BARI

“如果巴黎有海,那将是一个小巴里”

巴里有着商人和企业家的传统,一直是与中东地区进行商业、政治和文化交流的中心。 它的港口是意大利最大的客船停靠亚得里亚海港口。 自 1930 年以来,意大利领先的 Fiera del Levante 一直在巴里举办。

这座城市也被称为圣尼古拉斯遗物的安息之地。 这使得巴里及其大教堂成为西方东正教的特权中心,以及东正教和天主教徒之间重要的忏悔交流中心。

晚上在巴里的海滨

巴里位于哪里?

这座城市俯瞰亚得里亚海,位于北部的焦维纳佐市和南部的莫拉迪巴里市之间,领土和市政长度约为 42 公里

市区位于巴里盆地的中心,广阔的平原和山谷。 然而,它在中心向内陆延伸了几公里,到达卡普鲁索、托里贾诺、比里托、莫杜尼奥和比通托等市镇,并在那里与穆尔赫河的第一坡汇合。 它位于海拔 0 到 131 米之间。 市政厅位于城市主要街道维托里奥·埃马努埃莱 (via Vittorio Emanuele),高 5 米,可俯瞰东面的玛格丽特剧院 (Teatro Margherita) 和大海。

这座城市的形状通常被描述为一只张开翅膀的雄鹰,它的头是第一个城市核心 Bari Vecchia 所在的小半岛; 他们想要赋予城市群和市政领土的构造​​,尤其是在法西斯时代。

在巴里看什么?

圣尼古拉大教堂的地下室

这座城市历史悠久,几个世纪以来,它赋予了非凡的文化遗产,主要是一种建筑类型,自 2000 年代以来不断被重新发现和重视,主要是伟大的大教堂或圣萨比诺大教堂,这座城市的三个主要剧院,首先在建设中的 Piccinni,最重要的 Petruzzelli,以及根据拥有 Petruzzelli 的家族和巴里市政府之间的协议在海边建造的 Margherita,而且两个体育场,圣尼古拉,为意大利 90 年世界杯而建,以及建于 1934 年的维多利亚竞技场,是巴里第一个真正的体育场,直到 1990 年才举办巴里比赛,是 20 世纪两个不同时代的象征,法西斯主义和经济繁荣。 除此之外还有其他重要的架构:

在巴里吃什么? 在巴里哪里吃饭?

巴里佛卡夏托盘

BARESE佛卡夏

来自巴里的 Focaccia 是一种美味……

柔软,抹了适量的油脂(甚至多一点!),上面覆盖着新鲜的圣女果、橄榄和牛至:令人难以抗拒。

您可以将它作为午餐、点心或上午的点心来吃:没有确切的时间来享用这道美味……它总是适合的时间!

炸panzerotto

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半个月的意大利面,里面塞满了番茄和马苏里拉奶酪(经典版),然后在沸腾的油中煎炸。

对于一些人来说,它们可以成为一顿真正的午餐……对于许多其他人来说,在尝试这座城市的其他美食之前,这是一份美味的小吃!

巴里的流行音乐

在普利亚的许多其他地方,他们取名为 pettole,巴里的 popizze 是发酵面团制成的圆形煎饼。

它们可以单独享用,也可以作为真正的开胃菜与腌制肉类、奶酪和油渍蔬菜一起食用。

在圣诞节期间,它们也会以覆盖糖的甜味形式食用。

生鱼片

在巴里这样的海滨城市,你希望鱼不见踪影吗?

在阿普利亚首府的街头小吃中,生鱼是真正的必备品:海胆、贻贝、鱿鱼、章鱼和墨鱼是该市街头小吃的主角,都是新鲜捕获的,可以享受真正的海味。

萝卜青菜猫耳
Orecchiette with Cime di Rapa 享誉全球:它们是普利亚的典型菜肴。 还要感谢著名的 Lino Banfi 多年来在各种电影和电视节目中不断传播的标语; 有时他甚至临时凑合当厨师。

即使这是普利亚大区的一道菜,但在巴里,他们将真正的诞生归功于我们,作为一个地区传统和真实性的象征。

土豆饭和贻贝
据说圣尼古拉斯喜欢外国人,这绝非巧合; 只是为了了解这里的外国人与当地人融为一体。 这是为了多元文化交流,对不同文化的好奇心,热情好客,传统; 它们都是今天可以说是多民族的城市的特征,就像世界上的大首都一样。

