Остуни — великолепный панорамный город, каждый дом — бельведер, каждая траттория — прекрасный вид, каждое окно — поэт, выходящий на равнину под оливковыми деревьями, которые меняют цвет при каждом дуновении ветра. Дома Остуни белые, из молока и извести, такие белые, что глаза режет. Двери и лестница белые, все невероятно белое.

Где находится Остуни.

Остуни стоит на трех холмах на высоте 218 метров над уровнем моря. Он расположен в 7,5 км от побережья Адриатического моря. Мургия, на юго-восточных холмах которой расположен город, представляет собой карстовую область, состоящую в основном из мелового известняка. Поэтому это довольно засушливая местность без водотоков: на их месте находятся так называемые «хромые», проливные русла сезонного характера, с неглубокими бороздами и отвесными стенками. Еще одной геологической особенностью района являются «овраги», карстовые овраги.

Наиболее важными видами экономической деятельности являются туризм и сельское хозяйство (особенно выращивание оливковых деревьев и виноградников). Важно и многочисленно наличие построек, называемых «массьери», то есть древних укрепленных ферм, присутствующих как в лесу Остуни, так и в пристани, где велась сельскохозяйственная деятельность крупных землевладельцев.

Что посмотреть в Остуни?

Белый проведет вас по дорогам, которые вьются среди древних оливковых рощ, к холму, на котором он взгромоздился, и ослепит вас, когда вы приедете. Белый – это лабиринт улиц и побеленных стен, в котором охотно заблудишься. Остуни – город в Апулии, в провинции Бриндизи, которым можно восхищаться и восхищаться!

Что поесть в Остуни? Где поесть в Остуни?

В последние годы местная кухня получила национальное и международное признание благодаря своим энергичным блюдам, в которых наилучшим образом используются морепродукты и сельская местность.

Морские продукты многочисленны и разнообразны, они сделаны из простых адриатических продуктов, таких как морские ежи, моллюски, мидии, осьминоги, анчоусы, сардины, барабулька и треска.

Обязательно попробуйте арраканские анчоусы, нкапрату, скудное блюдо на основе крема из бобов с добавлением цикория и зелени репы, мятный омлет, брашиоле, рулетики из нарезанного мяса, фаршированные ветчиной, петрушкой и пекорино. тертый. А затем, конечно же, орекьетте с зеленью репы, сковороду с картофелем, рисом и мидиями и, наконец, таралли, приправленные перцем или семенами фенхеля.

Хотите попробовать типичные блюда кухни Остуни? забронируйте столик прямо сейчас!

Что делать в Остуни?

Остуни, Белый город Саленто, расположен в провинции Бриндизи на высоте более 200 метров над уровнем моря, на последних отрогах области Мургия.
Эта настоящая жемчужина Апулии является одним из самых известных мест в Саленто наряду с Санта-Мария-ди-Леука, Отранто и Таранто.

Почему Остуни называют Белым городом?
Несложно представить, что Остуни называют «белым городом» из-за цвета большинства городских домов, особенно в исторической части. На самом деле причина, по которой был выбран белый цвет, менее поэтична, чем взгляд на эту маленькую жемчужину Саленто издалека. На самом деле город Остуни так много раз подвергался нападениям чумы, что стены стерилизовали и делали бесплодными, покрывая их известью.

Исторический центр
Исторический центр Остуни, который его жители называют «Ла-Терра», когда-то был полностью выкрашен белой известью, от которой сегодня осталось лишь частично. Дома взбираются по крутым склонам холма, а деревня характеризуется путаницей извилистых улочек, чередованием небольших площадей, переулков и дворов. Нижняя часть деревни окружена древними городскими стенами, в которых устроены единственные два сохранившихся входа в город: Порта Нова и Порта Сан Деметрио.

На вершине холма стоит собор Остуни пятнадцатого века с большим окном-розеткой с 24 лучами, Епископский дворец и старая семинария.

Музей доклассических цивилизаций Южной Мургии
Вдоль виа Каттедрале, рядом с барочной церковью Санта-Мария-Маддалена, находится монастырь кармелитов. В этом историческом здании находится Музей доклассических цивилизаций Южной Мургии, в котором хранится слепок Делии, беременной женщины, жившей 25 000 лет назад и найденной в пещере недалеко от Остуни в 1991 году, а также свидетельства женских культов и божеств из От палеолита до христианской эпохи.

Le spiagge e il centro balneare
Вдоль 17-километрового побережья района Остуни, в чудесной игре цветов, тянутся длинные пляжи с дюнами, покрытыми средиземноморским кустарником, и чередованием песчаных бухт и скалистых берегов. Побережье сегодня представляет собой одну из главных приморских туристических достопримечательностей Апулии.

Не пропустите Роза-Марина, череду небольших песчаных пляжей, между средиземноморскими зарослями, Монтичелли, где царит спокойная и знакомая атмосфера, и Коста-Мерлата, названная так из-за чрезвычайно изрезанной береговой линии, с морем, извивающимся между ущельями скалистый берег, образующий уникальные и уютные песчаные бухты.

Фермы Саленто
В сельской местности, окружающей город, есть множество фермерских домов, многие из которых были преобразованы в роскошные фермерские дома и курорты. Два прекрасных примера: Санта-Катерина с восьмиугольной башней и Капучини с типичными апулийскими трулли.

