piatto tipico della città di turi

Turi

¿Dónde está Tori?

Municipios vecinos
Casamassima 9,6
Conversano 9,6
Rutigliano 10,5
Putignano

La región está formada por roca kárstica y caliza, por lo que está llena de valles, sumideros, pozos, cuevas y venas de agua subterráneas, de las que emergen numerosos pozos. La parte norte es mayormente plana, mientras que el resto del territorio (más del 80% del área) es montañoso y se encuentra a más de 300 m sobre el nivel del mar. Los más importantes son Monte Ferraro (280 m), Monte Carbone (322 m) y Monte Zingaro (290 m).

La superficie construida varía desde una altura mínima de 230 m hasta una altura máxima de 266 m. Por estas características de la zona de Turi también existe un peñasco llamado Lama Giotta, que parte de Via Conversano. En los días de lluvia se llenan de agua que, si está baja, se va al llano de abajo y, si está alta, a la ría cerca de Torre a Mare.

cerezas turesi

Aunque hay varios bosques (Bosco Musacco, Bosco di Procida, Bosco di Monte Ferraro), la mayor parte del área (unos 65 km²) se utiliza para la agricultura.

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¿Qué ver en Turi?

En el corazón de la ciudad se encuentra la zona más característica de la villa, el Centro Histórico de Turi, un núcleo del siglo XVI situado en el punto más alto de la villa. Es el típico centro histórico de este encantador pueblo mediterráneo, con sus calles estrechas y sinuosas bordeadas de pequeñas casas y paredes encaladas. La historia de la ciudad sigue viva en las estrechas callejuelas, donde se conservan los antiguos “chianches”, como en via Sant’Andrea. Caminando por las calles estrechas, notará los edículos votivos que representan a varios santos que dominan el centro histórico de la ciudad de Apulia. En las callejuelas del centro de Turi también se encuentra el Palacio Leuzzi, el hermoso palacio, un edificio ecléctico con espléndidos detalles neogóticos.

¿Qué comer en Turi? ¿Dónde comer en Turi?

Trònere di Turi es un manjar típico de Apulia producido en Turi. Se prepara rellenando trozos de carne con cebolla y asándolos a fuego de leña en una cazuela de barro. Un plato con un sabor único.

Con sabor a mermelada de canela, limón, cereza o guinda y glaseado con azúcar y clara de huevo, es el dulce más tradicional, una especialidad del siglo XIX, inventada, según la leyenda local, por las monjas del convento de Santa Chiara y por un laico de Turi. han mantenido viva la tradición creando una “escuela” de pastelería para este delicioso producto.

plato tipico turese

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¿Qué hacer en Turi?

Turi es la ciudad de la cereza de calidad “Ferrovia”. ¿Cómo no organizar una fiesta en honor a este maravilloso fruto de la tierra de Apulia? De hecho, el famoso festival tiene lugar en junio, justo durante la temporada de cosecha, y atrae a muchos turistas. Otro evento que no debe perderse es la Sagra Bacco per Bacco. Los protagonistas de este evento son los productos típicos de la ciudad: el vino incontaminado y las granadas.

La historia de Turín:

En la Edad Media, junto a la antigua fortaleza de Turi, se construyó una pequeña iglesia rupestre de doble cúpula, más tarde dedicada a San Rocco en 1505. El diseño del nuevo asentamiento probablemente se remonta a principios de la Edad Media, como lo demuestran algunos artefactos bizantinos encontrados durante los trabajos de restauración del Palazzo Marchesale. Estos artefactos son varios siglos anteriores a la construcción del castillo normando, que probablemente fue construido por Tommaso da Frassineto, primer señor de Turi; el castillo normando del siglo XII todavía tiene un muro con dos torres y dos ventanas de una sola ojiva; El castillo fue ampliado por los venecianos e incorporado al actual Palacio Marchesale, construido por los venecianos en el siglo XVIII, y recientes obras de restauración lo han transformado en un espléndido palacio de antigua grandeza.

En la prisión de Turi también es famosa la detención de Antonio Gramsci de 1928 a 1933, de Sandro Pertini de 1930 a 1932 y del delegado del Partido Comunista de Sicilia Francesco Lo Sardo en 1926. Muchos años después, en 1993, el jefe de la Sacra Corona Unita Francesco Leone se fugó de prisión.

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¿Por qué visitar Turi?

Visitar Touri por su folclore por la fiesta de la patrona, que se celebra del 24 al 28 de agosto, es también época de grandes celebraciones populares. La parte más sugerente es la procesión de fieles que escoltan (en marcha) los bustos de los santos desde la Iglesia Matriz hasta la Iglesia de Sant’Oronzo alla Grotta. Los fuegos artificiales y las bandas de música son una parte integral de las celebraciones.

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