Adelfia (Adélvie en el dialecto local) es una ciudad italiana de 16 492 habitantes en la ciudad metropolitana de Bari en Puglia. Fue establecido en 1927 a partir de la fusión de los municipios de Canneto di Bari y Montrone. Para sellar la unión, el nuevo municipio recibió el nombre de Adelfia, que significa “hermandad” (del griego adelphòs). Los dos distritos están separados entre sí por una cruz ubicada en la Escuela Primaria de Canneto.

¿Dónde está Adelfia?

Adelfia se encuentra cerca de las primeras pistas del Murge central a unos 13 km de la capital, el término municipal tiene una superficie de 29 km² alcanzando una altitud máxima de 231 m s.n.m. en los territorios que limitan con Acquaviva delle fonti y un mínimo de 103 m s.n.m. en los territorios limítrofes con Bari. El territorio municipal limita con Sannicandro di Bari al oeste, Bitritto, Bari y Valenzano al norte, Casamassima al este y Acquaviva delle Fonti al sur. El panorama dominante lo componen con mucho los viñedos, los olivos y los almendros también están muy extendidos, en la ramificación del territorio que se enclava tierra adentro no es raro encontrar también robles pubescentes.

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¿Qué ver en Adelfia?

El patrimonio arquitectónico de Adelfia puede presumir de una singular duplicidad, a partir de la existencia de dos cascos históricos distintos, que surgieron a escasa distancia el uno del otro y se desarrollaron en el mismo período (alrededor del año 1000), pero que se mantuvieron hasta principios del siglo XX. Entidades separadas del siglo, cada una con sus propios palacios nobles, con su propia sede administrativa, con sus propias tradiciones religiosas, con sus propias iglesias y santos patronos. La estela ubicada en Corso Vittorio Veneto cerca del actual ayuntamiento marcaba las antiguas fronteras. Una vez atrás, en la propiedad Catella, estaba el mojón.

Por lo tanto, los principales testimonios histórico-arquitectónicos son atribuibles ahora a Montrone y ahora a Canneto.

¿Qué comer en Adelfia? ¿Dónde comer en Adelfia?

Cualquiera que haya pasado por Adelfia al menos una vez seguramente habrá notado un cartel a la entrada del pueblo que dice Adelfia Regina dell’Uva y esta inscripción no es una exageración, ya que en este pequeño pueblo de Apulia es posible encontrar muchos viñedos que producen la llamada Uva Regina.

Básicamente es una uva de mesa muy apreciada y, en los meses de verano, son sobre todo los jóvenes los que se dedican al arduo trabajo de la baya, quienes de hecho se encargan de examinar los racimos verdes y eliminar todas las bayas más pequeñas, como en de esta manera, los más grandes pueden seguir creciendo aún más.

Además, a finales de septiembre también se puede asistir a la tradicional Fiesta de la Uva, donde todos los viñedos compiten en una carrera a pie en la que gana el que tenga el racimo más grande y, por ello, es posible ver incluso grandes racimos por todas partes. 4 kilos

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¿Qué hacer en Adelfia?

