PAASZONDAGMENU 09/04/2023
de lunch
Tussenin’
Welkomstdrankje en “de benedictus” typisch gerecht van de paastraditie
Voorgerechten
Aubergine gehaktballetjes
Octopus in Luciana-stijl op crème van gele peper
Ricotta en raap quenelles
Eerste
Tagliatelle met tuinbonen en spek uit Faeto
Huisgemaakte pastaknopjes gevuld met ricottamousse met escarole en ansjovis op gekonfijte tomatensaus en Taggiasche olijven
Volgens
Gestoofd lamsvlees op aspergevlaai
Seizoensfruit
Nagerecht
Gekarameliseerde duif met sinaasappelcrème
Drankjes
Primitieve wijn van de boerderij
Water, koffie en bitters van de boerderij
Kosten
Per persoon € 45,00
Babymenu € 30,00
OM NU TE BOEKEN CONTACTEER ONS:
OM NU TE BOEKEN CONTACTEER ONS:
GERELATEERDE ARTIKELEN
Agriturismo Masseria Alberotanza B&B e Ristorante a Conversano
Contrada Gorgorenzo, n. 15
Conversano, Puglia 70014Tweede telefoonnummer: +393317271337
E-mail: info@masseriaalberotanza.it
