Van ons land tot uw tafels
.
Breng enkele van de beste smaken van Italië en Puglia met u mee met onze typische producten
Mijn selectie van Agriturismo Masseria Alberotanza is gemaakt om haar klanten bewust te maken van de producten uit het Conversano-gebied in de provincie Bari.
We selecteren alleen seizoensgroenten en -groenten, geleverd door kleine lokale boeren of rechtstreeks op de boerderij geteeld, zodat u thuis kunt genieten van Apulische specialiteiten.
Zeer weinig ingrediënten en geheel natuurlijk.
Grondstoffen, groenten en fruit worden omgezet in eindproducten.
Zoals natuurlijke, ambachtelijke jam en conserven van nul mijl;
Extra vierge olijfolie verkregen uit eeuwenoude olijfbomen;
De onvergelijkbare tomatensaus gemaakt zoals vroeger;
Heerlijke wijn en traditionele augurken.
JAMS
ONDER
SAUZEN
WIJNEN
.
Als u onze producten proeft, voelt het alsof u teruggaat in de tijd en de nu vergeten, zelfgemaakte smaken herontdekt waar wij Apuliërs zo dol op zijn.
Onze prioriteit is om de grootst mogelijke aandacht te besteden aan de selectie en productie van grondstoffen.
In feite worden groenten en fruit met de hand geoogst, met respect voor de seizoenen.
De beschikbaarheid van eindproducten is beperkt.
Alleen zo kunnen wij de meest verse producten aanbieden, gemaakt met seizoensgroenten en fruit, op een zo ambachtelijk mogelijke manier.
⬇️ TE BOEKEN ⬇️
.
Wij selecteren voor u:
WIJN
WIT, ROOD, ROOS
ONDER
Lampascioni
Aubergine
Artisjokken
Witlof
Tomaten
Cardoncelli-paddestoelen
Gesneden aubergines
Tuinman
Courgettes
Paprika’s gevuld met tonijn
Raapstelen
JAMS – MARMALADES
Extra zwarte kersenjam
Extra aardbeienjam
Extra kersenjam
Extra sinaasappeljam
Extra pruimenjam
Extra kweeperenjam
Extra abrikozenjam
Extra vijgenjam
Extra granaatappeljam
Extra percochi-jam
Extra druivenjam
SAUZEN
Tomatenpuree
ALCOHOL
Kersen in alcohol
PATÉ
Artisjokpaté, tomatenpaté, zwarte olijvenpaté, groene olijvenpaté, hete peperpaté, lampascionipaté, raappaté.
FRUITSAPPEN
Granaatappel, Kers