Polignano a Mare
索引
ポリニャーノ ア マーレはどこにありますか ?
東はアドリア海に面し、北はモーラ ディ バーリ、西はコンヴェルサーノ、南西はカステッラーナ グロッテ、南東はモノポリに接しています。 ポリニャーノ・ア・マーレの行政区域には、コンヴェルサーノの自治体に 2 つの行政島 (“frazioni”) があります。
高く、時にはギザギザの海岸が特徴で、多数のブレードが出口を持っています。 そのうちの 1 つであるラマ モナキーレは、歴史的中心部のすぐ西側に橋が架かる深い入り江で、過去に僧侶のアザラシがそこにいたことが証明されたことからそう呼ばれています。 もう 1 つの重要な人物は、ラマ サンタ カテリーナです。 海岸沿いには、グロッタ デッレ ロンディネッレを含む数多くの海食洞があります。
領土の標高は、サン ヴィートの集落の 8 メートルから、モノポリの領土との国境にあるキエーザ ヌオーヴァ地区の 220 メートルまでさまざまです。
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ポリニャーノ ア マーレの見どころは ?
注目に値する自然主義的関心はその海食洞であり、歴史的に重要なのは歴史的中心部とローマ支配の遺跡です。 後者の中には、歴史的中心部のすぐ北にある深い入り江であるラマ・モナキーレを横切るトライアナ通りの橋がまだ生きています。
聖母被昇天教会
サンタ マリア アッスンタに捧げられた母教会は、歴史的中心部の中心である小さなヴィットリオ エマヌエーレ広場を見下ろし、ポリニャーノの小さな教区がモノポリの教区と統合される 1818 年まで大聖堂でした。 内部には、彫刻家ステファノ ダの作品がいくつかあります。 Putignano、16 世紀から 17 世紀にかけて活動し、15 世紀の重要なポリプティクである子供と聖人と聖母マリアのポリプティクは、ARPAI によってキュレーションされたバルトロメオ ヴィヴァリーニによる金メッキのテーブルの上に置かれ、その他多数の小さな作品や貴重な聖衣が寄贈されました。現在は存在しない旧サン ベネデット修道院のそばにあります。 教会内の聖ヴィート礼拝堂には、聖人の遺物、腕の断片、膝蓋骨が保管されています。
町の北海岸にあるサン ヴィートの集落では、小さな港のすぐ後ろに印象的なベネディクト修道院の複合施設が立っています。 さらに、ポリニャーノの岩だらけの領域内には、いくつかのマッセリーがあります。17 世紀から 18 世紀にさかのぼる典型的な建物で、大地主が農場として使用していました。
サンアントニオ教会
サンアントニオに捧げられたこの教会は、16 世紀末に同名の広場に建てられ、サンタ マリア ディ コスタンティーノポリに捧げられました。 かつては修道士の修道院を主催していましたが、今日は応急処置サービスがあり、Radio Incontro ラジオ局の本部も主催されています。 教会には、3 本の石柱で構成された 3 つの身廊があります。
サン コスマ アンド ダミアーノ教会
1800 年代の終わりに、メディチ家の聖人に捧げられた新古典主義様式で建てられました。 内部には、メディチ家の聖人、サン・ロッコ、サン・セバスティアーノ、サン・エスペディートの像があります。 古代のサン ベネデット修道院に由来するバロック様式の大きな祭壇があります。
煉獄教会
ムリーニ経由で煉獄教会が建てられたのと同じ場所に、15 世紀の支部登録簿に報告されたサン マルティーノに捧げられた礼拝堂があり、後に聖具室として使用される新しい建物に組み込まれました。新しい教会のファサードの右側。 小さな礼拝所の隣には同名の墓地があり、貧しい家庭の少年たちが埋葬されていました。 チャペルの右側はアヌンツィアータ病院に接していました。 幼児の死亡率が高いことを考慮して、1714 年から 1767 年にかけて煉獄会の兄弟たちは、古代の屋外墓地に新しい教会を建て、献身者の供物を捧げました。
