Adelfia (Adélvie no dialeto local) é uma cidade italiana de 16 492 habitantes na cidade metropolitana de Bari, na Puglia. Foi criado em 1927 a partir da fusão dos municípios de Canneto di Bari e Montrone. Para selar a união, o novo município recebeu o nome de Adelfia, que significa “irmandade” (do grego adelphòs). Os dois bairros são separados entre si por uma cruz situada na Escola Primária de Canneto.

Onde está localizada a Adelphia?

Adelfia está localizada perto das primeiras encostas do Murge central a cerca de 13 km da capital, o município tem uma área de 29 km² atingindo uma altitude máxima de 231 m a.s.l. nos territórios limítrofes de Acquaviva delle fonti e um mínimo de 103 m a.s.l. nos territórios que fazem fronteira com Bari. O território municipal faz fronteira com Sannicandro di Bari a oeste, Bitritto, Bari e Valenzano ao norte, Casamassima a leste e Acquaviva delle Fonti ao sul. O panorama dominante é de longe composto por vinhas, as oliveiras e as amendoeiras também se espalham, na ramificação do território que se encrava para o interior não é raro encontrar também carvalhos felpudos.

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O que ver em Adelfia?

O património arquitetónico de Adelfia pode ostentar uma duplicidade singular, a começar pela existência de dois centros históricos distintos, que surgiram a curta distância entre si e se desenvolveram no mesmo período (por volta do ano 1000), mas que se mantiveram até ao início do século XX entidades separadas do século, cada uma com os seus palácios nobres, com as suas sedes administrativas, com as suas tradições religiosas, com as suas igrejas e santos padroeiros. A estela localizada no Corso Vittorio Veneto, perto da atual prefeitura, marcava as antigas fronteiras. Uma vez atrás dela, na propriedade Catella, estava a pedra de fronteira.

Os principais testemunhos histórico-arquitetônicos são, portanto, atribuíveis ora a Montrone, ora a Canneto.

O que comer em Adelfia? Onde comer em Adelfia?

Quem já passou por Adelfia pelo menos uma vez certamente notou uma placa na entrada da cidade que diz Adelfia Regina dell’Uva e esta inscrição não é de forma alguma um exagero, pois nesta pequena aldeia apúlia é possível encontrar muitos vinhedos que produzem a chamada Uva Regina.

No fundo é uma uva de mesa muito apreciada e, nos meses de verão, são sobretudo os jovens que se dedicam ao cansativo trabalho da baga, que aliás se preocupam em examinar os cachos verdes e eliminar todos os bagos mais pequenos, como em desta forma, os maiores podem continuar a crescer ainda mais.

Além disso, no final de Setembro pode ainda assistir à tradicional Festa da Uva, onde todos os vinhedos competem numa corrida a pé em que vence quem possuir o maior cacho de uvas e, por isso mesmo, é possível ver grandes cachos a cerca de 4kg.

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O que fazer em Adelfia?

FESTA DE SÃO TRIFÃO

Os barris ressoam, a terra treme e o céu brilha. É como ser sacudido por um terremoto. Mas segundos depois, incontáveis ​​confetes multicoloridos caem do céu. Como um crescendo rossiniano, o disparo dos fogos de artifício intensifica seu ritmo, dando ao público a sensação de estar em um inferno e um paraíso cravejado de estrelas e listras ardentes e destrutivas.
A metrópole pirotécnica das festividades da Puglia: Montrone, que com Canneto forma o município de Adelfia, celebra seu padroeiro, San Trifone, com a maior festa pirotécnica da Itália. Também este ano, Adelfia transforma-se na capital dos fogos durante três dias. Contra-bombas com cannoli, com a cruz ao centro, bomba combinada com 32 tiros em escala mais recuo, as chamadas bombas “statate”, decretam o vencedor entre os numerosos foguistas que, vindos de toda a Itália, dão vida a uma cenografia que deixa todos os espectadores, especialistas, conhecedores e simples curiosos de nariz empinado por mais de duas horas.
Se é verdade como diz o provérbio que “nem todos os males têm um lado positivo”, da invasão dos gafanhotos em 1783, que San Trifone varreu salvando as colheitas, nasceu uma das maiores festas religiosas e populares da Itália. Disfarçado de soldado romano completo com armadura e lança com um gafanhoto cravado na ponta, a estátua de São Trifão é venerada na igreja de San Nicola in Montrone. O sagrado e o profano misturam-se dando vida a uma festa que reúne gente de toda a Puglia, mas também de Itália, à volta de fartas mesas nos pátios do centro histórico. Borrego grelhado, enchidos e bom vinho: os ingredientes tradicionais da festa popular estão todos lá. Gourmets e devotos, mas também amantes da boa música que vêm de todas as partes para ouvir as sinfonias das bandas, marcam presença para o próximo ano.

