Tussenin’

Oma’s Oranje Gehaktballen
Croutons van zelfgebakken brood met extra vierge olijfolie en ansjovis uit de Oostzee

Voorgerechten

Caponata met stracciatella
Tempura gepocheerd ei op een bedje van gemengde sla
Geroomde kabeljauwbeignets

Eerste

Spaghettoni di Gragnano met tuinbonen en mosselen met vlokken van caciocavallo
Capunti op fluweelzachte rode peper, knapperig spek, pistache uit Bronte en pecorino di fossa

Volgens

Gebakken kabeljauw en ansjovis met groente- en fruitsalade

Seizoensfruit

Nagerecht

Tiramisu van de boerderij

Drankjes

Primitieve wijn van de boerderij
Water, koffie en bitters van de boerderij

Kosten

Per persoon € 40,00
Menù baby € 25,00

OM NU TE BOEKEN CONTACTEER ONS:

OM NU TE BOEKEN CONTACTEER ONS: