Закуски

Хлебные оладьи с крепким муссом из рикотты и вареньем из помидоров черри
Выбор местных колбасных изделий и сыров
Кусочки тушеной трески
Террин из цикория в бульоне из каплуна с бабушкиными тефтелями
Свадебный пирог
Флан из цукини на сырном креме

Первый

Тыквенное ризотто с острыми кубиками местной колбасы
Белая лазанья с мангольдом, копченым сыром скаморца и хрустящим капоколло

Секунды

Поросенок в панцире с салом колонната на фондю из пекорино, грибами кардончелли и зернами граната
Картофель с розмарином

Сезонные фрукты
Папка
Примитиво вино нашего производства
Вода, Кола
Кофе и биттеры

€ 45.00
Детское меню €25,00