menu pugliese del ristorante della masseria alberotanza a conversano

バーリ県コンヴェルサーノにあるB&B Masseria Alberotanzaのレストランで、本格的な「プーリアの楽しみ」をご賞味ください。

ユニークな美食体験、プーリアの最も本格的な味を巡る料理の旅をお探しなら、B&B Masseria Alberotanza のレストランが理想的な目的地です。 私たちの特別なテイスティングメニューでは、まるでおばあちゃんが作るように、情熱と新鮮な食材を使って調理された伝統的なプーリア料理の数々を提供しています。

🌟 素晴らしいのは、あなたが当ホテルの魅力的な B&B のゲストであろうと外部の訪問者であろうと関係なく、「Le Delizie di Puglia」はレストランが毎日開いているので、どなたでもご利用いただけることです。

まさに味覚の饗宴:

Masseria Alberotanzaでは、友人や家族を連れて、または一人で忘れられない夜をお楽しみいただける、居心地の良い雰囲気がお客様をお待ちしております。 熟練したシェフが、この素晴らしい土地の料理でくつろぎのひとときをお過ごしください。

📍 住所: Contrada Gorgorenzo n. 15、Conversano、バーリ県 ☎️ 予約: +39 3337845113

テイスト オブ プーリア – オールインクルーシブ:

魅力的なテイスティング メニューからは、おいしいプーリア料理をお選びいただけます。

🍴 前菜 – スターター:

  • フリッギテッリ: ピーマンのコルナレッティを揚げ、そら豆のピューレを添えて、地元の風味を爆発させた信じられないほどの一品です。
  • ズッキーニ・アッラ・ポヴェレッラ:揚げズッキーニチップスをオリーブオイル、ミント、塩、バルサミコ酢で味付けした、新鮮で美味しい一品です。
  • チーズ職人の逸品: ブッラーティーナ、カチョカヴァッロ ディ カーヴ、マルティナ フランカのモッツァレラノット、カポッロ、厳選された本物のプーリア産チーズと塩漬け肉。
  • パルミジャーナ: トマトピューレ、バジル、ニンニク、パルメザンチーズを添えてオーブンで揚げた茄子とグラタン。プーリア伝統の不朽の古典です。

🍝 プリミ ピアッティ ア スセルタ – お好みの最初のコース:

  • オレキエッテ アッレ チメ ディ ラパ: カブのトップとアンチョビを添えた自家製オレキエッテ。まさに地元料理を表現した一品です。
  • 米、ジャガイモ、ムール貝のテリーヌ:米、ジャガイモ、ムール貝のテリーヌ。海と山の恵みを堪能できる一品です。
  • オレキエッテ アル カチョ: フレッシュ トマト ピューレ、ヤギのリコッタ チーズ、バジルの香り、地中海の香りが広がるオレキエッテ。

🍖 2 番目のコース – 2 番目の料理:

  • ミックスロースト、ポテト、サラダ: プーリア州ローストミートの名物料理: ソーセージ、ポークカポッロ、マルティネーゼ風ボンベットに、サイドディッシュのローズマリーポテトまたはサラダを添えた、ジューシーでおいしい組み合わせです。

🍨 本日のデザート – 本日のデザート:

  • Seasonal Fruit – Seasonal Fruit: 味覚をリフレッシュする新鮮な季節のフルーツを厳選しました。
  • 本日のデザート – 本日のデザート: 才能あるパティシエのチームが作ったおいしいデザートで美食の旅を締めくくりましょう。

これらすべてを 1 人あたりわずか €40.00 で提供します。これには、豊富な前菜、お好みの最初のコース、ジューシーな 2 番目のコース、季節のフルーツ、本日のデザート、ボトルワイン (75 ml)、水、コーヒー、苦味の。

プーリアを一口ごとに味わうこの素晴らしい機会をお見逃しなく。 Masseria Alberotanzaレストランでは、忘れられない料理体験を提供するためにあなたをお待ちしています。

