menu pugliese del ristorante della masseria alberotanza a conversano

Насладитесь настоящими «прелестями Апулии» в ресторане отеля типа «постель и завтрак» Masseria Alberotanza в Конверсано, провинция Бари!

Если вы ищете уникальный гастрономический опыт, кулинарное путешествие по самым аутентичным вкусам Апулии, ресторан B&B Masseria Alberotanza — идеальное место для вас! Наше эксклюзивное дегустационное меню предлагает широкий выбор традиционных апулийских блюд, приготовленных со страстью и из самых свежих ингредиентов, как их готовила ваша бабушка!

🌟 Прелесть в том, что неважно, являетесь ли вы гостями нашего очаровательного B&B или внешними посетителями, «Le Delizie di Puglia» доступен каждому, ресторан открыт каждый день!

Настоящий праздник вкуса:

В Masseria Alberotanza вас ждет гостеприимная атмосфера, где вы можете привести друзей, семью или провести незабываемый вечер в одиночестве. Наши опытные повара заставят вас почувствовать себя как дома, побаловав вас кухней этой чудесной страны.

📍Адрес: Contrada Gorgorenzo n. 15, Конверсано, Провинция Бари ☎️ Бронирование: +39 3337845113

Вкус Апулии – Все включено:

Наше увлекательное дегустационное меню предлагает вам выбор восхитительных блюд Апулии на выбор:

🍴 Закуски – Закуски:

  • Фриггителли: Корналетти из перца, обжаренного и подаваемого с пюре из бобов, невероятный взрыв местных вкусов.
  • Цуккини алла Поверелла: жареные чипсы из кабачков, приправленные оливковым маслом, мятой, солью и бальзамическим уксусом, свежее и вкусное наслаждение.
  • Деликатесы сыродела: бурратина, качокавалло ди пещера, узлы моцареллы и капоколло от Мартина Франка, выбор настоящих апулийских сыров и колбасных изделий.
  • Пармиджана: жареные баклажаны в запеканке в духовке с томатным пюре, базиликом, чесноком и пармезаном, вневременная классика апулийской традиции.

🍝 Primi Piatti a Scelta – первые блюда на ваш выбор:

  • Orecchiette alle Cime di Rapa: домашний орекьетте с репой и анчоусами, настоящее выражение местной кухни.
  • Рис, картофель и мидии: Террин из риса, картофеля и мидий, блюдо моря и суши, которое покорит вас.
  • Orecchiette al Cacio: Орекьетте со свежим томатным пюре, козьим сыром рикотта и ароматом базилика, буйство средиземноморских ароматов.

🍖Вторые блюда – Второе блюдо:

  • Смешанное жаркое, картофель и салат: фирменные блюда из жареного мяса по-апулийски: колбаса, капоколло из свинины, бомбетта по-мартински с гарниром из картофеля с розмарином или салатом — сочное и вкусное сочетание.

🍨 Десерт дня – Десерты дня:

  • Сезонные фрукты – Сезонные фрукты: свежий выбор сезонных фруктов, которые освежат вкус.
  • Десерт дня – Десерты дня: завершите свое кулинарное путешествие восхитительным десертом, приготовленным нашей талантливой командой кондитеров.

Все это всего за 40 евро на человека, включая богатый выбор закусок, первое блюдо на ваш выбор, сочное второе блюдо, сезонные фрукты, десерт дня, бутылку вина (75 мл), воду, кофе и горькие.

Не упустите эту необыкновенную возможность попробовать Апулию в каждом кусочке! Ждем вас в ресторане Masseria Alberotanza за незабываемыми кулинарными впечатлениями!

🌾🍷 Забронируйте столик сейчас и позвольте себе перенестись в сердце апулийской гастрономии!

