イースターサンデーメニュー 09/04/2023
お昼ごはん
間に」
ウェルカム ドリンクとイースター伝統の典型的な料理「ベネディクト」
前菜
なすのつくね
タコのルチアナ風黄胡椒クリーム
リコッタチーズとカブのクネル
初め
ファエト産そら豆とベーコンのタリアテッレ
トマトのコンフィソースとタジャスカオリーブの上にエスカロールとアンチョビを添えたリコッタムースを詰めた自家製パスタボタン
によると
ラム肉のアスパラガス フラン煮込み
季節のフルーツ
デザート
鳩のキャラメリゼ オレンジクリーム添え
飲み物
農園の原始ワイン
農場からの水、コーヒー、ビターズ
料金
お一人様 €45.00
ベビーメニュー €30.00
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