A história de Adélfia:

Localizada no fosso Premurgian na província de Bari ao sudeste da capital da Apúlia, hoje tem cerca de 18.000 habitantes, sua superfície tem uma extensão de 29,73 quilômetros quadrados, localizada a 150 metros. acima do nível do mar, é um país sem aglomerados industriais, com exceção de algumas indústrias artesanais.

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A indústria agrícola também está prosperando. Embora o país tenha vivido um fenômeno de migração constante desde a virada do século e muitas pessoas tenham retornado, muitas ainda permanecem fora do país, desfrutando da velhice como um dado adquirido, mas sem esquecer suas origens.

Nós os lembramos com carinho e emoção naquele que se tornou um dia anual para os migrantes (três dias no final de agosto). Há alguns anos está estabelecido que a grande honra de carregar o santo padroeiro no dia 11 de novembro (dia seguinte às festas) pertence aos vários migrantes que participam das comemorações.

Há algum tempo, a cidade atrai cada vez mais pessoas que decidem se instalar no município, tanto de cidades vizinhas quanto do próprio Bari, graças à sua tranquilidade e tendência a viver em escala humana.
No subúrbio próximo cresce um número infinito de uvas de mesa, nada menos que excelentes. Até recentemente os principais produtores eram Regina e Primus, mas agora o foco está no cultivo de Italia e Inzolia.

Alguém continua a produzir, para a sua família, a casta Baresana e o Primitivo (este último para obter um excelente vinho ligeiramente alcoólico), e azeitonas para um azeite genuíno e sem qualquer acidez.

Ao contrário do que dizem (os habitantes do distrito de CANNETO), os limites entre os dois distritos MONTRONE e CANNETO, os de 1927 que dividiam o campo sob o perfil da Freguesia para vigilância rural, para o cadastro (já se passaram pouquíssimos anos já que o referido cadastro se unificou para toda a cidade) não são dados por uma perpendicular NORTE-SUL à ponte, localizada no riacho Montrone, mas coincidem com a Estela localizada no Corso Vittorio Veneto perto da Prefeitura (uma vez atrás dela, em a propriedade Catella, foi localizada uma pedra limite de Dense aut).

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A principal economia da ADELFIA é a agricultura, os produtos típicos são maioritariamente os “produtos da terra”, nomeadamente as uvas de mesa (tipo: Regina, Italia e Inzolia), o vinho (típico Primitivo da Apúlia com forte teor alcoólico) e o azeite.
No dia de San TRIFONE o cliente vê-se envolvido numa espécie de “festival do borrego” onde poderá saborear excelentes “costelas escottaditas” assim como as chamadas “‘nghimmiredde”, sempre de borrego, acompanhadas de um bom copo de vinho local vinho (il Primitivo).

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Por que visitar Adelfia?

Adelfia é uma das cidades mais curiosas da Puglia, absolutamente singular e decididamente incomum em suas características. Porque Adelfia é uma cidade dupla: caracterizada por dois centros históricos, dois dialetos, duas Igrejas Matrizes, duas estações de correios, duas escolas, dois Padroeiros e, claro, duas festas padroeiras!

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