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Leve consigo alguns dos melhores sabores da Itália e da Apúlia com os nossos produtos típicos

A minha selecção do Agriturismo Masseria Alberotanza foi criada para promover e dar a conhecer aos seus clientes os produtos da zona de Conversano, na província de Bari.

Selecionamos apenas frutas e legumes da época, fornecidos por pequenos agricultores locais ou cultivados diretamente na quinta, permitindo-lhe desfrutar das especialidades da Apúlia em casa.

Poucos ingredientes e tudo natural.

Matérias-primas, frutas e vegetais são transformados em produtos acabados.

Como compotas e conservas artesanais naturais e zero milhas;

Azeite virgem extra obtido de oliveiras centenárias;

O incomparável molho de tomate feito como antes;

Vinho requintado e picles tradicionais.

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Provar os nossos produtos será como se nos sentíssemos transportados no tempo, redescobrindo aqueles sabores caseiros hoje esquecidos que nós, apulianos, tanto gostamos.

A nossa prioridade é prestar a máxima atenção na seleção e produção das matérias-primas.

Na verdade, as frutas e legumes são colhidos manualmente, respeitando a sazonalidade.

A disponibilidade de produtos acabados é limitada.

Só assim podemos oferecer os produtos mais frescos, elaborados com frutas e legumes da época, da forma mais artesanal possível.

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Selecionamos para você:

VINHO

BRANCO, VERMELHO, ROSA

SOB

Cogumelos Cardoncelli

Beringelas fatiadas

Jardineiro

Zuchinis

Pimentos recheados com atum

Nabos

DOCES – MARMALADAS

Geléia extra de romã

Geléia extra de percochi

Compota de uva extra

MOLHOS

Purê de tomate

ÁLCOOL

Cerejas em álcool

PATÉ

Patê de alcachofra, patê de tomate, patê de azeitona preta, patê de azeitona verde, patê de pimenta, patê de lampascioni, patê de nabo.

SUCOS DE FRUTA

Romã, Cereja

É possível compor caixas de presente ou cestas como lembrancinhas de casamento que serão uma prova da excelência local, adequadas para todas as ocasiões, tornando sua estadia ou evento ainda mais especial.