CARDÁPIO DOMINGO DE PÁSCOA 09/04/2023
O almoço
Entre’
Welcome drink e “o bento” prato típico da tradição pascal
aperitivos
almôndegas de berinjela
Polvo à Luciana sobre creme de pimentão amarelo
Quenelles de ricota e nabo
Primeiro
Tagliatelle com favas e bacon da Faeto
Botões de massa caseira recheados com mousse de ricota com escarola e anchovas ao molho de tomate confit e azeitonas Taggiasca
De acordo com
Borrego estufado em pudim de espargos
fruta da época
Sobremesa
Pomba caramelizada com creme de laranja
bebidas
Primitivo vinho da quinta
Água, café e bitters da fazenda
Custo
Por pessoa € 45,00
Menu bebé 30,00€
PARA RESERVAR ENTRE EM CONTATO CONOSCO AGORA:
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Contrada Gorgorenzo, n. 15
Conversano, Puglia 70014Telefone secundário: +393317271337
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