Martina Franca

Un centro agrícola, comercial e industrial conocido por su arquitectura barroca, se encuentra en las estribaciones del sur del Murge, en la frontera de las provincias de Tarento y Brindisi con la ciudad metropolitana de Bari.

¿Dónde está Martina Franca?

Municipios vecinos
Cisternino (BR) 8,9 km
Alberobello (BA) 12,3 km
Crispiano 14,1 km
Ceglie Messapica (BR) 16,7 km

vista aerea de martina franca

¿Qué ver en Martina Franca?

El nombre Martina, en el dialecto local “Martène”, deriva de la devoción de los ciudadanos a San Martino di Tours. De hecho, un primer asentamiento de la ciudad nació en una montaña llamada San Martino. Habiendo entendido por qué este hermoso pueblo se llama “Martina”, uno se pregunta por la “Franca”. Este adjetivo fue añadido en 1310 por Filippo I D’Angiò cuando asignó ciertos privilegios a la ciudad, como la propiedad estatal perpetua y algunas exenciones.

Inicialmente, la ciudad se llamaba Franca Martina, con los años perdió su propiedad estatal perpetua y volvió a llamarse solo Martina. Después de la unificación de Italia, en 1861, la ciudad tomó su nombre actual: Martina Franca.

puerta antigua entrada de la ciudad en martina francaDónde
Estamos en la provincia de Tarento, en la localidad famosa por la fiesta del Valle d’Itria, enclavada en la parte sur de la Murgia.

La ciudad está rodeada de olivos, trulli y viñedos y está a solo 30 km de Taranto, la capital de la provincia. Por lo tanto, bastará con viajar solo unos pocos kilómetros desde la ciudad para encontrar un lugar mágico y encantado, a saber, el centro histórico de la ciudad.

Historia
Varios hallazgos en Monte Fellone nos dan a entender que la zona estuvo habitada desde el Neolítico. En Monte Fellone hay vestigios de granjas de caballos que datan del período histórico del Neolítico medio. La cría de caballos, en ese período histórico, es bastante rara en el sur de Italia y es un hallazgo único, al menos hasta hoy, en Puglia.

En Specchia Tarantina es posible admirar muchos espejos. Estas son estructuras que servían para controlar el territorio. Fueron colocados cerca de las fronteras que dividían Taranto y Messapi.

Como todos los países vecinos, Martina Franca también ha sufrido la influencia de los lombardos y del Imperio Romano de Oriente a lo largo de los siglos.

Si queremos hablar del pueblo de Martina Franca tenemos que llegar al siglo X, año en el que algunos tarantos huyendo de los continuos ataques de los sarracenos huyeron al Monte di San Martino. Se les unió una comunidad de pastores. En el siglo XIII el territorio pasó a ser propiedad de los suevos. Sólo en 1300, a instancias de Felipe I de Anjou, Martina Franca se convierte en municipio.

Qué verplaza en martina franca
Pueblo Viejo
Las iglesias y edificios históricos serán sin duda muy hermosos de ver y admirar, algo muy apreciado especialmente por los amantes del culto, el arte y la historia. Pero incluso un paseo por el centro histórico de Martina Franca no es diferente.

Algunas calles son estrechas, hay callejones sin salida y algunas pequeñas calles escondidas. A primera vista se parece mucho a un laberinto, un fascinante laberinto urbano. Hoy puede parecer inusual, pero en el pasado tal situación podría haber sido ventajosa para los habitantes que, en caso de un ataque de los enemigos, conociendo bien las calles de su propio país, podrían perderlas fácilmente y ganar tiempo para escapar. .

Las calles del centro histórico de Martina Franca están llenas de discotecas y se presentan como un lugar ideal para pasear, tanto en verano como en invierno. Los ciudadanos de Tarento, así como muchos turistas, acuden a menudo a Martina Franca durante el verano para refrescarse en las noches más calurosas y alejarse del calor de la ciudad.

El centro histórico de la localidad es muy característico y está repleto de iglesias y edificios históricos. Entre las iglesias que recomendamos visitar está sin duda la Basílica de San Martino que fue construida alrededor de la segunda mitad del siglo XVIII. La Basílica muestra todo el esplendor del barroco martinés y en su interior se pueden encontrar las reliquias de Santa Comasia.

Entre los demás monumentos religiosos recomendamos visitar la Iglesia de San Domenico, la Iglesia de la Beata Vergine del Carmelo, la Iglesia de Sant’Antodio da Padova y la Iglesia de Cristo Re que es una de las últimas construidas en el país.

También en el pueblo de Martina Franca encontramos varios edificios señoriales. El más importante es sin duda el Palacio Ducal y le siguen, entre otros, el Palacio Nardelli, el Palacio Barnaba, el Palacio Carucci y el Palacio Torricella.

plaza en martina francaBasilica di San Martino
La Basílica de San Martino se encuentra en Piazza Plebiscito. Fue construido en el siglo XVIII en el mismo solar donde anteriormente se ubicaba la colegiata románica. Posee una majestuosa fachada de típico barroco martinés, en cuya parte central se puede admirar la imagen de la Patrona.

