Zwischen’

Omas orange Fleischbällchen
Croutons aus hausgemachtem Brot mit nativem Olivenöl extra und Sardellen aus der Ostsee

Vorspeisen

Caponata mit Stracciatella
Pochiertes Tempura-Ei auf gemischtem Salat
Kabeljau-Sahnekrapfen

Erste

Spaghetti di Gragnano mit Saubohnen und Muscheln mit Caciocavallo-Flocken
Capunti auf samtiger roter Paprika, knusprigem Speck, Bronte-Pistazien und Pecorino di Fossa

Entsprechend

Gebratener Kabeljau und Sardellen mit Obst- und Gemüsesalat

Saisonales Obst

Dessert

Tiramisu vom Bauernhof

Getränke

Ursprünglicher Wein der Farm
Wasser, Kaffee und Bitter vom Bauernhof

Kosten

Pro Person 40,00 €
Babymenü 25,00 €

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