ЗАКУСКИ - ЗАКУСКИ ФРИГИТЕЛЛИ Корналетти из жареного перца подаются с пюре из бобов Корналетти из жареных перцев подаются с пюре из бобов Жареные чипсы из кабачков, заправленные оливковым маслом, мятой, солью и базиликом, чесноком и пармезаном Жареные баклажаны, запеченные в духовке с помидорами соус, базилик, чеснок и пармезан ПЕРВЫЕ БЛЮДА НА ВАШ ВЫБОР - ПЕРВЫЕ БЛЮДА НА ВАШ ВЫБОР Орекьетте с ботвой репы Домашний орекьетте с ботвой репы и анчоусами Паста орекьетте домашнего приготовления с ботвой репы, анчоусами, чесноком и сухарями РИС КАРТОФЕЛЬ И МИДИИ Террин из риса, картофель и мидии Запеченный рис с нарезанным картофелем и мидиями ORECCHIETTE AL CACIO Орекьетте со свежим томатным пюре, козьим сыром, рикоттой и ароматом базилика Орекьетте с соусом из свежих томатов, козьим сыром рикотта и ароматом базилика ВТОРЫЕ БЛЮДА - ВТОРОЕ БЛЮДО, ЗАЖАРЕННОЕ, КАРТОФЕЛЬ И САЛАТ Жареные апулийские мясные деликатесы: колбаса, свинина капоколло, бомбетта по-мартинезе Гарнир из картофеля с розмарином или салатом Жареные апулийские мясные деликатесы: колбаса, свинина капоколло, бомбетта алла мартинезе Гарнир: картофель с розмарином или салат СЕЗОННЫЕ ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТ DEL DAY / ДЕСЕРТЫ ДНЯ 1 БУТЫЛКА ВИНА (75 мл), ВОДА, КОФЕ И БИТТЕР НА ЧЕЛОВЕКА €40,00 / НА ЧЕЛОВЕКА €40,00

Добро пожаловать в Массерию Альберотанца: где традиции и вкус соединяются вместе

Если вы ищете место, где можно погрузиться в красоту сельской местности Апулии и насладиться настоящими кулинарными деликатесами, то вы попали по адресу. Masseria Alberotanza, очаровательный фермерский дом, расположенный в провинции Бари, приветствует вас теплотой традиций и страстью к хорошей еде.

Очаровательная сельская местность: Массерия Альберотанца, расположенная среди оливковых рощ и виноградников, предлагает вам очаровательную сельскую атмосферу, где вы можете расслабиться среди звуков природы и погрузиться в спокойствие апулийской сельской местности. В наших уютных номерах типа «постель и завтрак» вы почувствуете себя как дома, а открытые пространства с бассейном и зелеными зонами идеально подойдут для моментов отдыха и развлечений.

Путешествие во вкус Апулии: Наш ресторан – настоящий оазис вкуса. Наши повара с любовью готовят блюда, рассказывающие историю апулийской кулинарной традиции, используя свежие и натуральные ингредиенты с нашей земли. От закуски до десерта каждое блюдо станет открытием аутентичных и изысканных вкусов.

Вкусное и разнообразное меню: наше меню создано для удовлетворения любого вкуса и кулинарного желания. От свежести морской рыбы до аутентичности местных блюд — вас ждет широкий выбор кулинарных изысков. Вы можете выбирать между меню à la carte или дегустационным меню с фиксированной ценой, оба созданы для того, чтобы подарить вам незабываемые кулинарные впечатления.

Особые мероприятия и юбилеи: Мы будем рады принять вас во время особых случаев и юбилеев. Будь то день рождения, юбилей или корпоративное мероприятие, наши сотрудники будут в вашем распоряжении, чтобы сделать мероприятие уникальным и запоминающимся.

Оазис релаксации и хорошего самочувствия: Masseria Alberotanza заботится не только о вкусе, но и о вашем хорошем самочувствии. Вы можете расслабиться у бассейна, побаловать себя омолаживающим массажем или принять участие в мероприятиях на свежем воздухе, чтобы жить в контакте с природой.

Исследуйте Апулию: стратегическое положение Массерии Альберотанца позволит вам открыть для себя красоты Апулии. Мы будем рады проконсультировать вас и организовать экскурсии, посещение исторических деревень, поездки на море и многое другое, чтобы помочь вам провести незабываемый отдых.

Забронируйте проживание в Masseria Alberotanza прямо сейчас и подарите себе моменты подлинного удовольствия для вкуса и души. Мы ждем вас, чтобы вы могли провести особенный отпуск в самом сердце Апулии.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Хочешь спать в нашем заведении?

Скидка сразу для вас


Вас интересуют услуги кейтеринга?

Или позвоните по телефону +393337845113


[wpseo_address id=”0″ hide_name=”false” hide_address=”false” oneline=”false” show_state=”true” show_country=”false” show_phone=”true” show_phone_2=”true” show_fax=”true” show_email=”true” show_url=”false” show_vat=”false” show_tax=”false” show_coc=”false” show_price_range=”false” show_logo=”false” show_opening_hours=”false” hide_closed=”false”]
Прокрутить вверх
Staff Masseria Alberotanza

Staff Masseria Alberotanza

Typically replies within an minute

I will be back soon

Staff Masseria Alberotanza
Hello 👋 Thanks for your interest in us. Before we begin, can i help you?
Start Chat with:
whatsapp

WhatsApp

messenger

Messenger FB

phone

Call Us

chat Need Help?