Noël? tous ensemble à l’Agriturismo Masseria Alberotanza – B&B et Restaurant à Conversano
nous déjeunerons ensemble, pour vous notre menu…
Apéritif
Prosecco accompagné de boulettes de viande et focaccia
Apéritifs
Beignets de pain à la mousse de ricotta forte et confiture de tomates cerises
Terrine de Navets et Haricots
Morceaux de cabillaud mijotés
Flan d’artichauts sur fondue au pecorino local
Terrine de polenta aux lanières de sanglier sauce à la viande
Première
Paccheri di Gragnano aux crevettes “ivres” aux agrumes
Risotto de navets à la stracciatella
Secondes
Tagliata à la roquette et tomates cerises accompagnées de pommes de terre au romarin
Fruits de saison
Bonbons de Noël
Vin Primitivo de notre production
Eau, Coca
Café et amers
€ 55.00
Menu bébé 25,00 €