En el interior, los amantes del arte podrán ver el altar mayor de mármol policromado que data de 1773, la capilla del Santísimo Sacramento, algunas pinturas de Domenico Antonio Carella y un pesebre de Stefano da Putignano, esculturas italianas de los siglos XV y XVI.

La Basílica de San Martino alberga las reliquias de Santa Comasia y Santa Martina. Desde 1988, a instancias del Papa Juan Pablo II, se ha convertido en una basílica menor.

Iglesia del Carmín
La Iglesia del Carmen, cuyo nombre completo es Iglesia de la Beata Virgen del Carmelo, fue construida a partir de 1730. Las obras se terminaron en 1758. Aparece extramuros y muestra un estilo arquitectónico muy elegante, típicamente barroco. En el interior hay una importante estatua policromada dedicada a Santa Maria della Misericordia de Stefano da Putignano.

Iglesia de Sant’Antonio da Padova
Esta iglesia fue inicialmente dedicada a Santo Stefano. Fue construido en el siglo XV por los franciscanos observantes. En 1835 se reconstruyó la fachada en estilo neoclásico.

Dentro de la Iglesia de Sant’Antonio da Padova hay dos esculturas, una dedicada a Santo Stefano y la otra dedicada a Sant’Antonio. Ambas obras son de Stefano da Putignano. En el claustro hay unos frescos del siglo XVIII.

Iglesia de San Vito
Es una de las estructuras más antiguas de la ciudad. Se encuentra en el centro histórico, entre via Ignazio Ciaia y via Mazzini. No se conoce la fecha exacta de construcción, se supone que fue construido entre finales del siglo XIII y principios del siglo XIV.

La Iglesia de San Vito es imponente, con fachada de sillería y espadaña. En el interior es de una sola nave. Durante el siglo XVIII, los interiores de la Iglesia de San Vito fueron redecorados en clave barroca.

Palacio Ducal
En Piazza Roma se encuentra el Palazzo Ducale, una estructura construida durante la segunda mitad del siglo XVII y encargada por el duque Petracone Caracciolo. La estructura tiene elementos típicos del Renacimiento que se encuentran con el barroco de Lecce y la impronta típica de la arquitectura local.

Durante años fue la residencia de los duques de Caracciolo, hoy es la sede del Ayuntamiento de Martina Franca. Algunas de las salas de su interior son muy apreciadas, como la Arcadia, el Mito y la Biblia. Los nombres de las salas se deben a los frescos que albergan, obras que datan de 1776 de Domenico Carella, artista de Francavilla Fontana.

trulli
Martina Franca se encuentra en el Valle d’Itria y tiene, especialmente en el campo, varios trulli como los que han hecho famoso a Alberobello en todo el mundo. Estos son edificios cónicos en piedra seca típicos de Alberobello y una gran parte del centro-sur de Puglia (ver Valle d’Itria). Estos edificios se utilizaban como viviendas o como pequeños almacenes para los agricultores del campo.

Aunque los trulli son originarios de Alberobello, es posible admirar muchos de ellos también en la zona de Martinese. El Valle d’Itria es característico de los trullos y muros de piedra seca que delimitaban el territorio del propietario de la tierra.

Cueva de Monte Fellone
El municipio de Martina Franca ahora cuenta con unos 50.000 habitantes y tiene orígenes históricos muy antiguos. De hecho, uno de los asentamientos más antiguos data del Neolítico y es posible admirar algunos hallazgos arqueológicos, realizados alrededor de la década de 1960, en la cueva de Monte Fellone.

Es posible redescubrir una parte de la historia gracias a los restos de una granja de caballos. También es importante recordar la presencia de algunos espejos, incluido el famoso Specchia Tarantina, que fue a dividir y defender las fronteras entre Messapi y Taranto.

bosque de piaelle
El Bosco delle Pianelle hoy (precisamente desde 2002) es una Reserva Natural Regional. Se encuentra a lo largo de la Ruta Provincial 581 que une Martina Franca con Massafra.

El Área Natural Protegida incluye 590 hectáreas de tierra. En su interior predominan los fragnos, robles de tipo pubescente y encinas. En cuanto a la fauna, la zona está habitada por el cernícalo, el gavilán y diversas rapaces nocturnas como la lechuza, la lechuza y la lechuza común. También hay zorros, garduñas, jabalíes y gamos.

Durante el siglo XX, muchos bandoleros encontraron refugio en el Bosco delle Pianelle.