🌾🍷 今すぐテーブルを予約して、プーリア美食の中心へご旅行ください。

前菜 - スターター フリッギテッリ 揚げピーマンのコルナレッティ、マッシュソラマメ添え 揚げピーマンのコルナレッティ、マッシュソラマメ添え 揚げズッキーニチップスのオリーブオイル、ミント、塩、バルコニーバジル、ニンニク、パルメザン和え 揚げナス、トマト添えオーブングラタンソース、バジル、ガーリック、パルメザンチーズ お好みの最初のコース - お好みの最初のコース カブのこまとアンチョビのオレキエッテ カブのこま、アンチョビ、ニンニク、パン粉を添えた自家製オレキエッテのパスタ 米芋とムール貝のテリーヌ、ジャガイモとムール貝のスライスジャガイモとムール貝のベイクドライス ORECCHIETTE AL CACIO フレッシュトマトのピューレ、ヤギのチーズ、リコッタチーズとバジルの香りのオレキエッテ フレッシュトマトソース、ヤギのリコッタチーズとバジルの香りのオレキエッテ セカンドコース - ロースト、ジャガイモ、ローストをミックスしたセカンドディッシュサラダ プーリア産肉のロースト : ソーセージ、ポーク カポッロ、ボンベット マルティネーゼ風 ポテトのローズマリー添え、またはサラダ添え プーリア産のロースト肉 : ソーセージ、ポーク カポッロ、ボンベット アッラ マルティネーゼ 副菜 : ポテトのローズマリー添え、またはサラダ 季節のフルーツ デザート デルデー / デザート本日のワイン 1 本 (75 ml)、水、コーヒー、ビター お一人様 €40.00 / お一人様 €40.00

マッセリア アルベロタンツァへようこそ: 伝統と味が融合する場所

プーリアの田園地帯の美しさに浸り、本格的な料理を楽しめる場所をお探しなら、ここが最適な場所です。 Masseria Alberotanzaは、バーリ県にある魅力的な農家で、伝統の温かさとおいしい料理への情熱でお客様をお迎えします。

魅力的な田舎体験: オリーブ畑とブドウ園に囲まれたマッセリア アルベロタンツァでは、自然の音の中でリラックスし、プーリアの田園地帯の静けさに浸ることができる、魅力的な田舎体験を提供します。 当ホテルの居心地の良い B&B 宿泊施設は、ご自宅にいるような気分にさせてくれる一方、スイミング プールと緑地エリアのある屋外スペースは、リラックスして楽しい時間を過ごすのに最適です。

プーリアの味への旅: 私たちのレストランは、まさに味のオアシスです。 私たちのシェフは、私たちの土地で採れた新鮮で本物の食材を使用し、プーリア料理の伝統を物語る料理を愛情を込めて調理します。 前菜からデザートまで、それぞれのコースで本格的で洗練された味わいをお楽しみいただけます。

美味しくて多彩なメニュー: 私たちのメニューは、あらゆる味覚と食の欲求を満たすように設計されています。 海の新鮮な魚から本物の陸の料理まで、幅広い料理のセレクションが見つかります。 アラカルト メニューまたは定額のテイスティング メニューからお選びいただけます。どちらも忘れられない料理体験をお楽しみいただけるように設計されています。

特別なイベントや記念日: 特別なイベントや記念日に喜んでおもてなしいたします。 誕生日、記念日、企業イベントなど、イベントをユニークで思い出に残るものにするために、当社のスタッフがお手伝いいたします。

リラクゼーションと幸福のオアシス: Masseria Alberotanza は、味に加えて、お客様の幸福にも配慮します。 プールサイドでリラックスしたり、若返りマッサージを受けたり、アウトドアアクティビティに参加して自然と触れ合うことができます。

プーリアの探索: マッセリア アルベロタンツァの戦略的な位置により、プーリアの美しさを発見できます。 忘れられない休暇をお過ごしいただけるよう、小旅行、歴史的な村への訪問、海辺への旅行などを喜んでアドバイスし、手配いたします。

今すぐマッセリア アルベロタンツァでの滞在を予約し、味覚と魂に真の喜びをもたらす瞬間をご満喫ください。 プーリアの中心部で特別な休日を体験していただけることをお待ちしています。

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Agriturismo Masseria Alberotanza B&B e Ristorante a Conversano

Contrada Gorgorenzo, n. 15
Conversano, Puglia 70014
電話番号: +393337845113
副電話番号: +393317271337
メール: info@masseriaalberotanza.it
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