但至于马铃薯、米饭和贻贝的搭配,是不允许出错或污染的。 tièdd 是巴里美食的骄傲和传统。

意粉all’assassina
与其他典型菜肴一样,这是巴里的标志之一,这里介绍如何严格遵守传统来准备它们。

食谱包括:意大利面、番茄泥、番茄浓缩液、油、大蒜和糖,最后是辣椒。 该程序从干意大利面开始,根据意大利调味饭技术在非常高的热量下再水化,并进行真正的焦糖化。 全部要在不粘锅中烹制,即使传统上认为它是在铁锅中烹制的。

烧焦、松脆、辛辣:这是巴里市另一种典型菜肴意大利面 all’assassina 的三个基本特征。

意大利面条 all’Assassina 的历史最近才出现,在巴里已经被称为“烧焦的意大利面条”,也许作为周日恢复菜肴而诞生。

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在巴里可以做什么?

巴里的玛格丽特剧院

近年来,城市变化导致人们重新评估优雅的 Murattino 和 Umbertino 区、迷人的巴里老城和美丽的海滨。 顺应潮流的整容。 在孤独星球的“2019 年欧洲最佳”排名中,巴里是唯一一个跻身最佳欧洲目的地的意大利目的地。 它是第一个过夜停留的阿普利亚城市和第四个停留过夜的城市,这也得益于 2018 年的 16 个新航班和 2019 年的另外 6 个新航班,这增加了国际游客的数量。 这座城市位于亚得里亚海,全年提供周末旅行和一系列由 Movimento Turismo del Vino、Buonaterra 和 Author Events 组织的活动,让您可以独自旅行。 但是巴里有什么值得一看的呢?

巴里海滨的平坦海面

老巴里
古老的中心位于 Bari Vecchia,凝灰岩建筑矗立在迷宫般的小巷中。 它俯瞰着这座城市古老的商业和行政中心商业广场 (Piazza Mercianile),其 13 世纪的正义柱 (Columns of Justice) 装饰着石狮,摆脱了长期闷热的沥青,现在闪耀着清澈的光泽。 它周围是 Palazzo del Sedile,建于 1543 年,完工于 18 世纪,是当地贵族委员会的所在地,还有 Palazzo della Dogana,建于 16 世纪。 以及巴里人民聚会的众多饮食店。 Vico Sant’Agostino 还有一家名为 La Uascezze 的餐厅。 这是一个方言词,意思是节日大餐。 在古老城墙内的桌子上,您会发现 capocollo di Martina、老式鹰嘴豆汤、braciola al sugo……

圣尼古拉大教堂和圣萨比诺大教堂
Bari Vecchia 欢迎古老的教堂。 其中,圣尼古拉大教堂始建于公元 1000 年,地下室中安放着守护神墓。 富丽堂皇的内饰与简约的外观形成鲜明对比,镀金的木制天花板和十七世纪画家卡洛罗莎 (Carlo Rosa) 的画作令人叹为观止。 其中添加了以利亚的椅子,中世纪的首都,银坛。 附近的圣格雷戈里奥大教堂和圣萨比诺大教堂也很有趣。 第一个是巴里最古老的,是东正教罗马尼亚人每周聚会的地方。 大教堂建于 13 世纪,其美丽的罗马式风格也令人印象深刻。 它是一个奇怪现象的主角。 6 月 21 日下午 5 点,透过立面玫瑰窗的光束投射到地板的大理石马赛克上,直到它们完美匹配。

地下巴里和诺曼施瓦本城堡
大教堂是巴里地下世界的入口之一,这一旅程将带您发现地下世界街道和广场下的这座神奇城市。 Saccopo,可以看到罗马和中世纪时期的遗迹。 其中,由 Timoteo 委托制作的美丽的彩色马赛克作为还愿品。 可以在授权考古学家的陪同下,通过作者活动参观巴里的地窖。 不远处是守卫巴里韦基亚半岛的诺曼-斯瓦比亚城堡:由诺曼人于 12 世纪建造,1156 年被毁,但在 1230 年左右由国王腓特烈二世下令重建。 今天它举办展览和表演,在一楼的大厅里,您可以参观 Gipsoteca,这是一座最著名的阿普利亚纪念碑雕塑的石膏模型,是为 1911 年罗马省级展览而创作的。 地下通道通往 10 世纪的拜占庭定居点,该定居点早于城堡。

