Ci vediamo in masseria…
vi aspettiamo per il pranzo di domenica prossima, 18 dicembre, con le nostre prelibatezze…
Antipasti
Frittelle di Pane con mousse di Ricotta forte e conserva di Pomodorini
Selezione di Salumi e formaggi nostrani
Bocconcini di Baccalà in umido
Terrina di Cicorielle in brodo di Cappone con Polpettine della Nonna
Cake di Sponsali
Flan di zucchine su vellutata di formaggi
Primi
Risotto alla Zucca con dadini di salsiccia nostrana a punta di coltello
Lasagna bianca con bietole, scamorza affumicata e capocollo croccante
Secondi
Maialino bardato con lardo di colonnata su fonduta di pecorino, funghi cardoncelli e chicchi di melograno
Patate al rosmarino
Frutta di stagione
Cartellate
Vino Primitivo di nostra produzione
Acqua, Coca cola
Caffè e Amari
€ 45.00
Menù baby € 25.00
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Agriturismo Masseria Alberotanza B&B e Ristorante a Conversano
Cell.: +393317271337
Email: info@masseriaalberotanza.it