Ресторан Masseria Alberotanza эксклюзивен!
только по предварительному заказу и к услугам гостей B&B
Выражайте через кухню культуру нашей территории и ее баланс
это философия, которая отличает наше представление о кейтеринге
Наши гастрономические и винные предложения, а также гостеприимство в Masseria являются наиболее подлинным выражением любви к земле и веселью.
Блюда, вдохновленные жизнью и историей Апулии, гармонией и красотой вневременного пейзажа, превращаются в сенсорный опыт уникальных и безошибочных вкусов, ароматов и вкусов.
Старинные рецепты, взятые из семейных руководств и искусно интерпретированные шеф-поваром, который за свою долгую профессиональную карьеру смог смешать типичные ингредиенты и блюда с современными, никогда не изменяя традициям.
Разнообразное меню, которое меняется в зависимости от сезона
Всегда свежее местное сырье, по возможности на 0 км, которое не только обеспечивает качество и безошибочный вкус, но и защищает окружающую среду и биоразнообразие.
Винная карта также основана на том же принципе, который отдает предпочтение местным, органическим и натуральным винам, которые усиливают вкус типичных апулийских блюд.
“Хорошее начало – половина дела”…
Для Masseria Alberotanza очень важно хорошо начать день; Энергия, хорошее настроение, жизнерадостность настраивают нас на позитивное отношение к другим, помогая нам встречать день бодро и с энтузиазмом, поэтому завтрак является для нас незаменимым приемом пищи.
Международный завтрак
Первый шаг к спринтерскому старту
это, безусловно, отличный завтрак: полезный, богатый, питательный, это первый прием пищи в день и, как таковой, самый важный.
В нашем отеле типа “постель и завтрак”
у вас будет возможность побаловать себя даже завтраком, который подается в специальном зале, или летом в саду, позволяя побаловать себя средиземноморскими ароматами.
Свежие фрукты в дополнение к интернациональному завтраку
Типичные апулийские деликатесы в зависимости от сезона, все высшего качества и местного производства.
Завтрак включает
обширный шведский стол, полный деликатесов и лакомств, от сладостей до свежих соленых продуктов, или, для желающих, континентальный завтрак.
Для ваших приемов
Masseria Alberotanza — это не только место хорошей еды и отдыха…
Это также место встречи, где вы можете пережить важные моменты и организовать свои мероприятия.
Обеды ужины и услуги для компаний
Обеды
Masseria Alberotanza предлагает своим гостям простые и изысканные блюда, уникальные и изысканные в соответствии с традициями средиземноморской кухни. Тщательный отбор продуктов и точное улучшение ингредиентов и типичных блюд региона, которые основаны на сырье самого высокого качества, с учетом сезонности и типичности ингредиентов. От закусок до десертов, через первые блюда с уникальным и неповторимым вкусом и традиционные вторые блюда, наша кухня всегда открыта для новых экспериментов, которые сочетаются со вкусом традиции.
Внимание к деталям и забота о гостях позволяют нам предлагать персонализированные меню и вкусные альтернативы в соответствии с индивидуальностью традиционной кухни и конкретными потребностями клиента для людей с особыми диетическими потребностями (безглютеновые, веганские или другие виды аллергии и непереносимости). .
Наша кухня адаптируется исключительно к сезонности продуктов; меню и блюда изучаются на основе естественной доступности ингредиентов и поэтому позволяют нам гарантировать их абсолютную свежесть и качество за пределами вкуса. Сырье в основном производится на месте в соответствии с органическими и традиционными методами выращивания.
Будь то важное событие или простой воскресный обед, позвольте себе вдохновиться и побаловать себя фермерским домом, утопающим в зелени сельской местности Конверсане, и типичными блюдами апулийской традиции.
Ужины
Masseria Alberotanza — идеальное место для романтических ужинов или ужинов в компании друзей и семьи, небольших свадеб и всевозможных церемоний.
Наши блюда имеют древние корни в крестьянских рецептах наших предков, умело разработанных в современном ключе с намерением удовлетворить чувства в отношении сырья и территориальности.
Наш ресторан открыт по предварительному заказу на обед и ужин; у нас есть внутренние комнаты и большое внешнее пространство с верандой в теплое время года.
Услуги для компаний и мероприятий
Не простой ужин, а важная возможность укрепить корпоративный имидж и воздать должное партнерам, сотрудникам и сотрудникам в типичном ресторане Pugliese.
Masseria Alberotanza — идеальное место для проведения незабываемых мероприятий, будь то Брак, Крещение, один Причастие, подтверждение или день рождения, наши сотрудники смогут интерпретировать ваши потребности, гарантируя вам отличный результат, а также для любого другого случая: выпускных вечеров, конференций, встреч или простых аперитивов мы будем рады воплотить любое желание в месте уверенного успеха.
Masseria Alberotanza — это вневременное место, историческая резиденция, которая может стать идеальным местом для каждого конкретного случая. Древнее очарование строения и его сады, украшенные специально созданными для вашего мероприятия декорациями, придадут волшебство даже мельчайшим деталям, оригинальные виды и впечатляющая обстановка сделают вашу вечеринку уникальной и незабываемой; мы приложим наш профессионализм и нашу страсть, чтобы сделать вас счастливыми и удовлетворить каждое ваше желание.
Это также идеальное место для встреч, презентаций, семинаров и других мероприятий.
Работайте с нами, мы всегда ищем таланты
.
