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Douces Pâques 2022
Noël avec le vôtre
Pâques avec nous…
Nous vous attendons à la masseria pour déguster les spécialités typiques des Pouilles.
Apéritifs
“Le Bienheureux”
(plat typique de la tradition pascale)
Pancakes à servir avec crème de tomates cerises et mousse de ricotta locale forte
Terrine d’endive au bouillon de chapon et boulettes
Fagot de crêpes farcies aux champignons de Murgia
Flan aux aubergines
Première
Orecchiette au Ragoût de Sanglier
Risotto aux asperges
Crudités
Selon
Tiella d’agneau au four façon “Pugliese” avec pommes de terre
Salade composée
Fruits de saison et gâteau de Pâques
Vin Primitivo de notre production
Eau, Coca Cola, café et amers de la Masseria
Menus 45,00 €
Menu bébé 20,00 €
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