バロック様式で建てられたこの建物は、壁の湾曲した形状に沿った高いエンタブラチュアによって 2 つのオーダーに分割されたファサードを持っています。 ファサードの右側には、豊かに成形されたコーニスで終わる 2 つのアーチを備えたベル ゲーブルがそびえ立っています。 教会は、楕円形のドームで中断されたバレル ヴォールトで覆われた単一の身廊と、大理石の祭壇を備えた壁の厚さで得られた 2 つのサイド チャペルで構成されています。無原罪懐胎に捧げられた右側のもの。 サン・マルティーノに奉献された多色大理石の主祭壇は、聖歌隊のロフトにある祭壇とオルガンの建設に資金を提供したリエトス (1713-1792) の公爵家の紋章を側面に持っています。 教会は 5 枚の大きなキャンバスで装飾されており、そのうちの 1 枚は主祭壇の後ろの壁に置かれ、画家アンドレア ミリオーニコによるサン ミケーレと煉獄の魂を表しています。 他の 2 つのキャンバスはヴィンチェンツォ ファトによるものです。1 つは無原罪の聖母と聖人が描かれた聖なる表現、もう 1 つは聖フランチェスコ ダ パオラ、アゴスティーノ ディ イッポナ、アンドレアが描かれたマドンナです。 床は、1862 年の修復中に敷かれたかなりの価値のあるマジョリカ タイルでできており、幾何学的な図形と非常に鮮やかな色が特徴です。
サン ヴィート修道院
ベネディクト財団のサン ヴィート修道院は、10 世紀に設計されました。 16 世紀から、修道院は SS のマイナーな修道士たちの本拠地でした。 アポストリと 1785 年に王室の所有物になりました。 1866 年、州は修道院をラ グレカ侯爵に売却しましたが、ラ グレカ侯爵は今日でも完全に所有しています。一方、教会は内務省の礼拝施設基金が所有し、サンタ マリア アスンタの母教会に譲歩して与えられています。質量を作ります。
ポリニャーノ・ア・マーレで何を食べる? ポリニャーノ・ア・マーレのどこで食べる?
典型的な地中海の歴史的中心部の美しさと、ヨーロッパで最も刺激的な洞窟や刃を掘る海水の透明度。 ポリニャーノ・ア・マーレの典型的な料理を味わうことができる魚のレストランが見下ろす特徴的な広場で、新鮮な空気の中で立ち寄るのは喜びです。
ポリニャーノの生魚介類: イタリアン寿司
海のクルディテは、見た目と味覚の素晴らしさに過ぎません。
ポリニャーノ・ア・マーレの典型的な料理の中で、コウイカ、ウニ、赤エビ、紫エビ、スカンピ、その他多くの種類の魚を自然が作ったように丁寧に提示された、生で非常に新鮮な混合生食品の美しい構成から逃れることはできません。
テーブルを彩る味と食感の真の神格化であるイタリアの寿司と呼ぶ人もいます。
ポリニャーノ・ア・マーレのニンジン
ポリニャーノ・ア・マーレで何を食べる? 古典的なニンジンのエコタイプであるポリニャーノのニンジンを見逃すことはできません。濃いプラムからカナリア イエローまでの色合いが特徴で、皿の上に本物のパレットがあります。
ポリニャーノ ア マーレのベッド & ブレックファーストをご覧ください。 それを訪問するために滞在する場所。
その栽培は、ポリニャーノ ア マーレ市の近く、特にサン ヴィートの集落で、10 から 20 ヘクタールのかなり狭い地域で行われます。 伝統的な知識と生産技術の回復に基づいて、品質に基づいた新しい農業モデルの例として、スローフードプレシディアから認められています。
ポリニャーノ・ア・マーレのフォカッチャ
ポリニャーノ・ア・マーレの典型的な料理の女王であるポリニャーノ・フォカッチャは、このレシピの保護のためのコンソーシアムのおかげで、より有名なバリのフォカッチャにうらやましいものは何もありません. 新鮮なポドリーニで飾られた柔らかくておいしい、ここでの違いは経験、オーブン、フライパンによって作られます!