Murat 和 Umbertine 宿舍
巴里是一座独特的城市,其古老与现代部分的强烈对比证明了这一点。 Vittorio Emanuele II 后面的 Murattino 区是拿破仑扩张城市期间创建的完美棋盘:沿着购物街 Sparano da Bari 漫步。 在名牌橱窗和战后建筑之间,一栋栋富丽堂皇的新艺术风格建筑映入眼帘。

巴里的斯瓦比亚城堡

向大海延伸的翁贝蒂诺区以著名的佩特鲁泽利剧院 (Petruzzelli Theatre) 为中心,以自由风格为主。 然而,废弃已久的玛格丽塔剧院已恢复为展览和活动场所,而圣卢西亚的类星体仍然关闭。 自去年 11 月以来,门厅以及顾名思义的前售票处已恢复生机。

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巴里的故事:

它在公元前 3 世纪成为罗马领土的一部分。 作为市政当局,钡在 Via Traiana 的建设之后发展起来。 它有一座宏伟的城堡、一座铸币厂、供奉异教神灵的万神殿,很可能还有一座剧院(这可以从在大教堂的 succorpo 中发现的一位自由人的题词推断出来,但没有考古证据出现)。

从 4 世纪开始,它是一个主教席位(它被称为 ecclesia varina,正如我们在现在的大教堂下方早期基督教教堂大厅的地板上的奉献中所读到的那样),在罗马帝国沦陷后它是伦巴第人和拜占庭人之间存在争议(“旧城”的当前结构可以追溯到这一时期,并围绕卡塔帕诺法院进行了阐述)。

随后,它落入阿拉伯人手中(从 847 年到 871 年,它是一个酋长国的所在地),然后是贝内文托的伦巴第公爵。 875 年,它回到了拜占庭人手中,拜占庭人将其创建为包括普利亚和卡拉布里亚在内的 Langobardia 军区的首都。

在撒拉逊人六个月的围攻之后,从威尼斯舰队中解放出来,1002 年,它在 Melo di Bari(一位来自巴里的贵族)的领导下反抗拜占庭卡塔帕诺的财政政府,并于 1018 年获得自治权。

拜占庭在意大利的最后一次占领是在 1068 年,诺曼人围困了巴里市,诺曼人于 1071 年将其从拜占庭人手中夺回,1087 年,迈拉的圣尼古拉斯的遗体被运到那里。 在 12 和 14 世纪之间,它是十字军东征的出发港。

巴里圣尼古拉大教堂

1098 年,在圣尼古拉新大教堂的地下室,由教皇乌尔班二世主持的理事会召开了会议,有 180 多位主教出席,他们聚集在一起讨论东正教教会与罗马教会之间关系中固有的教义问题。大分裂。

它于 1156 年被 Guglielmo il Malo 摧毁,在斯瓦比亚时代再次繁荣,围绕着弗雷德里克二世在诺曼人原有防御工事上建造的城堡周围,Stauferstele 纪念了这一事实。

长期的衰落(主要是由于统治政府的无理取闹的政策)使这座城市在 1284 年的皇家法院院长和巴里法官 Alduino Filangieri di Candida 以及 Angevin、Aragonese 和西班牙人的统治下成为特征,被 Sforzas 下的辉煌打断,阿拉贡公爵夫人伊莎贝拉和 Bona Sforza。 巴里也经历了威尼斯人的统治,这得益于港口的扩张和一个非常繁荣的时期,也受到内陆产品贸易的青睐,这些产品对国外市场的需求很大。 1556 年,自 1518 年以来波兰国王西吉斯蒙德一世的第二任妻子阿拉贡的博娜·斯福尔扎公主离开波兰,定居在巴里,她从那里继承了公国。 博纳斯福尔扎于 1557 年去世。

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巴里市的全景

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为什么要去巴里?

以前只被认为是一个寒冷的工人阶级港口,今天欢迎巴里,充满了新的活力和活力。

它是孤独星球排名中欧洲最佳目的地中唯一的意大利目的地,根据过夜停留次数赢得了普利亚大区第一城市的称号。 由于城市的变化恢复了古代和现代部分的美丽,巴里保留了惊喜。 在大教堂、剧院和美食之间

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