FIESTA DE SAN TRIFÓN

Los barriles resuenan, la tierra tiembla y el cielo centellea. Es como ser sacudido por un terremoto. Pero segundos después, innumerables confeti multicolores caen del cielo. Como un crescendo de Rossini, el disparo de los fuegos artificiales intensifica su ritmo, dando al público la sensación de estar en un infierno y un paraíso salpicado de estrellas y rayas ardientes y destructivas.
La metrópolis pirotécnica de las fiestas de Puglia: Montrone, que con Canneto forma el municipio de Adelfia, celebra a su santo patrón, San Trifone, con el festival de fuegos artificiales más grande de Italia. También este año, Adelfia se transforma en la capital de los fuegos durante tres días. Contrabombas con cannoli, con la cruz en el centro, bomba combinada de 32 tiros a escala más retroceso, las llamadas bombas “stutate”, decretan vencedor entre los numerosos fogoneros que, venidos de toda Italia, dan vida a una escenografía que deja boquiabiertos a todos los espectadores, expertos, conocedores y simples curiosos durante más de dos horas.
Si es cierto como dice el proverbio que “no todos los males tienen un resquicio de esperanza”, a partir de la invasión de langostas en 1783, que San Trifone arrasó salvando las cosechas, nació una de las mayores fiestas religiosas y populares de Italia. Bajo la apariencia de un soldado romano completo con armadura y lanza con un saltamontes clavado en la punta, la estatua de San Trifón es venerada en la iglesia de San Nicola en Montrone. Mezcla sagrada y profana que da vida a un festival que reúne a gente de toda Puglia, pero también de Italia, alrededor de mesas servidas en los patios del centro histórico. Cordero a la brasa, embutidos y buen vino: los ingredientes tradicionales de la fiesta popular están ahí. Gourmets y devotos, pero también amantes de la buena música que han venido de todas partes para escuchar las sinfonías de las bandas, se dan cita para el año que viene.

La historia de Adelfia:

Situada en el pozo de Premurgian en la provincia de Bari al sureste de la capital de Apulia, hoy cuenta con unos 18.000 habitantes, su superficie tiene una extensión de 29,73 km2, situada a 150 metros. sobre el nivel del mar, es un país sin asentamientos industriales, a excepción de algunas industrias artesanales.

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La industria agrícola también está prosperando. Si bien el país ha vivido un fenómeno de migración constante desde principios de siglo y muchas personas han regresado, muchas aún permanecen fuera del país, disfrutando de su vejez como un hecho, pero sin olvidar sus orígenes.

Los recordamos con cariño y emoción en lo que se ha convertido en un día anual para los migrantes (tres días a finales de agosto). Desde hace algunos años se establece que el gran honor de portar a la patrona el 11 de noviembre (el día después de las fiestas) corresponde a los distintos migrantes que participan en las celebraciones.

Desde hace un tiempo, la ciudad atrae cada vez a más personas que deciden instalarse en el municipio, tanto de los pueblos vecinos como del propio Bari, gracias a su tranquilidad y tendencia a vivir a escala humana.
En el suburbio cercano crece una cantidad infinita de uvas de mesa, nada menos que excelentes. Hasta hace poco los principales productores eran Regina y Primus, pero ahora el foco está en el cultivo de Italia e Inzolia.

Alguien sigue produciendo, para su familia, la uva Baresana y el Primitivo (este último para obtener un excelente vino poco alcohólico), y aceitunas para un aceite genuino y sin acidez.

Contrariamente a los que dicen (los habitantes del distrito de CANNETO), los límites entre los dos distritos MONTRONE y CANNETO, los de 1927 que dividieron el campo bajo el perfil de Parroquia para la vigilancia rural, para el catastro (hace muy pocos años ya que dicho catastro se ha unificado para toda la ciudad) no están dadas por un NORTE-SUR perpendicular al puente, situado en el arroyo Montrone, sino que coinciden con la Estela situada en Corso Vittorio Veneto cerca del Ayuntamiento (una vez detrás de él, en la finca Catella, se ubicó un mojón denso aut).

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La principal economía de ADELFIA es la agricultura, los productos típicos son en su mayoría los “productos de la tierra”, en particular las uvas de mesa (tipo: Regina, Italia e Inzolia), vino (típico de Apulia Primitivo con alto contenido de alcohol) y aceite de oliva.
El día de San TRIFONE el cliente se ve envuelto en una especie de “fiesta del cordero” donde se pueden degustar excelentes “scottadito de costillas” así como el llamado “‘nghimmiredde”, siempre de cordero, acompañado de una buena copa de vino local. vino (il Primitivo).

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¿Por qué visitar Adelfia?

Adelfia es una de las ciudades más curiosas de Puglia, absolutamente singular y decididamente inusual en sus características. Porque Adelfia es una ciudad doble: caracterizada por dos centros históricos, dos dialectos, dos Madres Iglesias, dos correos, dos escuelas, dos Santos Patronos y, por supuesto, ¡dos fiestas patronales!

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