Kerstlunch 2022
Voorafje Prosecco vergezeld van gehaktballetjes en focaccia Voorgerechten Broodbeignets met stevige ricottamousse en cherrytomatenconfituurTerrine van Rapen en BonenPlakjes gestoofde kabeljauwArtisjokkenvlaai op lokale pecorino-kaasfondueTerrine van polenta met reepjes wild zwijn met vleessaus Eerste Paccheri di Gragnano met “dronken” gamba’s met citrusvruchtenRaaprisotto met stracciatella seconden Tagliata met rucola en kerstomaten vergezeld van rozemarijnaardappelen SeizoensfruitKerst snoepjesPrimitivo wijn van […]