Goûtez l’authentique “Delizie di Puglia” au restaurant du B&B Masseria Alberotanza à Conversano, province de Bari!

Si vous recherchez une expérience gastronomique unique, un voyage culinaire à travers les saveurs les plus authentiques des Pouilles, le restaurant Masseria Alberotanza B&B est la destination idéale pour vous ! Notre menu de dégustation exclusif propose un assortiment de plats traditionnels des Pouilles, préparés avec passion et avec les ingrédients les plus frais, comme le ferait grand-mère !

🌟 La beauté est que peu importe si vous êtes des invités de notre charmant B&B ou des visiteurs externes, “Le Delizie di Puglia” sont disponibles pour tout le monde, tous les jours le restaurant est ouvert !

Un vrai régal pour le palais :

À Masseria Alberotanza, une atmosphère accueillante vous attend, où vous pouvez amener vos amis, votre famille ou profiter d’une soirée inoubliable seul. Nos chefs experts vous feront sentir comme chez vous en vous gâtant avec la cuisine de cette terre merveilleuse.

📍 Adresse : Contrada Gorgorenzo n. 15, Conversano, Province de Bari ☎️ Réservations : +39 3337845113

Un avant-goût des Pouilles – Tout compris :

Notre fascinant menu de dégustation vous propose une sélection de délicieux plats des Pouilles parmi lesquels choisir :

🍴 Apéritifs – Entrées :

• Friggitelli : Cornaletti de poivrons frits servis avec une purée de fèves, une incroyable explosion de saveurs locales.
• Zucchini alla Poverella: Chips de courgettes frites assaisonnées d’huile d’olive, de menthe, de sel et de vinaigre balsamique, un régal frais et savoureux.
• Delizie del Casaro : Burratina, cave caciocavallo, nœuds de mozzarella et Martina Franca capocollo, une sélection de fromages authentiques des Pouilles et de charcuterie.
• Parmigiana : Aubergines frites gratinées au four avec purée de tomates, basilic, ail et parmesan, un classique intemporel de la tradition des Pouilles.

🍝 Primi Piatti a Scelta – Premiers cours de votre choix :

• Orecchiette alle Cime di Rapa: Orecchiette maison avec fanes de navet et anchois, véritable expression de la cuisine locale.
• Riz Pommes de Terre et Moules : Terrine de riz, pommes de terre et moules, un plat de terre et de mer qui vous séduira.
• Orecchiette al Cacio : Orecchiette à la purée de tomates fraîches, fromage de chèvre ricotta et parfum de basilic, une débauche de senteurs méditerranéennes.

🍖 Deuxièmes plats – Deuxième plat :

• Rôti mixte, pommes de terre et salade : spécialités de viande rôtie des Pouilles : saucisse, capocollo de porc, bombette alla martinese, avec un accompagnement de pommes de terre au romarin ou de salade, une combinaison succulente et savoureuse.

🍨 Desserts du Jour – Desserts du Jour :

• Fruits de saison – Fruits de saison : Une sélection fraîche de fruits de saison pour rafraîchir le palais.
• Desserts du jour – Desserts du jour : Terminez votre voyage culinaire par un délicieux dessert préparé par notre talentueuse équipe de pâtissiers.

Tout cela pour seulement 40,00 € par personne, qui comprend une riche sélection d’entrées, un premier plat au choix, un succulent second plat, des fruits de saison, un dessert du jour, une bouteille de vin (75 ml), de l’eau, du café et bitter.

Ne manquez pas cette occasion extraordinaire de goûter les Pouilles à chaque bouchée ! Nous vous attendons au restaurant Masseria Alberotanza pour une expérience culinaire inoubliable !

🌾🍷 Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous emporter au cœur de la gastronomie des Pouilles !

Bienvenue à la Masseria Alberotanza : là où tradition et goût se rencontrent

Si vous cherchez un endroit pour vous immerger dans la beauté de la campagne des Pouilles et savourer des délices culinaires authentiques, vous êtes au bon endroit. Masseria Alberotanza, une charmante ferme située dans la province de Bari, vous accueille avec la chaleur de la tradition et la passion de la bonne cuisine.

Expérience rurale de charme : Située au milieu des oliveraies et des vignobles, la Masseria Alberotanza vous offre une expérience rurale de charme, où vous pourrez vous détendre au son de la nature et vous immerger dans la tranquillité de la campagne des Pouilles. Nos chambres d’hôtes accueillantes vous feront sentir comme chez vous, tandis que les espaces extérieurs avec piscine et espaces verts seront idéaux pour passer des moments de détente et de divertissement.

Un voyage dans le goût des Pouilles : Notre restaurant est une véritable oasis du goût. Nos chefs préparent avec amour des plats qui racontent la tradition culinaire des Pouilles, en utilisant des ingrédients frais et authentiques de notre terre. De l’entrée au dessert, chaque plat sera une découverte de saveurs authentiques et raffinées.

Menu délicieux et polyvalent : Notre menu est conçu pour satisfaire tous les palais et toutes les envies culinaires. De la fraîcheur des poissons de notre mer à l’authenticité des plats du terroir, vous trouverez un large choix de délices culinaires. Vous pouvez choisir entre des menus à la carte ou des menus dégustation à prix fixe, tous deux conçus pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.

Événements spéciaux et anniversaires : Nous sommes heureux de vous accueillir lors d’occasions spéciales et d’anniversaires. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un anniversaire ou d’un événement corporatif, notre personnel sera à votre disposition pour rendre l’événement unique et mémorable.

Une oasis de détente et de bien-être : En plus du goût, Masseria Alberotanza prend également soin de votre bien-être. Vous pourrez vous détendre au bord de la piscine, vous offrir un massage régénérant ou participer à des activités de plein air pour vivre au contact de la nature.

Explorez les Pouilles : La position stratégique de la Masseria Alberotanza vous permettra de découvrir les beautés des Pouilles. Nous serons heureux de vous conseiller et d’organiser des excursions, des visites de villages historiques, des sorties en mer et bien plus encore pour vous faire vivre des vacances inoubliables.

Réservez dès maintenant votre séjour à la Masseria Alberotanza et offrez-vous des moments de plaisir authentique pour le palais et pour l’âme. Nous vous attendons pour vous faire vivre des vacances spéciales au cœur des Pouilles.