Как добраться до Остуни
Город Остуни расположен примерно в 80 км от аэропорта Бари и в 15 км от аэропорта Бриндизи. В 4 км от центра города находится железнодорожная станция, связанная с Белым городом Апулии регулярным автобусным сообщением.

Выбери свой дом! переночевать недалеко от Остуни в B&B с бассейном.

Вилланова является частью муниципалитета Остуни (BR), расположенного на побережье Адриатического моря, примерно в 7 км от столицы муниципалитета, которому он принадлежит, и примерно в 35 км от столицы провинции.

Это главная деревушка так называемой «Марины ди Остуни», которая простирается от природного парка прибрежных дюн (в котором есть Лидо Морелли и Лидо Боско Верде) и прилегающей деревушки Пилоне до деревушки Санта-Лючия. – Торре Поццелла. Этот участок побережья включает в себя известные туристические курорты Роса-Марина, Монтичелли, Диана-Марина, Горгоньоло, Коста-Мерлата и Кала-дей-Джинепри.

Вилланова имеет небольшой туристический порт у подножия невысокого укрепленного замка 14 века, церковь 19 века и многочисленные пляжи. Район порта является центральным ядром города, в который также входят районы Камерини и Фонтанелле.

История Остуни:

Первое ядро ​​​​города было основано мессапами, древним иллирийским или анатолийским населением, поселившимся в Саленто в 7 веке до нашей эры; Мессапии были искусными строителями дорог и городов и выбрали место для города на вершине холма с очень крутыми стенами (murex на латыни, от которого происходит термин Murgia), очень интересное со стратегической точки зрения. Недавние раскопки рядом с Бычьим форумом (площадь, обращенная к средневековым стенам) позволили обнаружить гробницы 4–2 веков до н. вниз к морю.

В III веке до н.э. Саленто также был завоеван римлянами, а вместе с ними и город. В источниках очень мало говорится об этом периоде, вероятные следы сохранились в некоторых фермах, построенных на фундаментах старинных вилл. Мало что известно и об этимологии слова Остуни: оно, вероятно, происходит от одноименного героя Стурноя, соратника Диомеда, который должен был основать его после Троянской войны; позже римляне назвали его «Стурнинум». Однако этот термин мог быть опосредован мессапическим или, что более вероятно, греческим языком.

С распадом Западной империи Остуни, как и остальная часть Италии, была пересечена остготами, лангобардами, сарацинами и усиленно защищалась имперской властью византийцев. В византийский период, в 876 г., он стал епархией и давал убежище василианским монахам из Сирии и Египта; под угрозой арабской экспансии, но прежде всего от иконоборчества, монахи нашли убежище в тех же пещерах, которые давали убежище доисторическим людям. Между 11 и 12 веками норманны завоевали византийские поселения в Апулии, объединив их под графством Апулия, основанным Роберто иль Гвискардо и впоследствии ставшим герцогством Апулия. Норманны также усилили выращивание оливкового дерева и точно установили границы города.

Со второго послевоенного периода и по настоящее время, наряду с развитием сельского хозяйства и связанной с ним перерабатывающей промышленности (оливковое масло, миндаль, вино), город стал известным туристическим направлением, сумевшим улучшить свою культурную, историческую и архитектурную ценность. На побережье, одном из самых чистых на Апулийском побережье, возникли многочисленные туристические поселки, такие как Роза Марина, имеющие международное значение. В 2006 году на побережье, граничащем с муниципалитетом Фазано, был создан Региональный парк прибрежных дюн от Торре-Канне до Торре-Сан-Леонардо, охраняемая территория, представляющая большой интерес с точки зрения природы и ландшафта.

Самой отличительной чертой старого города, так очаровавшей туристов, была побелка домов до крыш. Использование, засвидетельствованное со времен средневековья, связано не только с доступностью извести в качестве сырья, но и с необходимостью обеспечить большую яркость переулков и узких комнат средневековой планировки, даваемую как прямым, так и отраженным светом. Как уже упоминалось, этот обычай также сыграл важную историческую роль в семнадцатом веке, когда побелка была единственным способом предотвратить распространение чумы в городе и рост заразы до тех пор, пока он не был уничтожен.

Эта практика, которая сейчас настолько пришла в упадок, что мэру пришлось издать указ, чтобы вернуть ее в моду, означала, что Остуни называли Белым городом или городом-кроваткой, и это была особенность, которая делала его узнаваемым и незабываемым для посетителей.

Посетите наш отель типа «постель и завтрак» в Остуни, где можно остановиться, чтобы посетить его.

Где переночевать в Остуни?

Хотите посетить Остуни и сэкономить на цене B&B? Проверьте наличие и запросите скидку!

Зачем ехать в Остуни?

Остуни не только знакомит вас с историей своих правителей с течением времени, но и может похвастаться незагрязненной природой, богатой растительностью и видами животных.

Посещение парка Dune Costiere позволит вам погрузиться в типичные апулийские пейзажи, среди вековых оливковых деревьев и старинных фермерских домов.

Прежде чем отправиться домой, мы рекомендуем еще одну остановку в природном ключе, в охраняемой зоне Торре Гуачето, природном заповеднике WWF. Он находится в получасе езды от города Остуни, но его 1200 гектаров растительности и фауны того стоят.

Посетите наш B & B в Остуни, где остановиться, чтобы иметь возможность посетить его.