggitelli: Cornaletti van gebakken paprika’s geserveerd met tuinbonenpuree, een ongelooflijke explosie van lokale smaken.
• Courgette alla Poverella: Gefrituurde courgettechips op smaak gebracht met olijfolie, munt, zout en balsamicoazijn, een frisse en smakelijke verrukking.
• Delizie del Casaro: Burratina, cave caciocavallo, mozzarella knopen en Martina Franca capocollo, een selectie authentieke Apulische kazen en salami.
• Parmigiana: Gebakken aubergines gegratineerd in de oven met tomatenpuree, basilicum, knoflook en Parmezaanse kaas, een tijdloze klassieker uit de Apulische traditie.

🍝 Primi Piatti a Scelta – Voorgerechten naar keuze:

• Orecchiette alle Cime di Rapa: Huisgemaakte orecchiette met raapstelen en ansjovis, een ware uitdrukking van de lokale keuken.
• Rijst Aardappelen en Mosselen: Terrine van rijst, aardappelen en mosselen, een gerecht van zee en land dat je zal bekoren.
• Orecchiette al Cacio: Orecchiette met verse tomatenpuree, geitenricotta en basilicumgeur, een rel van mediterrane geuren.

🍖 Tweede gangen – tweede gerecht:

• Mixed Roast, Potatoes and Salad: Geroosterde Apulische vleesspecialiteiten: worst, varkenscapocollo, bombette alla martinese, met een bijgerecht van rozemarijnaardappelen of salade, een sappige en smakelijke combinatie.

🍨 Desserts van de dag – Desserts van de dag:

• Seizoensfruit – Seizoensfruit: een verse selectie seizoensfruit om het gehemelte op te frissen.
• Desserts van de dag – Desserts van de dag: beëindig uw culinaire reis met een heerlijk dessert bereid door ons getalenteerde team van banketbakkers.

Dit alles voor slechts € 40,00 per persoon, inclusief een rijke selectie van voorgerechten, een voorgerecht naar keuze, een sappig tweede gerecht, seizoensfruit, dessert van de dag, een fles wijn (75 ml), water, koffie en bittertjes.

Mis deze buitengewone kans niet om Puglia bij elke hap te proeven! We wachten op u in het Masseria Alberotanza Restaurant voor een onvergetelijke culinaire ervaring!

🌾🍷 Reserveer nu uw tafel en laat u meeslepen in het hart van de Apulische gastronomie!

Welkom bij Masseria Alberotanza: Waar traditie en smaak samenkomen

Als u op zoek bent naar een plek om uzelf onder te dompelen in de schoonheid van het Apulische platteland en te genieten van authentieke culinaire hoogstandjes, dan bent u op de juiste plek. Masseria Alberotanza, een charmante boerderij gelegen in de provincie Bari, verwelkomt u met de warmte van traditie en een passie voor lekker eten.

Charmante landelijke ervaring: Gelegen tussen olijfbomen en wijngaarden, biedt Masseria Alberotanza u een charmante landelijke ervaring, waar u kunt ontspannen tussen de geluiden van de natuur en uzelf kunt onderdompelen in de rust van het Apulische platteland. Onze gastvrije B&B-accommodaties zorgen ervoor dat u zich thuis zult voelen, terwijl de buitenruimtes met zwembad en groene zones ideaal zijn voor momenten van ontspanning en plezier.

Een reis naar de smaak van Puglia: Ons restaurant is een ware oase van smaak. Onze chef-koks bereiden met liefde gerechten die de Apulische culinaire traditie vertellen, met verse en authentieke ingrediënten van ons land. Van voorgerechten tot desserts, elke gang is een ontdekking van authentieke en verfijnde smaken.

Heerlijk en veelzijdig menu: ons menu is ontworpen om aan elke smaak en culinaire wens te voldoen. Van de versheid van de vis uit onze zee tot de echtheid van de landgerechten, u vindt er een ruime keuze aan culinaire hoogstandjes. U kunt kiezen tussen à-la-cartemenu’s of degustatiemenu’s tegen een vaste prijs, beide ontworpen om u een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.

Speciale Evenementen en Jubilea: Wij verwelkomen u graag tijdens speciale gelegenheden en jubilea. Of het nu gaat om een ​​verjaardag, een jubileum of een zakelijk evenement, ons personeel staat tot uw beschikking om het evenement uniek en onvergetelijk te maken.

Een oase van ontspanning en welzijn: Naast de smaak zorgt Masseria Alberotanza ook voor uw welzijn. U kunt ontspannen bij het zwembad, uzelf trakteren op een regenererende massage of deelnemen aan buitenactiviteiten om in contact te leven met de natuur.

Ontdek Puglia: Dankzij de strategische ligging van Masseria Alberotanza kunt u de schoonheid van Puglia ontdekken. Wij adviseren u graag en organiseren excursies, bezoeken aan historische dorpjes, uitstapjes naar de zee en nog veel meer om u een onvergetelijke vakantie te laten beleven.

Boek nu uw verblijf in Masseria Alberotanza en trakteer uzelf op momenten van authentiek genot voor het gehemelte en voor de ziel. We wachten op je om je een bijzondere vakantie te laten beleven in het hart van Puglia.