Masseria Alberotanzaレストランは特別です!

予約制で、B&B ゲストのサービスで

領地の文化とバランスをキッチンで表現

ケータリングのアイデアを際立たせるのは哲学です


マッセリアでの食事とワインの提案とおもてなしは、土地と陽気さへの愛の最も本物の表現です。


プーリアの生活と歴史、時代を超越した風景の調和と美しさに触発された料理は、独特で紛れもない味、香り、風味の感覚的な体験につながります。

家族のマニュアルから実行され、シェフによって巧みに解釈された古代のレシピ.

piatto di purea di fave e cicorie

季節ごとに変わる多彩なメニュー

品質と紛れもない味を保証するだけでなく、環境と生物多様性を保護するだけでなく、可能な限り km 0 で常に新鮮な地元の原材料を使用します。

ワインリストも同じ原則にインスパイアされており、典型的なプーリア料理の風味を引き立てる地元産のオーガニックワインやナチュラルワインを好んでいます。


「始めは半分終わり」…

Masseria Alberotanza にとって、一日を元気に始めることは不可欠です。 エネルギー、ユーモア、陽気さは、私たちを他の人に積極的に向かわせ、根気と熱意を持って 1 日を迎えるのに役立ちます。このため、朝食は私たちにとって不可欠な食事です。

国際的な朝食

スプリントスタートへの第一歩

それは確かに優れた朝食です。健康的で、栄養価が高く、栄養価が高く、その日の最初の食事であり、最も重要な食事です。

私たちのB&Bで

専用の部屋で提供される朝食や、夏の間は庭園での朝食でも、地中海の香りに甘やかされる機会があります。

国際的な朝食に加えて新鮮な果物

季節に基づいた典型的なプーリア料理。すべて最高品質で、地元の生産品から作られています。

朝食に含まれるもの

スイーツから新鮮なセイボリー製品まで、珍味やグッズがいっぱいの豊富なビュッフェ、またはご希望の方にはコンチネンタル ブレックファストもご用意しています。

ご接待に

マッセリア アルベロタンサは、おいしい食事とリラクゼーションの場所だけではありません…


また、重要な瞬間を体験し、イベントを開催できる待ち合わせ場所でもあります

ランチ・ディナー・企業向けサービス

ランチ

Masseria Alberotanza では、地中海料理の伝統に沿ったユニークで洗練された、シンプルで洗練された料理をゲストに提供しています。 食材の季節性と特徴を尊重し、最高品質の原材料に基づいた厳選された製品と、食材とその地域の典型的な料理の正確な強化。 前菜からデザートまで、独特で他に類を見ない味の最初のコースと伝統的な2番目のコースを経て、私たちのキッチンは常に伝統の味と組み合わせた新しい試みに開かれています.

細部への気配りとゲストへの配慮により、伝統的な料理の個性と、特別な食事が必要なお客様(グルテンフリー、ビーガン、またはその他のアレルギーや不耐性)のお客様の特定のニーズに沿って、パーソナライズされたメニューとおいしい代替品を提供することができます。 .

私たちの料理は、製品の季節性にのみ適応しています。 メニューとコースは、食材の自然な入手可能性に基づいて研究されているため、味を超えた絶対的な新鮮さと品質を保証することができます. 原材料は、有機栽培と伝統的な栽培手順に従って、主に地元で生産されています。

重要な機会であろうと、シンプルな日曜日のランチであろうと、コンバーザンの田園地帯の緑に囲まれた農家とプーリアの伝統の典型的な料理に触発され、甘やかされてください。

ディナー

Masseria Alberotanzaは、ロマンチックなディナーや友人や家族とのディー、小さな結婚披露宴、あらゆる種類の式典に理想的な場所です。
私たちの料理は、祖先の農民のレシピに古くから根ざしており、原材料と領土に関する感覚を満足させることを意図して、現代的なキーで巧みに作り込まれています。
私たちのレストランは、予約制でランチとディナーに営業しています。 屋内の部屋と、暖かい時期にはベランダ付きの大きな屋外スペースがあります。

企業やイベント向けサービス

単純なディナーではなく、企業イメージを強化し、パートナー、従業員、協力者に敬意を表する重要な機会を、特徴的なプーリーゼ レストランでお楽しみください。
Masseria Alberotanza は、思い出に残るイベントに最適な場所です。 の結婚 洗礼、一 聖体拝領、確認または誕生日、私たちのスタッフはあなたのニーズを解釈して、あなたに素晴らい結果を保証するだけでなく、卒業パーティー、会議、会議、または簡単な食前酒など、あらゆる機会に対応します。必ず成功する場所に。

Masseria Alberotanzaは時代を超越した場所であり、歴史的な邸宅であり、あらゆる特別な機会に最適な環境です。 構造の古代の魅力 イベントに合わせてカスタマイズされたその庭園は、細部にまで魔法を与え、独自の景色と示唆に富む環境が、あなたのパーティーをユニークで忘れられない体験にします。 私たちはプロフェッショナリズムと情熱を注ぎ、あなたを幸せにし、あなたのあらゆる願いを叶えます.

また、会議、プレゼンテーション、ワークショップ、その他のイベントにも最適な場所です。


私たちと一緒に働きましょう、私たちは常に才能を探しています

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