Nous rôtissons dans la Masseria

Bienvenue à Masseria Alberotanza, où l’art de la torréfaction prend vie dans une expérience culinaire inoubliable. Du jeudi au dimanche soir, nous vous invitons à déguster notre menu exclusif pour deux, dédié aux amateurs de viande rôtie.

Avec des entrées chaudes et froides, une sélection de belles pièces de viande accompagnées d’accompagnements de saison, de l’eau et du vin de la ferme, et un délicieux dessert du jour, le tout au prix de 55,00 € par couple, nous vous garantissons une expérience culinaire mémorable.

L’art de la torréfaction

Chez Masseria Alberotanza, nous sommes passés maîtres dans l’art de la torréfaction. Notre carte a été élaborée pour vous offrir une sélection de viandes de grande qualité, parfaitement rôties pour faire ressortir leur saveur et leur tendreté. Chaque bouchée sera un délice pour le palais, tandis que le parfum invitant de la viande qui se répand dans l’air rendra l’atmosphère encore plus captivante.

Apéritifs pour commencer

Avant de plonger au cœur du rôti, nos entrées chaudes et froides vous ouvriront l’appétit. Goûtez à une variété de délices culinaires, de la délicieuse bruschetta aux légumes grillés, des fromages locaux aux spécialités régionales. Chaque entrée est préparée avec soin à partir d’ingrédients frais et de haute qualité pour commencer votre expérience gastronomique du bon pied.

Aperçus saisonniers

En accompagnement de nos succulentes viandes rôties, vous trouverez une sélection d’accompagnements de saison. Des légumes frais aux pommes de terre rôties croustillantes, chaque plat d’accompagnement est conçu pour rehausser les saveurs et créer un équilibre parfait des saveurs dans votre assiette. Nous nous engageons à utiliser des ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et qualité à chaque bouchée.

Réservation et informations

Pour profiter de cette expérience gastronomique unique, les réservations sont obligatoires. Pensez à réserver votre table à l’avance pour vous garantir une place aux soirées dédiées au rôti dans la masseria. À l’exception des soirées musicales, vous pourrez profiter de la tranquillité et de l’excellence culinaire que la Masseria Alberotanza a à offrir.

Le rôti dans la masseria est une expérience qui vous emmènera dans un voyage culinaire unique en son genre. Des premières bouchées d’entrées aux tendres bouchées de rosbif, chaque élément du menu a été soigneusement sélectionné pour vous offrir une soirée inoubliable.

Réservez votre table dès maintenant, plongez dans l’atmosphère enchanteresse de notre masseria et préparez-vous à savourer une expérience gastronomique extraordinaire.

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