Entre’

Almôndegas de laranja da vovó
Croutons de pão caseiro com azeite extra virgem e anchovas do mar Báltico

aperitivos

Caponata com stracciatella
Ovo escalfado em tempurá sobre cama de salada mista
Bolinhos de bacalhau

Primeiro

Spaghettoni di Gragnano com favas e mexilhões com lascas de caciocavallo
Capunti sobre pimenta vermelha aveludada, bacon crocante, bronte pistache e pecorino di fossa

De acordo com

Bacalhau frito e anchovas com salada de frutas e legumes

fruta da época

Sobremesa

tiramissu da fazenda

bebidas

Primitivo vinho da quinta
Água, café e bitters da fazenda

Custo

Por pessoa € 40,00
Menu bebé 25,00€

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