Ресторан Masseria Alberotanza эксклюзивен!

только по предварительному заказу и к услугам гостей B&B

Выражайте через кухню культуру нашей территории и ее баланс

это философия, которая отличает наше представление о кейтеринге


Наши гастрономические и винные предложения, а также гостеприимство в Masseria являются наиболее подлинным выражением любви к земле и веселью.


Блюда, вдохновленные жизнью и историей Апулии, гармонией и красотой вневременного пейзажа, превращаются в сенсорный опыт уникальных и безошибочных вкусов, ароматов и вкусов.

Старинные рецепты, взятые из семейных руководств и искусно интерпретированные шеф-поваром, который за свою долгую профессиональную карьеру смог смешать типичные ингредиенты и блюда с современными, никогда не изменяя традициям.

piatto di purea di fave e cicorie

Разнообразное меню, которое меняется в зависимости от сезона

Всегда свежее местное сырье, по возможности на 0 км, которое не только обеспечивает качество и безошибочный вкус, но и защищает окружающую среду и биоразнообразие.

Винная карта также основана на том же принципе, который отдает предпочтение местным, органическим и натуральным винам, которые усиливают вкус типичных апулийских блюд.


“Хорошее начало – половина дела”…

Для Masseria Alberotanza очень важно хорошо начать день; Энергия, хорошее настроение, жизнерадостность настраивают нас на позитивное отношение к другим, помогая нам встречать день бодро и с энтузиазмом, поэтому завтрак является для нас незаменимым приемом пищи.

Международный завтрак

Первый шаг к спринтерскому старту

это, безусловно, отличный завтрак: полезный, богатый, питательный, это первый прием пищи в день и, как таковой, самый важный.

В нашем отеле типа “постель и завтрак”

у вас будет возможность побаловать себя даже завтраком, который подается в специальном зале, или летом в саду, позволяя побаловать себя средиземноморскими ароматами.

Свежие фрукты в дополнение к интернациональному завтраку

Типичные апулийские деликатесы в зависимости от сезона, все высшего качества и местного производства.

Завтрак включает

обширный шведский стол, полный деликатесов и лакомств, от сладостей до свежих соленых продуктов, или, для желающих, континентальный завтрак.

Для ваших приемов

Masseria Alberotanza — это не только место хорошей еды и отдыха…


Это также место встречи, где вы можете пережить важные моменты и организовать свои мероприятия.

Обеды ужины и услуги для компаний

Обеды

Masseria Alberotanza предлагает своим гостям простые и изысканные блюда, уникальные и изысканные в соответствии с традициями средиземноморской кухни. Тщательный отбор продуктов и точное улучшение ингредиентов и типичных блюд региона, которые основаны на сырье самого высокого качества, с учетом сезонности и типичности ингредиентов. От закусок до десертов, через первые блюда с уникальным и неповторимым вкусом и традиционные вторые блюда, наша кухня всегда открыта для новых экспериментов, которые сочетаются со вкусом традиции.

Внимание к деталям и забота о гостях позволяют нам предлагать персонализированные меню и вкусные альтернативы в соответствии с индивидуальностью традиционной кухни и конкретными потребностями клиента для людей с особыми диетическими потребностями (безглютеновые, веганские или другие виды аллергии и непереносимости). .

Наша кухня адаптируется исключительно к сезонности продуктов; меню и блюда изучаются на основе естественной доступности ингредиентов и поэтому позволяют нам гарантировать их абсолютную свежесть и качество за пределами вкуса. Сырье в основном производится на месте в соответствии с органическими и традиционными методами выращивания.

Будь то важное событие или простой воскресный обед, позвольте себе вдохновиться и побаловать себя фермерским домом, утопающим в зелени сельской местности Конверсане, и типичными блюдами апулийской традиции.

Ужины

Masseria Alberotanza — идеальное место для романтических ужинов или ужинов в компании друзей и семьи, небольших свадеб и всевозможных церемоний.
Наши блюда имеют древние корни в крестьянских рецептах наших предков, умело разработанных в современном ключе с намерением удовлетворить чувства в отношении сырья и территориальности.
Наш ресторан открыт по предварительному заказу на обед и ужин; у нас есть внутренние комнаты и большое внешнее пространство с верандой в теплое время года.

Услуги для компаний и мероприятий

Не простой ужин, а важная возможность укрепить корпоративный имидж и воздать должное партнерам, сотрудникам и сотрудникам в типичном ресторане Pugliese.
Masseria Alberotanza — идеальное место для проведения незабываемых мероприятий, будь то Брак, Крещение, один Причастие, подтверждение или день рождения, наши сотрудники смогут интерпретировать ваши потребности, гарантируя вам отличный результат, а также для любого другого случая: выпускных вечеров, конференций, встреч или простых аперитивов мы будем рады воплотить любое желание в месте уверенного успеха.

Masseria Alberotanza — это вневременное место, историческая резиденция, которая может стать идеальным местом для каждого конкретного случая. Древнее очарование строения и его сады, украшенные специально созданными для вашего мероприятия декорациями, придадут волшебство даже мельчайшим деталям, оригинальные виды и впечатляющая обстановка сделают вашу вечеринку уникальной и незабываемой; мы приложим наш профессионализм и нашу страсть, чтобы сделать вас счастливыми и удовлетворить каждое ваше желание.

Это также идеальное место для встреч, презентаций, семинаров и других мероприятий.


Работайте с нами, мы всегда ищем таланты

.

Scroll to Top