.

.

.

Zoet Pasen 2022

Kerst met de jouwe

Pasen bij ons…

We wachten op u in de masseria om de typische Apulische specialiteiten te proeven.

Voorgerechten

“De gezegenden”

(typisch gerecht uit de paastraditie)

Pannenkoeken om te serveren met cherrytomatencrème en sterke lokale ricottamousse

Witlofterrine in kapoenbouillon en gehaktballetjes

Bundel pannenkoeken gevuld met Murgia-champignons

Aubergine vlaai

Eerste

Orecchiette met Ragù van Wild Zwijn

Risotto Met Asperges

Crudités

Volgens

“Pugliese”-stijl gebakken lamstiella met aardappelen

Gemengde salade

Seizoensfruit en paascake

Primitivo wijn van onze productie

Water, Coca Cola, koffie en bitters van de Masseria

Menukaart € 45,00

Babymenu € 20,00