ポリニャーノ ア マーレのフィッシュ サンドイッチ
すぐに食べられるが非常においしいスナックとして見逃せないストリート フードの中でも、フィッシュ サンドイッチは絶対的な逸品です。
ポリニャーノの中心部を歩いていると、タコ、生サーモン、エビ、メカジキなどのシーフード料理を詰めた香ばしい丸いパンを購入でき、地元のブッラータやサラダを添えることがよくあります。
ポリニャーノ・ア・マーレのスペシャルコーヒー
ポリニャーノ・ア・マーレの典型的な料理に基づいたランチを締めくくるには、素敵なコーヒーが必要です。
コーヒー、砂糖、レモンの皮、クリーム、アマレット: ポリニャーノ ア マーレ スペシャル コーヒーに命を吹き込む 5 つの魔法の食材が、小さなガラスのグラスで提供されます。
ポリニャーノ・ア・マーレで何をしますか?
ポリニャーノ ア マーレでは、ナイトライフに関して多くの選択肢はありません。 実際、最も近いディスコは人口の多いモノポリにあり、車でわずか 15 分です。一方、ポリニャーノ ア マーレには、ほとんどがビーチのリド、ラウンジ バー、カジュアルなカフェがあり、今でも音楽の夕べを提供しています。飲む。
Scoglio dell’Eremita は、海の真ん中にある大きな岩で、孤立していますが、ポリニャーノ ア マーレの海岸からは数メートルしか離れていません。 国の南側に位置していますが、海岸沿いを快適に散歩したり、夏にはボートに乗ったりすることで、非常に近くから見ることができます。 古代では、岩の位置は、伝説の生き物間のトーナメント中に巨人が投げられたために岩がそこにあったという物語や伝説の作成に自由に手綱を与えました.
Grotta delle Rondinelleは、ポリニャーノ・ア・マーレの多くの洞窟の中で、北海岸全体で最も有名で最大の洞窟の1つです。 洞窟は海からだけでなく、裏からもとても簡単に誰でもアクセスできます。 内部は水と砂が非常に澄んでおり、水面から約 7 メートルのところに大きな吊り天井と、まるで奇跡のようにそびえ立つ薄い崖にすぐに気付くでしょう。 この洞窟は、特に写真家、登山家、ダイビング愛好家に非常に人気があります。
ポリニャーノ・ア・マーレの歴史:
この国には非常に古い歴史があります。 バーリの南東地域全体と同様に、サンタバーバラの集落にある新石器時代にさかのぼるポリニャーノでも、人間の存在の痕跡が発見されています。
一部の学者によると、古代ギリシャの都市ネアポリスは、紀元前 4 世紀にシラクサのディオニシウス 2 世がアドリア海沿岸に設立した 2 つの植民地の 1 つだった可能性があります。 前述のように、人間の存在の最も明白な兆候は、新石器時代のサンタバーバラ地域 (紀元前 6 ~ 5 千年紀) と、マンフレディの地下墓地 (紀元前 4 千年紀) にさかのぼります。プーリア中部。
考古学的調査により、青銅器時代にさかのぼる村の存在が明らかになりました。この村は、その位置と自然な着陸場所のおかげで、重要な港になりました。 紀元前 2000 年頃、イアピゲスが上陸したことで、村の住民は現在の歴史的中心部に移動するようになりました。 コリントスと屋根裏の商人がこれらの場所に出席したことは、バーリの土地がペウセチアの称号を引き継いだ鉄器時代にも証明されています。 紀元前 3 世紀の初めに、ポリニャーノ地域はターラントの権力にとって重要な戦略的拠点となり、商業関係を確立していました。 1785年に司教でモンシニョールのマッティア・サントロによって調査された司教の庭。 司教は、戦士の骨格に加えて、鎧の残骸、燭台、青銅のヘルメット、64 個以上の花瓶と古代の物を含む、無傷の巨大な墓を発見しました。 ナポリの英国大使であるウィリアム・ハミルトン卿がこの墓を訪れ、「大霊廟」と名付けました。 最高の作品はサントロ司教からフェルディナンド 4 世に寄贈され、フェルディナンド 4 世はそれらを「最も貴重な装飾品」としてカポディモンテ王立博物館に収蔵しました。 特に、4 世紀にまでさかのぼる赤い人物像が描かれた 4 つの美しい大きな歴史的な花瓶の中で。 紀元前 高さ1メートルを超えるものは、グラン・ヴァソ・ディ・カポディモンテと呼ばれ、他のものよりも美しく、大きいものでした。 その中央部分には神々の集まりが描かれています: ミネルバ、アポロ、アルテミス、ヘラクレスがアマゾノマキアに乗っています。