agriturismo con prodotti tipici pugliesi

Da nossa terra para suas mesas

Leve consigo alguns dos melhores sabores da Itália e da Apúlia com os nossos produtos típicos

A minha selecção do Agriturismo Masseria Alberotanza foi criada para promover e dar a conhecer aos seus clientes os produtos da zona de Conversano, na província de Bari.

Selecionamos apenas frutas e legumes da época, fornecidos por pequenos agricultores locais ou cultivados diretamente na quinta, permitindo-lhe desfrutar das especialidades da Apúlia em casa.

Poucos ingredientes e tudo natural.

Matérias-primas, frutas e vegetais são transformados em produtos acabados.

Como compotas e conservas artesanais naturais e zero milhas;

Azeite virgem extra obtido de oliveiras centenárias;

O incomparável molho de tomate feito como antes;

Vinho requintado e picles tradicionais.

GELÉIAS

SOB

MOLHOS

VINHOS

Provar os nossos produtos será como se nos sentíssemos transportados no tempo, redescobrindo aqueles sabores caseiros hoje esquecidos que nós, apulianos, tanto gostamos.

A nossa prioridade é prestar a máxima atenção na seleção e produção das matérias-primas.

Na verdade, as frutas e legumes são colhidos manualmente, respeitando a sazonalidade.

A disponibilidade de produtos acabados é limitada.

Só assim podemos oferecer os produtos mais frescos, elaborados com frutas e legumes da época, da forma mais artesanal possível.