Museos
Hay dos museos diferentes en el país. El primero está presente en el Palacio Ducal y está dedicado al bosque de Pianelle. Aquí es posible ver una hermosa exposición sobre la civilización campesina del pasado, así como las bellezas de la fauna y flora local. El segundo museo, el de Filippo I d’Angio, se puede visitar en el Palacio Ducal. Es un museo que exhibe arte contemporáneo inspirado en la zona martinesa.

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torcinelli y nghmriedd de bari

¿Qué comer en Martina Franca? ¿Dónde comer en Martina Franca?

Uno de los excelentes productos típicos de Martina Franca, tanto que ha sido galardonado con el Baluarte Slow Food, es sin duda el capocollo. Es un embutido que se obtiene procesando la parte superior del cuello y parte de la paleta del cerdo: una especialidad que debes probar, si nunca lo has hecho, por su equilibrio de sabor y aroma. El propio microclima de la zona, ventilado y seco, favorece su elaboración, que aprovecha la corteza de los robles y otras plantas para el ahumado del capocollo. Para hacer de este embutido un producto delicioso también se contribuye a la crianza de cerdos, que son alimentados con bellotas de los bosques circundantes: una mezcla que hace del capocollo un representante de los aromas y sabores que una tierra como Puglia puede ofrecer a sus visitantes. Con un plato de capocollo combinado con láminas de caciocavallo, tomates cherry secos y pan de Altamura con un chorrito de aceite de oliva virgen extra frutado intenso, seguro que te ofreces un aperitivo que te aportará una mezcla de inimitables sabores tradicionales.

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capocollo de martina franca

¿Qué hacer en Martina Franca?

La vida nocturna de Martina Franca no es comparable a la de las cercanas Monopoli y Ostuni pero, en cualquier caso, alberga discotecas donde divertirse en compañía de mucha gente y mucha música.

En las plazas principales y en las típicas calles estrechas seguramente encontrará un lounge bar o un pub donde podrá pasar una tarde tranquila.

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La historia de Martina Franca:

En la Alta Edad Media el territorio estuvo bajo la influencia de los longobardos que alternaron con la autoridad del Imperio Romano de Oriente y en el siglo X fue lugar de defensa frente a la invasión de los sarracenos. Los restos de unos grandes muros de piedra seca llamados paretone podrían atribuirse a la presencia del Limitone dei Greci al suroeste. En el siglo IX, un grupo de judíos que huían de Oria, y de los pocos supervivientes de la numerosa comunidad judía de Oria, se unieron al asentamiento construido alrededor del caserío de San Salvatore en la Lama del Fullonese.

Los orígenes de Martina Franca, como pueblo, se remontan al siglo X, cuando surgió en el Monte di San Martino un pequeño pueblo de refugiados de Taranto que huían de la continua devastación de los sarracenos, y al que más tarde se añadió una comunidad de pastores. De hecho, en el siglo XIII la montaña pasó a manos de Glicerio de Persona (Glicerio de Matino), señor feudal de Matino y Tuglie y señor de Ceglie del Gualdo, Mottola, Soleto y Casale di San Pietro en tierras de Galatina.

Glicerio se puso del lado de Manfredi de Sicilia, hijo de Federico II de Suabia y rey ​​de Sicilia contra los angevinos. Cuando también cayó Corrado IV de Suabia, el último de los suevos, Glicerio se refugió en Gallipoli, encabezando su defensa contra el asedio angevino. Cuando cayó la ciudad fue capturado, llevado a prisión en el castillo de Brindisi (junto con sus hijos Gervasio, Giovanni y Perelló) y finalmente sufrió la horca.

Hacia 1300 Martina Franca fue elegido municipio por orden del Principado de Felipe I de Anjou. Felipe I concedió Martina a Pietro del Tocco para recompensarlo por los servicios que realizó.

El territorio en ese momento consistía en un castillo situado históricamente en la zona actual denominada “Montedoro”, y dos millas de tierra alrededor del castillo, robadas del territorio de Tarento, por la Universidad de Monopoli y de la Universidad de Ostuni por el asentamiento rural de massari (en martinés u massèr es un agricultor que alquila tierras y enseres domésticos). Parece que Felipe de Anjou también concedía derechos y franquicias a los que venían a instalarse en Martina, y por eso se la llamó “Franca”.

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¿Por qué visitar Martina Franca?

Martina Franca, un municipio de casi 50.000 habitantes, se encuentra en las colinas del sureste de Murgia que domina el Valle d’Itria. Conocida por su arquitectura barroca y por el Festival del Valle de Itria, la ciudad es uno de los destinos turísticos de Puglia que no debe perderse. Ofrece varias atracciones, incluidos monumentos, edificios históricos y paisajes impresionantes. Además de tus ojos, puedes deleitar tu paladar degustando los diversos productos típicos (orecchiette, carne a la parrilla con bombette y gnummareddi, productos lácteos como burrata y stracciatella, vinos de viñedos locales, postres y mucho más).

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