首には、4 頭の美しい白い馬が引く戦車に乗った翼のあるニケが描かれています。暗闇の中を先導するために、2 つのトーチを上げます。 この発見は、これまでに発見された中で最も美しいもので、今日ニューヨークのメトロポリタン美術館に保管されています。 この大花瓶の経路は、学者のジュゼッペ マイエラロが著書「The Divine Assembly – ポリニャーノからメトロポリタンまでの「カポディモンテの大花瓶」の出来事」で再構築しました。 2015 年 6 月、ニューヨークのメトロポリタン美術館は、ポリニャーノをグラン ヴァソ ディ カポディモンテの発見の場所として認めることで、この研究を独自のものにしました。
繁栄する交易の中心地であり、ローマとブリンディジを結ぶ道路沿いのローマ人にとって重要な駅でした。
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6 世紀、ポリニャーノは正統派の宗教が採用されたビザンチン帝国の管轄下にありました。 1194 年まで支配していたノルマン人の到来とともに、2 つの修道院を擁するベネディクト会の働きのおかげで、町の名声は高まりました。 アンジュー家の支配により、他の沿岸の中心地との商業関係がさらに緊密になり、ベネチア人を含む多くのビジネスマンや商人がポリニャーノを本拠地として選びました。 16 世紀、モノーポリの包囲に続いて、ポリニャーノも 20 年間ベネチアの支配下に置かれました。 今日でも歴史的中心部には、ベネチア総督が住んでいたドゥカーレ宮殿があります。 1530 年、ポリニャーノはヴェネツィアからスペイン皇帝カール 5 世に割譲されました。 アラゴン支配の間、ベネチアの専門商人の管理下で商業活動が発展しました。 町を守るための工事が海岸から始まりました。 この町は王族が数回訪れました。1797 年には、両シチリア王フェルディナンド 1 世が妻と息子を伴ってレッチェに向かう途中で立ち寄り、10 年後、ジュゼッペ ボナパルト国王も大きなパーティーで迎えられました。 .
封建制を廃止したジョアッキーノ・ムラトは、ポリニャーノを含むナポリ王国を訪れ、軍事力を強化したいと考えていました。
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ポリニャーノ ア マーレを訪れる理由
青いアドリア海を見下ろす岩の上に位置するポリニャーノ・ア・マーレには、ビーチ、透き通った海に掘られた洞窟、白い家々があり、プーリアの「真珠」の 1 つです。 古代の村の狭い通りには、アラブ、ビザンチン、ノルマン、スペインの痕跡が混同されています。
ドメニコ・モドゥーニョはここで生まれ、イタリアで最も偉大なシンガーソングライターの 1 人であり、海辺の銅像に不朽の名声を与えられました。ここでは、「ヴォラーレ」や「青く塗られた青で」などの彼の最も有名な歌がラジオから鳴り続けています。バーや他の地元の人々。
ポリニャーノが豊富に含む優れた原材料、とりわけ新鮮な魚だけでなく、サン ヴィートのカラフルなニンジンなどのユニークな野菜も、日本などの遠い場所からの汚染のおかげで、美食の提供を多様かつ折衷的なものにしています。
ポリニャーノ・ア・マーレは、古くからの味と伝統を誇る卓越した土地であり、その信じられないほどの美食と、とりわけ生物多様性と味の遺産と見なされている有名なニンジンで高く評価されています。
ポリニャーノ・ア・マーレは「アドリア海の真珠」であり、透き通った海と古代の村の崖との崇高な結合であり、息を呑むような突き出た青に対して際立っています。 トゥルッリと洞窟がドメニコ・モドゥーニョの町の海への自然な出口を見つけ、歴史の路地、時代の魅力で飾られたテラスとバルコニーの中で、豊かなバーリ県で発見されるオアシス。
ブルー フラッグとレガンビエンテの 4 つの帆の切望された認識で報われたポリニャーノ ア マーレは、人々の包み込むようなもてなし、伝統と民間伝承を頼りに観光客を歓迎しています。 そして夕方には、何千年もの間プーリアの土地の音と魅力を伝えてきた崖の色でドレスアップします。
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