Wir sehen uns auf dem Bauernhof…
Wir erwarten Sie zum Mittagessen am kommenden Sonntag, 18. Dezember, mit unseren Köstlichkeiten…
Vorspeisen
Krapfen mit kräftiger Ricotta-Mousse und Cherry-Tomaten-Konfitüre
Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten
Bisse von geschmortem Kabeljau
Chicorée-Terrine in Kapaunbrühe mit Omas Frikadellen
Hochzeitstorte
Zucchini-Flan auf Käsecreme
Zuerst
Kürbisrisotto mit messerscharfen heimischen Wurstwürfeln
Weiße Lasagne mit Mangold, geräuchertem Scamorza-Käse und knusprigem Capocollo
Sekunden
Spanferkel mit Colonnata-Schmalz auf Pecorino-Fondue, Cardoncelli-Pilzen und Granatapfelkernen
Rosmarinkartoffeln
Saisonales Obst
Mappe
Primitivo Wein unserer Produktion
Wasser, Cola
Kaffee und Bitter
€ 45.00
Babymenü 25,00 €
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