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Douces Pâques 2022

Noël avec le vôtre

Pâques avec nous…

Nous vous attendons à la masseria pour déguster les spécialités typiques des Pouilles.

Apéritifs

“Le Bienheureux”

(plat typique de la tradition pascale)

Pancakes à servir avec crème de tomates cerises et mousse de ricotta locale forte

Terrine d’endive au bouillon de chapon et boulettes

Fagot de crêpes farcies aux champignons de Murgia

Flan aux aubergines

Première

Orecchiette au Ragoût de Sanglier

Risotto aux asperges

Crudités

Selon

Tiella d’agneau au four façon “Pugliese” avec pommes de terre

Salade composée

Fruits de saison et gâteau de Pâques

Vin Primitivo de notre production

Eau, Coca Cola, café et amers de la Masseria

Menus 45,00 €

Menu bébé 20,00 €